《中国美丽茶园》《品味中国茶》【出版发行】

本刊记者 郑瑶瑶

“这是我们见到的与茶有关的最漂亮的画册！”在出席11月8日举行的“弘扬当代茶文化核心理念，推进茶业强国建设高峰论坛”上，与会者手捧着《中国美丽茶园》和《品味中国茶》两本 “新出炉”的画册，赞不绝口。

在中国国际茶文化研究会成立20周年之际，为了让世界进一步了解中华茶文化和中国茶，使中华茶文化和中国茶走向世界，以茶惠民，茶和天下，造福人类，中国国际茶文化研究会精心组织编辑这两本画册，并由浙江人民出版社出版。此次收集在《中国美丽茶园》的精美照片大多是日前由中国国际茶文化研究会主办的“中国美丽茶园”全国摄影大赛获奖作品。

据了解，编辑出版《中国美丽茶园》、《品味中国茶》，旨在以文化为形式、以摄影艺术为手段，生动展现自然造化、环境友好、生态和谐、茶农富裕的中国茶园之美；以尽可能生动形象的方式，介绍品味中国茶的基本方法。画册的内容及图片，既介绍了茶文化源远流长的历史，又展示了自然造化、生态良好的环境之美和沏泡品味中国茶的方法。

在序言中，作为这两本画册主编的周国富会长说：“茶品如人品，《中国美丽茶园》、《品味中国茶》两本画册，在一定意义上也诠释了“清、敬、和、美”当代茶文化的核心理念。当今，喝茶能有利健康已成为全世界消费者的共识；中国茶的丰富品种和美好口感，受到了各国饮者的肯定；世界消费者正在逐渐改变自己的饮食方式和饮茶结构。真诚希望通过两本画册的出版，使更多的人认知中国茶、品味中国茶、喜爱中国茶，让一切爱茶人和饮茶者切身感受茶之道、茶之韵、茶之美、茶之礼、茶之德，以茶养性，以茶静心，以茶明礼，以茶结缘，让茶这一世界公认的健康饮料惠及全球更多的人群，让以“和”为核心的茶文化和谐之风吹遍世界各个地方，让茶与茶文化这一历史文化瑰宝在人类文明发展进程中绽放出更加绚丽的光彩。”□