楚雄州烟叶—甜脆豌豆套栽技术

□ 拜胜亮

在烟叶生产后期套种甜脆豌豆，不同海拔分期播种,并根据种植地块的肥水条件、农户管理水平等因素确定种植密度，采用单行条播，推广挂线上架、加强病虫草害防除等措施，每667 m2较原有种植方式增产315 kg，增值1 890元。

楚雄州农业科学研究推广所2006～2011年对烟叶生产后期套种鲜食型甜脆豌豆的栽培技术进行了研究探索，通过引进筛选新优品种，在不同海拔种植区域进行分期播种、确定最佳播种期，根据种植地块的肥水条件、农户管理水平等因素确定种植密度，采用单行条播、推广挂线上架、加强病虫草害系统防除等措施，总结出甜脆豌豆标准化栽培技术（图1）。

图1 甜脆豌豆

2012年在楚雄州中海拔（1 500～1 900 m）烟叶种植区推广应用2 000 hm2（30 000亩），平均每667 m2鲜豆荚产量780 kg，较原有种植方式和品种增产315 kg，增值1 890元，最高每667 m2产鲜豆荚1 007.87 kg，产值6 000元以上。该项目的推广应用已成为当地农民增收致富的新亮点。

1 选用优良品种

鲜食型甜脆豌豆属于软荚豌豆，应选择结荚性好、荚长、荚粗壮、荚顺直、荚商品外观好、每荚籽粒数不少于5粒的优良品种，一般可选择台湾品种奇珍318特选长寿仁罐装种子。

播种时用70%甲基硫菌灵拌种预防根腐病，拌种时先用少许水喷洒种子有助于增强药剂与种子的附着力，用药量一般为种子量的3%。

2 选好最佳播种期

根据近几年的探索，甜脆豌豆的最佳播种期应根据烟叶采收情况、当地海拔高低等因素确定，尽量缩短甜脆豌豆与烟叶的共生期，一般不超过20 d（天）,烟叶采烤达中、上部叶片，剩余不超过3片烟叶时为佳。过早套种畦面郁闭度大，出苗后幼苗光照不足，植株生长较弱，难以形成壮苗；过迟播种甜脆豌豆开花结荚期与当地重霜期相遇，会造成冻害；尤其11月中旬播种的田块，地温、气温均较低，出苗后幼苗生长十分缓慢，营养体较小，难以抵抗这一时段的霜冻。

楚雄州烟叶生产后期种植甜脆豌豆可分为3个播种时段。

①海拔1 600 m以下种植区，最迟在9月10日前种植结束，以确保开花结荚期避开当地重霜期，绝大多数产品在重霜期来临前收获。

②海拔1 600～1 900 m种植区，最迟在8月15日前种植结束，以确保绝大多数产品在12月20日前收获完毕。

③海拔1 900 m以上冷凉地区，播种期应推迟到10月25日至11月上旬这一时段。

甜脆豌豆播种前两周先用74.7%草甘膦（农民乐）颗粒剂1 200倍液对烟地喷雾，以防除杂草,切忌药液洒到烟叶上。两周后根据土壤墒情整畦，整畦时结合浅中耕将烟叶种植畦适当降低，并清除杂草残体和烟株上的侧芽，以利于增强种植畦的保肥保水性和畦面的通风透光性，还可以减轻烟蚜对软荚豌豆幼苗的为害。

3 确定合理种植密度

奇珍318特选长寿仁罐装种子千粒质量约280 g，要想获得优质高产，每667 m2种植基本苗不少于18 000株，每667 m2播种量不少于5 kg。还可根据种植地的肥水条件确定种植密度，肥水条件较好的田块每667 m2播种量可控制在4.5 kg，肥水条件相对较差的田块每667 m2播种量则应适当增加到5.5 kg。

若采用条播，先在整理好的畦面中间纵向开一条浅沟，沟深5～7 cm,每隔5～7 cm播种1粒，覆土2.5 cm厚；若采用穴播，可直接在畦面中间挖播种穴，穴深5～7 cm，每穴播种2粒，覆土2.5 cm厚。播种后要根据土壤墒情进行水分管理，水分不足的浇出苗水，但要适量，若浇水过多则易造成烂种，切忌播种后大水漫灌。

4 出苗期管理

播种后要确保畦面湿润，但也要防止田间积水造成烂种，尤其是10月中旬前播种的区域要特别注意保持田间排灌沟渠畅通。

5 幼苗期管理

幼苗期肥水以湿润为主、干湿结合，尤其是低海拔区域过早播种的田块更要注意，否则极易形成早熟苗，严重影响产量，此外当幼苗生长达3～4片叶时，应及时用3‰磷酸二氢钾+1%尿素进行叶面追肥1～2次，同时每667 m2用62.5%精甲·咯菌腈悬浮种衣剂30 mL兑水45 kg叶面喷雾1～2次，既可提苗又可预防根腐病的发生。

当甜脆豌豆幼苗达3～4片叶时应及时搭架，挂线上架，以防止幼苗匍匐在畦面上诱发茎基腐病、茎干褐纹病（图2）。搭架、挂线上架工作完成后，每667 m2可用62.5%精甲·咯菌腈（亮盾）悬浮种衣剂30 mL兑水45 kg叶面喷雾1次，随时检查幼苗攀爬纱线情况，并及时引蔓攀爬。当幼苗7、8片叶时可进行追肥，每667 m2用尿素5～7 kg兑水浇施1次。

图2 甜脆碗豆挂线上架

6 开花结荚期管理

甜脆豌豆一般在9～12片叶时现蕾，此时极易发生夜蛾为害花蕾，生产上常用10%甲维盐乳油1 500～2 000倍液喷雾，每7～10 d（天）用1次，连续2次；此时既是甜脆豌豆营养生长最大时期，也是生殖生长高峰期，因此必须保证肥水的足够供给，每667 m2用驻商复合肥（N∶P∶K为16∶9∶21）10～15 kg兑水浇施，也可穴施干肥15～20 kg，然后灌水；同时每667 m2用10%精噁唑禾草灵（威霸）乳油100 mL兑水45 kg，或用48%灭草松水剂100 mL加10.8%高效氟吡甲禾灵（大掌柜）水剂60 mL兑水45 kg畦面喷雾。

7 成熟采收期管理

种荚膨大期白粉病、锈病、蚜虫极易发生。白粉病、锈病初发期应及时用10%乙醚酚（粉星）可湿性粉剂1 500倍液或5%嘧菌脂（阿米西达）乳油、5%醚菌酯（贝翠）乳油、5%三唑醇（百科）乳油1 500～2 000倍液、10%氟菌唑（特富灵）1 500倍液等严格按各药剂的安全间隔期防治1～2次。蚜虫初发期用1.8%阿维菌素乳油或3%印楝素（绿晶、爱禾）乳油、3%蛇床子素水剂等1 500～2 000倍液喷雾1～2次。当豆荚充分膨大且不挂纱（即豆荚上不出现网纹）时应及时用小剪刀采摘，采摘时轻剪、轻拿、轻放，确保商品外观良好。