丝氨酸制备新法获专利

丝氨酸制备新法获专利

中科院成都生物所研发的一种丝氨酸制备方法日前获得国家发明专利授权。

丝氨酸具有许多重要的生理功能和作用，在医药、食品、化妆品中广泛应用。成都生物所科研人员采用价廉易得的半胱氨酸或胱氨酸为原料，通过简单反应得到N-保护的半胱氨酸酯，随后将N-保护的半胱氨酸酯卤化形成N-保护的卤代丙氨酸酯，最后通过对N-保护的卤代丙氨酸酯进行碱水解制备丝氨酸。该技术的优点是原料来源丰富易得，反应操作简单，收率高，后处理简便，成本低，适于工业化生产。