如何防暑湿

李蕙君

立夏后，阴雨连绵，不光物件会发霉，若是不注意，身体也会“发霉”。

水多则成湿，若湿度过大，超过人体的承受能力，就会导致疾病。湿邪有外湿和内湿之分。外湿就是指自然界中的湿气，比如雨淋、居处潮湿等；内湿则因脾失健运、水湿停聚而生。湿属阴邪，损伤人体阳气。

湿邪很少单兵作战

湿邪并非单兵作战，而是经常与其他邪气狼狈为奸。湿邪与热邪合并则成湿热，与寒邪合并则成寒湿，与风邪合并则成风湿。祛风很容易，但若发展成风湿那就难办了——风湿病是慢性疾病，很难治愈。

如何断定体内是否有湿气呢？这里教你一个办法，那就是观察自己的大便。如果每次排便冲完马桶之后，总有一些粘在马桶上冲不下去，就说明体内有湿气；如果经常大便不成形，那就表明体内的湿气较重了；如果不仅大便不成形，排起来还非常困难，就说明体内的湿气已经非常严重了。湿气本来就有黏腻性，致使大便黏滞在肠内，从而导致排便困难。这种情况下就得抓紧时间治疗，否则将会百病蜂起。

袪湿食疗最有效

要防止湿邪的侵袭，生活中要做到：经常开窗通风，避免淋雨，不要在湿地长时间坐卧，汗湿的衣服及时更换等。除此之外，可以多吃一些祛湿的食物，比如豆类。绿豆、扁豆、四季豆、豌豆、赤小豆等都有健脾利湿的效果，既可以烹制菜肴，又可以煮粥。煮粥时最好选择薏米，又叫薏苡仁，有很好的祛湿功效。

豆类当中，以赤小豆的祛湿效果为最佳。赤小豆也就是我们平常所说的红豆。李时珍就说过，赤小豆“可煮可炒，可作粥、饭、馄饨馅并良也”。中医认为它有利水消肿、强健脾胃的功效；且红色入心，所以赤豆补心的效果也是很好的。煮粥时薏米、红豆每样抓一把，然后放入锅里煮，熟后就是美味可口的薏米红豆粥了。夏天每天喝上一碗，就不怕湿气来扰了。

多吃苦味也有祛湿的效果。《黄帝内经》有“脾苦湿，急食苦以燥之”的说法，“苦为火味，故能燥也”。苦瓜、莴苣、苦菜、苦笋、仙人掌、野蒜、枸杞苗等都属于苦味食物，其中苦瓜是最常见也最受欢迎的苦味菜蔬。炎炎夏日，人易上火，多吃些苦瓜可以泄心火，从而使头脑清醒。但是需要注意的是，苦味食物不可食用过多，否则就会“皮槁而毛拨”；苦性偏凉，脾胃虚弱或是胃病患者更不宜多“吃苦”。

正所谓药补不如食补，今夏养生就从关注饮食开始吧！

摘自《家庭科学·新健康》