红香蜜是以库尔勒香梨为母本、郑州鹅梨为父本杂交选育而成,2011年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。果实长圆形或倒卵圆形,平均单果重235 g,底色黄绿色,阳面具鲜红色晕。果面洁净、无锈,果点明显较大。果肉乳白色,肉质酥脆细嫩,石细胞少,汁液多,总糖含量为10.72%,总酸含量为0.092%,可溶性固形物含量为13.5%~14%,风味甘甜,浓香可口,品质极上。在郑州地区果实9月上旬成熟,室温下可贮30 d以上。红香蜜抗病虫、抗逆性强,较耐盐碱,适应性广,可在白梨、新疆梨和部分砂梨区发展栽培,尤其适于在西北地区、黄淮海地区和辽西、京郊地区种植。
本文摘自《果农之友》2013年3期,作者中国农业科学院郑州果树所魏闻东等。