“富二代”不接班，剑走偏锋养猪种菜

木勘

他是典型的“富二代”，父亲为了让他当好八亿元资产的家族企业接班人，专门把他送到英国去深造。可是，他学成归来在家族企业进行一番历练后，却向父亲提出：不接班，自己创业。而他首先所选择的行当，竟然是又脏又累的养猪业。这个喝过洋墨水的海归“猪倌”能成功吗？

不当接班人，去当“猪倌”

今年33岁的叶凯峰出生在浙江慈溪。改革开放以来，这里的经济发展一直比较活跃，经商的家庭特别多。叶凯峰家就经营着当地最大的纸板制造企业，资产高达八亿元。作为家中唯一的儿子，父母非常希望叶凯峰将来能接他们的班。为此，2001年，他们将叶凯峰送到英国考文垂大学学习企业管理。

四年后，叶凯峰学成归来。父亲叶国奋将他安排进家里的企业，让他担任副总。父亲这么迫不及待地给叶凯峰委以重任，就是希望他能利用自己所学，将家族企业做得更大更强。

一晃两年过去，叶凯峰已经非常熟悉企业的运作，叶国奋觉得交班的时机到了。可是，2007年3月的一天，叶凯峰却突然找到叶国奋说：“爸爸，家里的企业我不想呆了……”

叶国奋大吃一惊：“那你想做什么呢？”“我想去做农业。慈溪土地挺少的，大部分猪肉都是从外地进来的，我想养猪……”叶国奋做梦都没想到，儿子的理想竟然不是接自己的班当董事长，而是去做一名“猪倌”！

叶凯峰的想法在亲戚朋友中传开后，引起一片哗然。大家要么觉得养猪有失体面，要么觉得人才浪费，甚至有人猜想叶凯峰是不是脑子出现了问题……

其实，叶凯峰的这个想法并不是一时心血来潮，而是经过一番调查、深思熟虑后作出的决定。原来，他在家里的企业里干了一段时间后发现，这个行业的发展存在瓶颈，父亲基本上已经做到顶端了。根据现有的市场情况，若要再投资引进新设备扩大生产规模的话，就会导致产能过剩。与其艰难守业，不如另辟蹊径去创业。叶凯峰发现，尽管家乡是发达地区，但猪肉和蔬菜等食品50%以上都是从外地运来的，这个行业充满商机。

可是，叶凯峰的想法却遭到了家人的一致反对。为此，他决定白手起家，打拼出属于自己的一番事业。

骑马养猪，掘到第一桶金

叶凯峰看中了慈溪观海卫镇沿海的一片500亩盐碱地，承包价格每年每亩400元。可承包的钱从哪里来呢？家人不理解，叶凯峰只有寻求和别人合作。可是，当别人听说他想养猪时无不十分惊诧，几个月下来没有任何结果。

就在叶凯峰进退两难时，2008年6月的一天，有人主动找上门来。这人在听了叶凯峰的计划后，竟然当场同意与他合作养猪，而且一出手就拿出200万元！叶凯峰觉得这真是“山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村”！

叶凯峰第一批引进了300多头母猪，为了稳扎稳打，还聘请了厂长和技术员。当然，许多事情他也亲力亲为：开惯了豪车的他“突突”地开着小四轮拉饲料，喂猪，甚至打扫猪舍……乍一看上去，谁也不会把眼前这个土里土气的“猪倌”和“富二代”“海归”联系在一起。

一切似乎都进展得异乎寻常的顺利。20l0年4月，第一批700头猪终于要出栏了，叶凯峰心花怒放，回家向父母报告了这个喜讯。

叶国奋听了，只是微微一笑。而母亲则悄悄告诉叶凯峰，他的合伙人其实是父亲的朋友！是父亲向朋友介绍了叶凯峰的创业想法，然后动员朋友和他合作。

原来，父亲是明里反对，暗中支持，自己才能把养猪场办起来。叶凯峰激动得哽咽难言。

叶凯峰明白了父亲的良苦用心，还来不及感谢，危机再次降临：猪肉价格向来波动较大，那一年，生猪市场特别不景气，成本每斤7.2元的猪肉，到市场最多只能卖5.4元，叶凯峰第一批700多头猪，竟然赔了30多万元！

猪养得好，却赔了，无情的市场给满是创业热情的叶凯峰迎头浇了一盆冷水。有亲朋好友劝说叶凯峰，趁目前赔得不多，快点把养猪场转手，再回到家族企业去上班。叶凯峰摇了摇头，他是个决不轻言放弃的人。

那段时间，叶凯峰四处走访各大超市询问行情，寻求脱困良方。

这天，叶凯峰在宁波一个猪肉专卖店发现，上面的猪肉标价竟然达到每斤三四十元！他纳闷了：现在猪肉市场价格这么便宜，他凭什么卖这么贵呢？店主告诉他，自己的猪肉之所以贵，是因为它们都是在山上放养的土猪，肉质上佳，根本不愁销路。

叶凯峰听后马上就去考察，看人家是怎么做的。回来的路上，他想明白了：慈溪人的消费水平高，对猪肉的价格并不敏感，却十分关注肉的品质，这就是土猪肉逆势上扬的原因了。想到这里，叶凯峰决定自己也走这条路。

叶凯峰从承包的土地中划出20亩，围成一个运动场，让员工定期把猪赶到场地里放养。为了增加猪的运动量，他叫员工们不停地赶猪。可是人赶猪，几天下来人很累，猪也懒得跑了。

就在人人为之发愁的时候，叶凯峰无意中从电视上看到草原牧人骑马放牧的场景，他灵机一动，找人借了一匹马牵到了养猪场。果然不出所料，猪没见过这么大的动物，只要马一过去，就吓得跑了起来……于是，叶凯峰圈起了地，开始了骑马养猪。

骑马养猪的事情很快就传开了，许多人都来看热闹。叶凯峰见好奇的参观者越来越多，索性定期在养猪场里举办骑马比赛，获胜者都将获得养猪场送的包装精美的猪肉一份。周边的经销商听说后，也都觉得新鲜，纷纷到猪场考察，无形中叶凯峰的养猪场就扬了名。

别出心裁的养猪方法，让叶凯峰的猪一经推出就大受欢迎，生猪的价格每斤能卖到10元钱。他抓住时机扩大规模，并注册了生猪商标，打入高端超市。2011年，出栏的8000多头猪让叶凯峰收入1500万元。

“蒙古包”里种菜，创业成功

正当人们以为叶凯峰将安安稳稳做“猪倌”的时候，他又做了一件别人看不懂的事。2011年底，他在养殖场的旁边建起了几个类似‘蒙古包”的东西。

“蒙古包”和养猪有什么联系呢？原来，这个所谓的“蒙古包”，其实是蔬菜大棚，里面有20多种无土栽培的立体蔬菜——这才是叶凯峰创业的最终目标。原来，叶凯峰在英国留学时发现，发达国家的高端蔬果市场占有量很高，有30%左右。而在慈溪当地，高端农产品的供应完全是空白。看准了这个市场，叶凯峰归国后就想种植蔬菜，可这种像“蒙古包”的立体种植大棚每个需要投资50万元，由于成本和经验有限，叶凯峰决定从成本不大的养猪业开始。

在获取了第一桶金之后，叶凯峰圆梦的时机已经成熟。他和当地的科研部门合作，建造了7个这样的大棚，每个占地1500平方米，每年预计生产蔬菜6吨。

造价高昂的“蒙古包”究竟有什么玄机呢？最显眼的就是一个圆形的柱状物。蔬菜扦插到这个柱状物上，然后通过气雾栽培把有机营养液雾化（主要是猪的粪便发酵成沼液而成），喷洒到蔬菜的根系上面，从而形成一个环保的循环链条。除此之外，大棚里还有物理驱虫灯等设施，可以保证既不需要喷洒农药，又不致招来虫害。

“从目前栽种的情况看，立体式无土栽培蔬菜的优势是节水、节能、省劳动力、节约空间。”据叶凯峰介绍，由于立体式垂直化栽培种植，空间被大大地利用，一个棚的产量是普通土栽大棚的5倍，实际收益是其15倍。气雾栽培生产用水量只有土壤栽培的1/10，而这种菜的生长速度快，扦插后20多天即可上市。最重要的是，这种方法种植出的蔬菜无污染，纯天然，品相特别好。当然，作为高端蔬菜，它的价格也高得令人咂舌，现在平均价格是15元一斤。

叶凯峰的“蒙古包”蔬菜一经推出就销售一空。接着，预订的单子雪片般飞来。

叶凯峰并没有满足，他觉得，自己才刚刚起步，高端蔬菜的广阔市场还有待他大力去开拓。下一步，他准备采用成本更低的“联动大棚”，进行产业化推广。这种“联动大棚”比“蒙古包”科技含量更高，里面将加入旋转柱体，LED植物生长灯等新技术，让蔬菜种植更加健康高效。叶凯峰希望，自己种植有机农产品的这项新技术，在今后可成为一种模式推广，使土地发挥出最大经济效益，让更多农民受益。

（邱宝珊荐自《恋爱婚姻家庭》2013年3月上 ）