云霄枇杷

2013-04-29 19:22:21

闽南风 2013年5期

云霄枇杷素以早熟、风味香浓、外观鲜艳、果面富有绒毛而著称，有“闽南开春第一果”之称。云霄种植枇杷果历史悠久，至少可追溯到千余年前的唐代。近年来，云霄县对传统枇杷料业进行开发建设，引进新品种“早钟6号”枇杷，此品种具有果皮果肉均呈橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜质多、酸味少等优点，1992年被省有关部门评定为“枇杷更新换代优良品种”。此外，云霄枇杷种植还有解放钟种、大钟种、红肉长种等，堪谓种类繁多，产量丰富，驰誉大江南北乃至海外，成为云霄水果品种之首。2001年福建省云霄县被国家林业局正式命名为“中国枇杷之乡”。2007年12月24日云霄枇杷获国家地理标志产品保护。

漳州龙眼

龙眼俗称“桂圆”。漳州龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱。以龙眼干为代表的漳州龙眼，因被李时珍誉为“北方之人参，南方之龙眼”，民间历来视为滋补和馈赠佳品，身价甚高。