江苏省西瓜甜瓜产区土壤质量状况调查与评价

孙兴祥　王甫同　周峰

摘 要： 在江苏省西瓜甜瓜重点产区的苏南、苏中和苏北地区7个市瓜地采集了38个土壤样本，对土壤肥力状况进行了调查研究，结果表明：全省西甜瓜地土壤pH值平均为7.63，整体处于中性水平；土壤有机质和全氮平均含量分别为23.14、1.28 g·kg-1，均处于中等水平；土壤速效磷平均含量为45.66 mg·kg-1，处于很丰富水平；土壤速效钾平均含量为150.10 mg·kg-1，处于丰富水平；有效锌平均含量为1.94 mg·kg-1，处于丰富水平；而土壤有效硼平均含量为0.14 mg·kg-1，处于很缺乏的水平。因此，在培肥地力上应增施有机肥，适当降低磷肥的施用；此外，还应重视微量元素有效硼的施用。

关键词： 西瓜甜瓜； 土壤肥力； 调查

江苏是全国西瓜甜瓜的重要产区，常年种植面积15.5万hm2，主要分布在苏北、沿海及南京等大中城市周边。近年来，江苏省委、省政府高度重视发展高效农业，西瓜甜瓜因具有生长周期短、初夏消费需求大、种植效益高等特点，西瓜甜瓜产业得到持续快速发展，已成为江苏省加快农业结构调整、促进农业增效、农民增收和推进现代农业发展的重要项目。

西瓜甜瓜种植对土壤环境要求严格，要求交通便捷，土壤肥沃、养分丰富、通气性好。生产上一般不宜连作重茬，以减少病害发生。针对这一状况，我们选择江苏省主要西瓜甜瓜产区进行布点，采集主产区当地具有代表性的土壤，着重进行土壤pH、有机质、全氮、速效磷、速效钾、有效锌和有效硼的含量测定。参照全国第2次土壤普查的土壤养分分级标准，分析评价了江苏省西瓜甜瓜产区土壤质量状况，旨在为指导江苏省西瓜甜瓜产区的科学合理施肥，提高西瓜甜瓜产量和品质，减少环境污染，促进西瓜甜瓜产业健康可持续发展提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 样品采集

2012年8—10月选择江苏省西瓜甜瓜重点产区的苏南、苏中和苏北地区7个市的西瓜甜瓜产地进行土壤采样，按土壤质地选取具一定代表性的田块，采用GPS定位，多点混合采样。取样深度为0～20 cm，共采集38个土壤样品，详见表1。土样经自然风干后，剔出石块及植物残体，磨细过筛备用。土壤pH、速效磷和速效钾含量测定用20目筛土壤样品，有机质、全氮、有效锌和有效硼含量用100目筛土壤样品。

1.2 分析方法

土壤pH采用2.5 ∶ 1水土比悬液电位法测定法[1]，土壤有机质采用重铬酸钾容量法■外加热法测定，全氮用浓H2SO4消煮，半微量凯氏定氮法测定，速效磷采用0.5 mol· L-1 NaHCO3浸提■钼锑抗比色法测定，速效钾采用1 mol· L-1 NH4OAc浸提■火焰光度法测定；有效锌采用0.1 mol· L-1 HCl浸提，ICP测定；有效硼采用沸水浸提，ICP测定[2]。

1.3 土壤养分分级标准

土壤养分分级参照全国第2次土壤普查的土壤养分分级标准[3]，详见表2。

1.4 数据的统计分析

所有调查数据采用Excel 2003，SPSS 16.0进行整理和统计分析。通过测定分析数值大小恒量养分高低，通过变异系数的大小反映各调查数据之间的离散程度，具体分3个等级，小于15%为弱变异，介于15%～75%为中等变异，大于75%为强变异。

2 结果与分析

2.1 土壤pH值

由表3可知，江苏省西甜瓜地土壤pH值6.14 ～ 8.62，平均值7.63，整体处于中性水平。本研究中土壤pH变异系数较小，只有7.49 %，表明全省西瓜甜瓜地土壤pH具有较好的匀均性。

2.2 土壤有机质和全氮

土壤有机质是氮、磷、钾等营养元素的来源，是最重要的土壤肥力成分，反映土壤保肥力和缓冲性的能力，一定程度上直接或间接的影响到土壤的许多属性。从表3、表4可以看出，全省西瓜甜瓜产区土壤有机质含量7.69～37.08 g·kg-1，平均含量23.14 g·kg-1，处于中等水平。对其进行排序，土壤有机质含量最高的为淮安市（34.01 g·kg-1），最低的为盐城市（18.61 g·kg-1），从高到低依次为淮安市、南京市、宿迁市、徐州市、连云港市、南通市、盐城市。同时土壤有机质的变异系数为30.90%，为中等强度的变异，表明全省西瓜甜瓜产区土壤有机质含量相对分布比较均匀，沿海地区的盐城、南通、连云港土壤属海相沉积母质，有机质含量差。氮素对植物生长发育影响明显，是限制作物生长和产量的重要因素。江苏省西瓜甜瓜产区土壤全氮含量0.53～2.47 g·kg-1，平均含量为1.28 g·kg-1，总体上处于中等水平，变异系数为30.68 %，为中等强度的变异。土壤全氮含量最高的为淮安市（1.78 g·kg-1），最低的为盐城市（1.01 g·kg-1）。

2.3 土壤速效磷和速效钾

从表3、表4可以看出，江苏省西瓜甜瓜产区土壤速效磷平均含量为45.66 mg·kg-1，处于很丰富水平，表明全省西瓜甜瓜地磷肥用量大，磷养分含量丰富，变异系数56.40 %，为中等强度的变异。土壤速效钾平均含量为150.10 mg·kg-1，总体处于丰富水平，变异系数为50.93 %，变异程度居中，说明瓜农普遍都重视钾肥的施用。土壤速效钾含量最高的为淮安市（185.36 mg·kg-1），最低的为南通市（96.04 mg·kg-1）。

2.4 土壤有效锌和有效硼

从表3、表4可以看出，江苏省西瓜甜瓜产区土壤有效锌平均含量为1.94 mg·kg-1，处于丰富的水平，变异系数91.13%，为强变异，说明全省西瓜甜瓜产区土壤的有效锌含量平均值虽然高，但空间分布差异非常大，其中南京市和南通市的土壤有效锌含量最高，分别为4.90 mg·kg-1和3.94 mg·kg-1，而最低的盐城市仅为0.91 mg·kg-1；土壤有效硼平均含量为0.14 mg·kg-1，处于很缺乏的水平，土壤有效硼的变异系数也较大，为76.59%，呈极不均匀分布。对各市土壤有效硼含量进行分析发现，土壤有效硼含量以南通市最高，为0.26 mg·kg-1，连云港市最低，只有0.06 mg·kg-1。

2.5 江苏省西瓜甜瓜产区土壤质量评价

本次虽然受调查样本数量的限制，代表性不一定全面，但基本上反映江苏西瓜甜瓜土壤质量水平。调查结果表明：江苏西瓜甜瓜产区土壤注重与水稻、大豆、草莓及其他蔬菜的轮作，土壤肥力中等以上，存在影响西、甜瓜生长障碍因子的不多，主要有次生盐渍化、病害、线虫等。根据土壤养分测定，按苏南、苏北、沿海进行分区统计分析，对有效磷和有效钾缩小为原来的1/10，有效硼扩大10倍，制作柱型图（图1），可以看出土壤质量南部好于北部，沿海差于其他地区。南京土壤质地好、养分高、养分全，综合质量最好；沿海土壤有机质、全氮、有效钾低，综合质量相对差，但土壤质地偏砂，适合西瓜甜瓜生长；苏北土壤养分有机质、有效磷、有效钾含量较好，但有效锌、有效硼含量低。

3 结论与讨论

1）江苏省西瓜甜瓜地土壤pH 整体处于中性水平，且变异系数较小，均匀性好。土壤有机质和全氮含量处于中等水平，分布较为均匀。土壤速效磷含量总体偏高[4]、速效钾含量丰富，速效磷含量、速效钾含量分布均匀。土壤有效锌含量处于丰富的水平，土壤有效硼含量处于很缺乏的水平，且有效锌、有效硼分布也不均匀。土壤有机质、全氮、有效磷呈上升趋势，其中有效磷上升特别明显；土壤有效钾增加不大，有效硼缺乏面积较大，有效锌、有效硼分布不均匀。

2）土壤有效锌、有效硼的变异系数最大。尹微琴等[5]认为这种土壤养分之间的差异与不同区域土壤的不同成土母质及不同耕作方式有关。

3）江苏西瓜甜瓜产区注重增施有机肥和硫基复合肥，用以改良和提高土壤肥力，改善西瓜甜瓜品质，但磷肥施用偏多，因此，生产应要减少磷肥的用量，减轻由于磷导致的土壤和水体的污染。盐城市应补施锌肥、全省都应增加硼肥的施用。加快测土配方施肥技术普及，因地制宜推广水肥一体化技术，节省用工，提高肥料利用率[6]。

4）调查表明，江苏瓜区土壤等级均为中等以上，但部分产区土壤存在次生盐渍化[7-8]、病虫害重、根结线虫等障碍因子。因此，针对不同地区土壤肥力特征，因地制宜加强田间施肥管理，推广轮作换茬，开展“瓜■稻”、“瓜■菜”轮作[9]，减轻连作病害，不断提高地力質量，为江苏省西瓜甜瓜产业发展提供地力支撑。