“农校对接”与“产学研合作”结合的可行性分析

邓永辉

摘要：2009年11月，教育部、农业部、商务部联手启动了鲜活农产品基地直供高等学校食堂（“农校对接”）工作。针对农校对接的实际发展情况，应该将“农校对接”对接的范畴拓展，不仅实现鲜活农产品基地和高等学校食堂的对接，还要对接农业生产知识技术的服务供求；“农校对接” 与“产学研合作”具有现实意义，“农校对接” 与“产学研合作”结合具有可行性。

关键词：农校对接；中介平台；产学研合作

2009年11月，教育部、农业部、商务部联手启动了鲜活农产品基地直供高等学校食堂（“农校对接”）工作^[1]，并在北京、陕西7省市开展了试点，以此缓解农产品的小生产和大市场矛盾所带来的供求双方数量和质量信息不对称导致的农校供求市场不均衡的现象，以期实现农民增收、学生受益的双赢局面。2010年7月7日，“农校对接服务网”作为国家“农校对接”工作的电子商务信息平台正式启动。目前，“农校对接”工作已在全国20多个省份开展，学生食堂采购成本降低了10%～15%^[2]。

一、关于“农校对接”内涵拓展的研究

目前对于“农校对接”的研究多集中于鲜活农产品基地直供高等学校食堂的基础方面，比如：“农校对接”的意义、“农校对接”的阻碍因素以及完善“农校对接”的建议等。但是，也有少数学者提出了应该着眼长远，拓展“农校对接”的内涵，从多角度实现农户与学校之间的对接，将与“农校对接”与“产学研合作”相结合。

王群（2012）认为，基于绿色供应链管理对“农校对接”模式进行优化，农户以及农业合作社与学校的“农校对接”不仅在农产品流通的环节，农户和农业合作社还可以在剩菜剩饭的回收利用方面和高校对接，创造了食堂与农户的”双赢”局面^[3]；曹瀚（2010）认为，“农校对接”应该满足学生技能培养和品种试验的需求，实现双方对资源的互补共享利用，使知识技术创造财富，并转化为实际生产力，并使学生得到实际历练^[4]。曹晨（2012）认为，缺乏完善的物流信息平台和供应链参与者信息不对称妨碍农产品附加值的提升，应该拓展农校对接的第三方平台^[5]。

综上所述，为了实现更加完善的“农校对接”，农民专业合作社、农产品企业和高校不应该仅仅在鲜活农产品领域开展对接，还应该更广泛地开展双方的优势对接：（1）高等学校利用自己的优势知识资源为农民专业合作社提供知识技术，农民专业合作社和农产品企业为高等学校提供实习的环境，进而实现产学研合作。（2）在市场经济条件下，在农校之间建立专业的第三方中介信息服务平台，依靠中介信息服务平台的利润诉求，扩展“农校对接”的对接范围，提供包括农产品供求信息服务和农业生产知识技术服务的供求信息服务。

二、“农校对接” 与“产学研合作”结合的意义

（一）“农校对接” 与“产学研合作”结合契合了时代的消费需求

随着生活水平的提高，人们对食品的消费水准由数量上的满足转为追求质量的提高，讲究食品营养、口味和卫生安全的趋势日益增强。同时，农村小康目标的全面实现也要求农业具有较高的经济效益。这两个方面都有赖于农业的生产和销售向高端化转变。这样的时代背景，为“农校对接”与“产学研合作”的结合提出了迫切性。

（二）中介服务的介入有利于“农校对接” 与“产学研合作”结合渠道

在市场经济的条件下，建立专业的中介服务平台，形成多个农户、基地和高校之间的连接机制，有利于拓展农户的销售渠道。在农产品销售市场以及发展前景方面，农民与专业的中介组织的知识背景和信息来源渠道不同导致了对于信息的理解不同。所以在“农校对接”方面引入一些地方性的生产性服务的中介组织，为农户和农业合作社提供信息预测和销售渠道，会减少在销售过程中时常出现的农产品滞销问题，并使“产学研合作”中该做的事有人做，实现双方的利益扩大化。

三、“农校对接” 与“产学研合作”结合的可行性

（一）“农校对接”与“产学研合作”结合的可能性

在”农校对接”模式下，如果仅将农校的对接内容限定在农产品方面就有片面化之嫌，应该将“农校对接”对接的范畴拓展，不仅实现农产品的对接，即不仅是鲜活农产品基地直供高等学校食堂；还要对接农业生产知识技术的服务供求；使“农校对接”不仅为农产品的销售服务，还运用农业院校的科研成果为农业生产实践服务。

（二）“农校对接” 与“产学研合作”结合的可操作性

在知识经济时代，农业是多学科共同开发、各种行业共同促进才能均衡发展的现代农业领域。如何实现农业的现代化会对农业甚至于我国的经济提高起到决定性的作用，将高等学校所具备的农业专业性、前沿性知识应用于农户的农业生产活动，在生产过程中对农业生产作出相对科学的指导，高校学生也可以担当起文化学术的传播者，使农民群体的整体素质得到提升；高等学校师生也将在实践中提升专业知识和成就感，激励他们进一步钻研前沿性知识来提高农产品的质量和亩产量，使理论付诸于实践，让学生更好的理解课本知识，锻炼学生的实践动手能力和解决问题能力，从而增加其就业能力。因此，通过“农校对接”范畴的扩展，通过大学服务于农业生产经济，实现产学研的紧密结合，实现农业的进一步专业化，促进中国的农业技术发展。

这些美好愿景的实现需要双方的共同努力，而中介组织出于盈利需求对“农校对接”范畴的拓展是这些美好前景的前提，使该做的事有人做。在农业大国和教育大国之间实现有效的结合，提高农业生产的科技含量和经济效益，实现产学研合作的可持续发展，为大学服务社会提供契机。（作者单位：哈尔滨商业大学）

参考文献：

[1]教发厅〔2009〕8号. 教育部办公厅 农业部办公厅 商务部办公厅关于高校食堂农产品采购开展“农校对接”试点工作的通知. 2009年11月5日

[2]谭思嘉.第三届全国“农校对接”洽谈会在陕西省西安市举办[EB/LO]中国供销合作网http：//www.zh-hz.com/html/2012/07/30/157884.html

[3]王群，母亚男，张旭，冯利朋. 基于绿色供应链管理的永川高校食堂开展农校对接模式的探析[J].物流工程与管理，2012.06”

[4]曹瀚，季海亮，刘谨谨，汤伟，周洁. 解析”农校对接”[J].中国农民合作社，2010.08

[5]曹晨. 探析农校对接模式面临的机遇和挑战——从生鲜农产品供应链的角度比较“农超对接”与“农校对接”[J]. 物流工程与管理，2012.11