不减肥也能降低胆固醇

2013-04-29 21:01
人力资源 2013年6期
关键词:小鸟胆固醇食用

研究表明,即使不减肥,地中海式饮食仍然可以帮助你降低胆固醇水平。

美国心脏协会2013科学系列会议对此项研究进行了公开讨论,认为地中海式饮食因富含各种农产品、全谷物、橄榄油以及适量的酒,可以有效降低胆固醇中恶性LDL(抵御低密度脂蛋白)的水平,人们不用减肥也可以因此获益。

19名年龄24-62岁并患有代谢综合征的男性参与了此项研究。众所周知,代谢综合征可能引发心脏疾病和糖尿病,症状包括高血压、高血糖、身体质量指数偏高和胆固醇水平过高等。研究人员要求19名男性食用标准的美国式饮食——富含肉类、糖、碳水化合物和脂肪——连续吃五周。之后又要求他们连续五周食用地中海式饮食。之后,19名男性会进入二十周的减肥养生阶段,然后再次进行五周的地中海式饮食计划。研究人员发现,即使参与人员并未成功减肥,食用地中海式饮食之后,他们的恶性胆固醇水平仍降低了9%。

过去,地中海式饮食因其有益于心脏的特点已被多次称道,新英格兰医学杂志刊载的一项研究称,地中海式饮食可以降低中风及心脏疾病高危人群的发病机率。

玩 愤怒的小鸟 会成为好员工

如果你还认为在手机上玩游戏是玩物丧志,那么请三思吧。

事实上已被证实,如果你在办公桌前玩目前比较流行的游戏——愤怒的小鸟,能让你变得更聪明,变成一位更合格的员工。因为研究表明,此种游戏能让你变得更有“恢复力”,并帮助你专注于工作。

《哈佛商业评论》的一篇文章引用研究者的建议:“从事一些非生产型的活动,像一些小游戏,结果却可能是花时间做聪明的事,尤其是在工作时。”

世界范围内的报道表明,“愤怒的小鸟”是目前比较流行的能在智能手机上玩的游戏之一。类似的智力游戏被人们称为解决问题的能手,让玩家在工作中更能积极与他人合作,并且绝少轻言放弃。“换句话说,它们能使人做事的方式变得更有弹性,” 麦格尼格尔女士发现一些活动,如看一张小动物的照片,或者在附近打转,看起来似乎浪费时间,但是能帮助人们专心于工作。事实上,她把每小时“浪费掉”四分钟当成目标。

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