对生物化学实验教学改革的思考

蒋涛

摘 要：生物化学实验是生物化学教学过程中的重要环节，通过生物化学实验教学改革可以培养学生实践操作的能力和思维建构的能力。本文将从影响改革的因素入手展开分析，并对实验教学改革的方法进行探讨。

关键词：生物化学 实验教学 改革 思考

改革生物化学教学是适应教学创新和发展的内在要求，生物化学实验改革的意义在于可以发现生物教学过程中的各种问题，把先进的教育理念和教学方法渗透到实验教学中，提高实验教学的整体水平。当前，生物化学教学改革存在着传统问题和现实问题，只有解决好相应的矛盾，才能保证改革的有效进行。笔者从影响改革的因素入手展开分析，对实验教学改革的方法进行探讨。

一、生物化学实验教学现状

1.教学与教材不协调

在生物化学实验教学改革中出现了教学与教材不协调的现象。当前的生物化学实验教材具有各种不同的版本，如化学工业出版社出版的《生物化学实验》（黄建华等人编著），中国医药科技出版社出版的《生物化学实验》（李惠芳主编）等。由于作者的思路和观点不同，在章节的设计和内容的安排上各有不同，而学校订购课本的情况每年都会发生变化，不同的教师要求使用不同的課本。由于教师在教学中已经形成了自己独特的教学模式，如果教材知识点和教师的教学步骤不统一，学生所学知识点就无法在教材相应的章节中找到。

2.教学方法存在问题

在生物课程教学中普遍存在着重视理论教学，而不重视实践的现象。很多教师把教学的重点和教学时间放在理论教学中，注重课堂的理论讲解，强调对于实验操作的讲解，学生的具体操作时间相对较少。此外，化学课程的开设相对较少，一些学校一周只开设两节生物化学课程，实验课程不足是影响实验教学改革的一个主要原因。

在生物化学实验教学改革中，单一落后的教学方法是制约教学改革的又一个原因。教师在实验教学过程中占据主体地位，一言堂的教学方式限制了学生的思维和创造力，不利于学生思维的发散，影响教学的有效性。

二、生物化学实验教学改革措施

1.改变教学方法

生物化学教学改革的关键在于改变教学方法。教师要改变传统单一的教学模式，采取教学创新的方法，注重学生思维和创造力的培养。要注重教学互动的环节，鼓励学生积极主动地参与课堂活动，采取“四动”教学方法，即师动、生动、师生互动以及生生互动的教学方法，全面激活学生的思维，使学生主动参与课堂教学。改变教学方法的关键在于教师要具备整体的教学思维，结合实际情况随时更新教学思想和教学方法，此外，要保持学生学习的主体地位，提高他们学习的自觉性。

2.配套完整的实验教材

要改革生物化学实验教学，配套完整的实验教材势在必行。配套完整的教材在于不同的教师可以根据自己的教学方式和教学习惯采用与自己教学内容相符的教材，这样便于学生提前预习和自学。学生在课堂教学开始之前有教材作为学习的指导方向，可以有计划和有针对性地对知识进行初步了解，这样才是有效学习的方法。在选购教材时我们必须要注意知识的可靠性和新颖性，不要采用观点落后的教科书，因为完整的实验教材可以配合最新的教学大纲和最新的教学知识点。

3.采取板块实验教学

在实验教学过程中存在着课时紧张的现象。对于教学改革来说，要在有效的时间内完成相应的教学任务就必须采用科学的教学方法，其中，板块实验教学就是有效的教学方法。它是将属于同一知识板块的实验教学集中在一起进行实验，如在《蛋白质及氨基酸的呈色反映》一章中就可以把双缩脲反应、茚三酮反应等实验安排在同一节课中进行。这样教师可以有效地把知识点联系在一起，既能够达到巩固知识的目的，又能有效地节省课堂时间，提高实验教学的有效性。

三、结语

生物化学实验教学的改革顺应了教育发展的需要。生物化学学科的教学离不开实验教学的实践过程，由于在教学过程中受到各种因素的制约，影响到实验教学的改革。教师只有不断地优化课堂设计、合理安排课程，把实验教学与理论教学有机地结合起来，才能全面推进生物化学实验教学的改革，从而进一步促进生物化学学科教育水平的提高。

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