超薄春饼

春饼制作方便，口感柔韧，吃法也自由百变。饼皮好像一个容器，可以承装各种美食，它是一个多选的美食解决方案。在这流感肆虐的季节里，我们尚且可靠的美食伴侣就是眼前青翠欲滴的蔬菜了。不如做一个超薄春饼，把春天一口吃到肚子里吧。

操作步骤：

1.2杯面粉、2杯半水、1小勺盐，混合均匀。

2.1个小时后，烧热平底锅。舀入一勺面糊，摊开成一张薄饼。

3.小火，饼皮鼓起气泡后，翻面，再煎1分钟就好了。

4.涂上蝦酱或者豆酱。铺上喜欢的蔬菜，卷起就可以吃了。