化学教学中如何培养学生的实验技能

董鼎权

化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学基本概念，获得化学基础知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是，严肃认真的科学态度和科学的学习方法。因此加强实验教学是提高化学教学质量的重要一环，也是评价教学质量的一个重要方面。再说，初级中学的化学教学是化学教育的启蒙阶段。要切实贯彻全面发展的教育方针，着眼于提高全民族的素质，以化学基础知识教育学生，培养学生的基本技能和能力，为学生参加社会主义现代化建设和进一步学习打好初步基础。本人在教学中主要从以下三方面对学生进行实验技能的培养。

一、 认真做好演示实验、是培养学生实验技能的首要条件

初中化学教学是化学教育的启蒙阶段，学生对化学实验技能一无所知，教师在开始上课时，就必须给学生讲清，化学是一门以实验为基础的学科。化学实验是我们学习化学必不可少的一部分，在做第一个演示实验——水的沸腾时，要求学生先观察水的颜色，状态，把将要使用的试管，铁架台，酒精灯等仪器拿给学生看，初步让他们认识一些常见仪器，随后在试管中倒入水，让学生认真仔细看老师怎么做，最多水只能占试管容积的三分之一，试管夹夹试管只能从试管底往上套，夹在离试管口三分之一处，加热时先均匀受热，然后集中在试管中下部加热，试管倾斜于桌面成450角，试管口严禁对准自己和别人，以上操作为什么要这样做，可以不必马上解释，给学生留点悬念。现在试管中的水加热开始沸腾了，让学生说试管口出现的现象——出现雾（即水蒸汽），在水蒸汽上方放一块干燥的玻璃片，过一会儿拿给学生看——玻璃片上有水珠。通过这个实验：水→水蒸汽→水，分析这一实验并没有生成新物质，我们把没有生成新物质的变化叫物理变化，并且让学生把实验中看到的物质颜色、状态、现象、结论一一记下，以后每做一个演示实验，要求学生按这个实验一样，认真仔细观察教师的一举一动，这就要求教师在上课前必须认真备课，保证上课不要出差错，特别是实验操作方法，教师的第一印象特别重要，学生第一次看到教师怎么做，很容易模仿。第一单元课题1一共有5个演示实验，通过前4个实验让学生记住观察实验的方法分为：实验前看所有药品的颜色、状态，实验中看现象，实验后作记录，然后分析结果四步，让学生从使用教学中逐步获得化学知识，如物理变化，化学变化等化学概念及以后的化学用语。循序渐进不断学习，教师自始至终都要严格要求，培养学生的实验技能，为学生认真示范，俗话说：“什么样的师傅，带出什么样的徒弟。”

二、盯紧学生的分组实验，是培养学生实验技能的重要环节

学生分组实验是培养学生实验技能的重要环节。分组实验又称活动于探究。目的是让学生运用已学到的基础知识和基本技能，在一定的时间内到实验室进行独立的实验操作，这就要求学生实验前必须预习实验内容，认真阅读实验步骤，明确实验目的，方法及注意事项。第一次进实验室就给学生交代，实验前检查仪器、药品是否齐全，记下摆放顺序和方法。如遇仪器不全或损坏应向教师或实验员报告，即刻添补；假如是药品不齐，更应该向教师报告，查找药品是否丢失，（因为药品被学生带出实验室会引起危险）也应添补，紧接着方可进行实验。实验中，严格按实验步骤操作，仔细观察实验现象，认真做好记录，分析实验结果。教师在学生独立完成实验时，应纵观全局，眼明手快，对学生错的操作立即加以纠正，对胆小不敢动手的同学，应伸手帮助他们，耐心讲解实验步骤及操作，鼓励他们动起手来，并告诉他们：只要不违反操作步骤及方法，是不会有危险的。如第三单元课题2实验 3-2和第50页活动与探究，让学生分组探究，仔细观察实验现象，通过这几个实验的观察和分析，让学生自己先总结并进行交流，最后教师给予归纳：物质是由很小很小的粒子——分子构成的，分子有微粒性，不断运动，分子间有空隙等性质……通过这样的活动于探究实验，让学生在动中学，学中记，既突破了重点难点，又让学生提高了实验技能，更让学生增添了学习兴趣。对培养学生独立工作能力，解决实际问题能力有较大的促进作用，对学生养成良好的实验习惯有益处，同时也是培养学生实验技能的重要环节。

三、鼓励学生进行家庭小实验，是培养学生创新能力的重要场所

家庭小实验，是培养学生创新能力的重要场所。目的是让学生把已掌握的基础知识和基本技能，利用生活中的物品代替实验仪器和药品进行探究，进一步加强理解基本概念和原理，体会化学就在我们身边，还可以让学生体会到变废为宝的乐趣。如引导学生利用家中的废品组装一套气体发生装置，并让他们用自己的装置到实验室制取二氧化碳，让他们体验到了发明创造最终获得成功的喜悦。增强了学生不断创新的积极性，同时也增强了学生学好化学这门科学的信心。

总之，学生实验技能的培养，必须走出“应试教育”的误区，学生技能的培养，可以说是教师给学生的一门技术，将来不管学生毕业后干什么，都可以施展自己的才华。

（作者单位：江苏省射阳实验初级中学）