人体在一天中有着固定的节律,上午工作学习紧张,代谢也比较旺盛。所以,一些刺激人体兴奋、促进热量散发、提高身体活力的食物在早上吃,可以使人们在上午时保持充足的精力。而在傍晚时分,人体变得内敛、安静,需要集中精力修复组织器官。所以晚餐就不能再吃让人兴奋的食物,也不该吃难以消化的油腻食物。那些容易消化,或者有助消化、能够让身体减少散热、减少兴奋的食物,都是晚餐的好选择。
(摘自《广州日报》)
家庭医药2013年7期
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