保健万花筒

易被忽视的糖尿病前期

据美国“福克斯新闻网”近日报道，一项新研究发现，虽然美国有7900万前期糖尿病患者，但其中近90%的人对自己的状况浑然不知。

糖尿病前期的诊断标准为：空腹血糖≥5.6毫摩/升，但<7.0毫摩/升或口服葡萄糖耐量试验（2小时后血糖）≥7.8毫摩/升，但<11.1毫摩/升。美国疾控中心人员表示，前期糖尿病会大大增加患2型糖尿病的风险。调查发现，在没有采取措施降低糖尿病风险的前期患者中，有15%～30%的人，5年后病情升级至2型糖尿病。相反，如果在糖尿病前期阶段积极干预（包括生活方式和药物干预），那么，糖尿病的发病风险就可大大降低。

但事实并不乐观，美国疾控中心最新的调查显示，只有11%的前期糖尿病患者知道自己的病情。专家建议，成年人要定期查血糖，了解自己的血糖情况，一旦血糖值处于正常值的上限，就要提高警惕，主动改善饮食结构，保证一定的运动量，维持健康体重。

摘自《生命时报》方文革

音乐助健身一臂之力

你是否认为自己去健身房锻炼效果欠佳？据《每日邮报》报道，英国神经学家杰克·刘易斯研究发现，这或许与锻炼时播放的背景音乐有关。

刘易斯建议锻炼时采用节奏与心跳匹配的背景音乐。他举例说，迈克尔·杰克逊的《与你共舞》适合心跳在每分钟116次时采用，这个水平是刚热身时的心跳水平。当心跳在每分钟140次左右时，贝多芬第四交响曲第四乐章更为合适。当心跳在每分钟180次左右时，蒂尼·坦帕的《昏倒》或许能为你提供更多动力。锻炼接近尾声，约翰尼·卡什的《美丽心灵》能帮助你平静下来。

这是因为欢快的音乐有助于提升锻炼速度和持久度，而古典音乐有助于在锻炼时减缓心跳、降低血压。研究还显示，放松的音乐能降低压力激素皮质醇水平。

摘自《健康时报》赵娅如/文

烧心时吃根香蕉

饱餐一顿后，常常会突然感到腹部有灼烧感，一股股酸水往上涌，再美味的食物也索然无味了。美国《健康》杂志近日介绍了几种方法，有助于缓解烧心症状，让肠胃恢复舒适。

吃根香蕉 香蕉是一种天然的抗酸剂，可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。但是约1%有烧心症状的人在吃香蕉后病情反而会加重，因此，吃香蕉后还要仔细观察病情。

菜里放点姜 这样有助于防治烧心，但要适量食用，每天吃2克左右即可。

嚼口香糖 研究显示，饭后嚼30分钟无糖口香糖，可以增加唾液的分泌量，反流的胃酸就能被唾液冲刷、稀释掉，缓解烧心症状。

喝小苏打水 美国哈佛大学医学院副教授杰奎琳·沃尔夫博士说：“小苏打呈碱性，能中和胃酸，解决大部分烧心问题。”但是如果经常烧心，最好别喝小苏打水，否则会引起胃胀、恶心等副作用。

摘自《生命时报》安伟/文

高血压患者饭后莫久站

高血压患者的血液循环功能较差，饭后如果站立的时间太久，会因为重力作用而导致血液瘀滞在下肢，影响对脑血管的正常供血。

高血压患者还有一个较为危险的动作是，久坐后或在床上平躺较长时间后突然起身，这也容易造成脑血管供血减少。

因此，提醒高血压患者平时要尽量避免久站，尤其是在饭后。餐后最好休息一段时间再进行活动。还应养成缓慢起身的习惯，避免发生脑血管意外。

摘自《生命时报》陈望阳/文

巧切芒果不污手

1.先把芒果洗干净，然后立着放在案板上，即让果核与案板垂直，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法，在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌，好看叉好吃，还不会把果汁弄到手上。

摘自《新民晚报》修增/文

吃点膳食纤维防脑卒中

脑卒中已经受到越来越多人的重视。一项新研究表明，只要多摄入膳食纤维就能预防脑卒中。

研究结果显示，在日常饮食中每增加7克的膳食纤维，就会让人们首次患脑卒中的概率下降7%。同时，这项研究强调直接从食物中摄入膳食纤维对健康有益，而不是以服用营养补充剂的方式摄入。

研究人员表示，人们每天从食物中摄取到的膳食纤维总量应在25-30克之间，但普通人的摄入量只达需求的一半。实际上，每天多摄入7克膳食纤维并不是件难事，比如一份粗粮面食，外加1个水果和1个标准大小的番茄就行。增加膳食纤维的摄入量也并不一定意味着彻底改变现有的饮食模式，简单地用粗粮面包代替白面包，麦麸片代替玉米片就能达到这样的效果。

摘自《生命时报》曹晓培/文

老年人有点饥饿感是好事

有些老年人害怕营养不良，刚感觉饿就吃东西。其实，老年人不妨饿一会儿，适度的饥饿感有助于避免患上认知障碍症。

据《印度时报》近日报道，美国阿拉巴马大学研究发现，轻度饥饿感所引起的感觉及其相关的激素能刺激新陈代谢，激素信号是排空的肠胃和大脑产生饥饿感之间的沟通信使，这一生理过程能像热量限制那样，抵消大脑中斑块的形成和沉积，避免老年人大脑神经细胞受到破坏，起到了预防认知障碍症的作用。科学家认为，这种机制有助于预防神经性退行性疾病，并延长寿命，但这种效应尚未在人体试验中得到证实。

因此，老年人有了饥饿感之后，不妨坚持一会儿再吃。

摘自《生命时报》臧恒佳/文

鱼油增强锻炼效果

英国的一项最新研究发现，老年人经常锻炼并补充鱼油，可以使锻炼效果翻一番。研究人员对两组60多岁的参试女性进行了对比研究，一组补充鱼油，另一组不补充。

在为期12周的研究期间，两组女性都进行相同的锻炼，每周锻炼两次，每次30分钟。研究发现，老年人补充鱼油可提高锻炼效果，主要得益于鱼油中的具有抗炎属性的ω-3脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸，俗称脑黄金）和EPA（二十碳五烯酸）。

摘自《健康生活报·健康导航》

用发酵粉洗假牙

假牙是很多老人必需的生活品，但清洗假牙却是个细致活儿。怎么能把这个小麻烦搞定呢？发酵粉就可以。把假牙放到一杯拌了一茶匙发酵粉的水里，再用废弃的牙刷将其简单刷洗一下。放一个晚上，第二天起来，就可以看到焕然一新的假牙了。

另外，保存假牙也需注意，不要使假牙长期处于干燥的环境中，否则假牙会发生变形。不戴假牙的时候，应把假牙放在水中泡着。但千万别把假牙放到热水中，那样也会导致假牙变形。

摘自《家庭保健报》管露/文

晨闻鸟鸣 一天开心

英国一项新调查发现，早上起床后需要14～36分钟才能完全苏醒，而且，早上听到的第一种声音，会直接影响一整天的情绪。

调查发现，2/3的人表示，起床闹铃声十分关键，听“自然闹铃声”更容易让人清醒。73%的人表示，鸟鸣声或公鸡打鸣声是最悦耳的起床声，更能让人拥有一天好心情。

英国睡眠诊所专家戴夫·巴纳杰博士表示，人们被手机闹铃、电子邮件声、传统闹钟声等单调声音叫醒之后，感觉的确会十分糟糕。而相比之下，悦耳的闹铃声能让人们感觉轻松愉快。研究人员为此通过测试，把令人愉悦的声音做出排列：鸟鸣位列第一，其他依次为公鸡打鸣声、海浪声、风铃声、钢琴声、管弦乐声和教堂钟声等。

摘自《大众健康报》董莉/文

常食豆类可降低糖化血红蛋白

加拿大多伦多大学研究小组的研究结果表明，常吃膳食纤维丰富的豆类可降低糖化血红蛋白值。餐后血糖上升的血糖生成指数（GI）在糖尿病的饮食治疗方面有着重要作用。GI值越低，糖质吸收越慢，血糖值上升也越慢。所以，为了抑制餐后血糖值的快速上升，应尽量摄取GI值低的食品。精制大米的GI值为89，蛋奶饼干等点心及西瓜等水果GI值在70以上，蔬菜和豆类等食品GI值在50以下。伦敦大学研究人员认为“豆类是我们日常生活中经常食用的含膳食纤维较多的食品，例如，菜豆的膳食纤维比番薯多3倍”。

摘自《健康生活报》

苦瓜可抑制胰腺癌

苦瓜可抑制癌细胞获取葡萄糖的能力，使其失去能量支持而死去。这是美国科学家在对实验鼠进行研究后得出的结论。研究人员给实验鼠喂苦瓜汁，结果它们体内胰腺恶性肿瘤发展的概率降低了60%。

此前的研究显示，苦瓜可帮助治愈2型糖尿病。苦瓜中的生物活性化合物能激活机体里一种叫AMPK的酶，这种酶有助于肌肉和脂肪细胞更有效地利用葡萄糖。

此外，科学家早些时候证实，苦瓜的提取物能消灭乳腺癌细胞。

摘自《健康之友》欣华/文

看见笑容能压住火

据美国《赫芬顿邮报》近日报道，英国布里斯托尔大学的心理学家发现，读懂他人的笑脸能降低自己的愤怒感和攻击性。

在第一项试验中，研究者要求志愿者将一系列面部表情图片分别归类为“快乐”和“愤怒”。随后，研究者告诉志愿者，一些被他们认为是愤怒的表情实际上是快乐的。通过培训，志愿者学会找到“愤怒”表情中的快乐元素，并声称自己对愤怒表情的攻击性有所减弱。在第二项试验中，研究人员把试验对象换成有攻击性的青少年，经过同样的训练后，他们的攻击行为明显减少。

每个人对他人的表情都有自己的主观判断，心理学家称，多往好的地方想对方，能缓解人际冲突。

摘自《生命时报》安伟/文

撞树健身悠着点

在公园内发现一些老年人用身体撞击树木来健身，过去一打听，被告知撞树可以按摩背部的穴位。

刺激背部经络和穴位确实有强身健体的作用，但撞树并不是一项柔和的运动。一是撞树的力度不好控制，易造成老年人局部瘀血或挫伤；二是老年人的皮肤比较脆弱，骨质比较疏松，长时间碰撞，可能造成机体损伤，有可能导致脊柱骨折，甚至内脏器官损伤。很多老年人一边聊天一边撞树，注意力稍不集中就很容易撞伤。

老年朋友不宜做强度过大、速度过快的剧烈运动，建议做一些舒缓的运动，比如打太极拳、快走和慢跑等。

摘自《健康时报》陈琳/文

跌倒别忽视内伤

当老年人不慎跌倒时，须注意哪些问题呢？

首先，要明确老年人跌倒的原因。如果是晕厥导致跌倒，救助者不要急于把老人扶起来，而是首先要呼唤老人，看看老人的神志是否清晰，神志不清就得赶紧呼叫“120”“999”，医务人员到来之前，可评估一下老人的呼吸、心跳，并且尽量把跌倒的老人身体顺直，同时清除老人口中可能存在的分泌物。还要注意是否存在破溃外伤，及时止血十分重要。

其次，要明确老年人跌倒后可能发生的内伤。一般来讲腹部损伤多合并严重的腹痛，肋骨损伤会有严重的胸痛，头颅部损伤多表现为头晕、头痛。

此外，老年人跌伤应及时就医，即便是看似无妨，让医生给把把关也是一件更保险的事。另外，跌倒导致骨质疏松脊柱骨折的老年人，症状很可能并不是严重的疼痛，有些患者甚至没有腰背痛，只有轻微的腹胀，这一般是由于局部椎体骨折后出血，导致腹膜刺激后引发的。

摘自《健康之友》康南/文

馒头应放进冰箱冷冻室

生活中很多人喜欢把没吃完的馒头放到冷藏室里，殊不知将馒头等淀粉类食物放在冰箱冷藏室，会加快其变干、变硬的速度，使它口感更差，并且可能带来安全隐患。

馒头在密封环境里，容易滋生霉菌等细菌，导致其变味、变质。如果馒头3天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻室。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少细菌的滋生，同时减少营养素的损失，可以存两周左右。食用时彻底蒸透即可恢复馒头原状，无论是外形还是口感都与新蒸出的馒头没有太大区别。

摘自《福建老年报》徐静/文

“糖友”避免负重锻炼

糖尿病患者发生神经病变时，其保护性感觉缺失，痛觉反应迟钝，任何剧烈运动都极容易造成损伤，因而患者应当避免如打篮球、踢足球和快节奏的健身操等剧烈运动。另外，糖尿病神经病变通常以下肢为主，且由足部开始逐渐向踝部、膝部发展，所以，患者还应避免负重和足部的反复运动，如举重和长距离跑步等。

摘自《健康》

吃早餐的孩子智商高

你的孩子每天吃早餐吗？据美国“心理中心”网站报道，美国宾夕法尼亚大学的一项新研究发现，每天都吃早餐的孩子智商会明显偏高。

研究人员研究了1269名6岁左右的儿童，结果发现，经常吃或总是吃早餐的孩子，智商得分比不常吃早餐的孩子高出4.6分。具体来看，不吃早餐的孩子在文字测验中的得分低5.58分，在操作测验中的得分低2.50分。即使在调整了其他影响智商的因素（如家庭的收入状况和学校教育）后，上述结论依然成立。

研究人员认为，童年时期是儿童养成良好的饮食习惯和生活方式的关键时期，这会对他们近期和远期的健康状况产生积极的作用。6岁是儿童认知功能快速发育的阶段，早餐的营养对其大脑功能的正常发育有至关重要的作用。从早餐中获取充足的营养有助于提高儿童的智商水平，避免他们出现行为障碍，有利于孩子成年后获得事业上的成功。因此，坚持吃营养早餐对儿童的身心健康和生活质量会产生积极的功效。

摘自《生命时报》安伟/文

老了更得多交朋友

独居和空巢老人日益增多，这种与社会隔绝的状态大大降低了老年人的幸福感。事实上，无论老年人内心是否感到孤独，社交少都会增加老年人的死亡风险，多交朋友则有益长寿。

英国伦敦大学流行病学和卫生保健研究所所长安德鲁·斯特普托，对6500名超过52岁的英国人，进行了社交情况、健康状况和孤独感的调查。结果发现，年纪大、未婚或患肺病、关节炎等长期限制活动的疾病的人，一般亲朋好友较少或与之没有联系。在进行研究的7年6个月中，有918人因冠心病、癌症或呼吸系统疾病等去世，与有正常社交生活的研究对象相比，社交少的人死亡风险高26%。

研究发现，社交少和感觉孤独都与高死亡风险有关，但综合考虑潜在的健康问题后，社交少这一因素便凸显出来。

斯特普托提醒说，社会联系可以提供重要的感情支持和温暖，同时还能提供建议和帮助，确保老年人及时得到治疗。因此，老年人不妨多与亲友走动走动。多与邻居打个招呼，多参加社区活动等，这些基本的交流，即便只是简单的微笑或问候，也可能比吃药、看医生更有益。

摘自《生命时报》魏霞/文

预警器预报心脏病发作

对于许多急性发作的疾病来说，提前预警往往是预防意外的关键。英国媒体报道，瑞士洛桑联邦高等理工学院近日研制出一款小到可以植入人体皮下的健康预警器，它能够提前数小时预报心脏病发作，并将患者的最新健康数据告知医生。

这款预警器仅长14毫米，它通过连通患者的手机将最新的健康信息发送给医生。研究人员介绍，这款设备对于接受化疗的患者有十分重要的作用，它甚至可以通过监控血液的多项重要指标，对心脏病的发作提前预警。

在这只仅数立方毫米的仪器内部，研究人员安装了5个感应器、1个无线电发射机和1套电力输送系统。

在充电方面，研究人员设计了一部体外的电池片，通过患者皮肤向该设备输送电能，因此患者无须每次在预警器需要充电时都接受一次手术。

摘自《上海大众卫生报》

巧用“面膜”清洁瓷砖

瓷砖上的污垢清洁起来往往比较费劲，但巧用卫生纸和纸巾就可以轻松去除。具体做法是：将卫生纸或纸巾贴在瓷砖上，在上面喷洒清洁剂，就像我们平常敷面膜一样放置一会儿。这样做，不但清洁剂不会滴得到处都是，还会使油垢全部粘到纸巾上来。过一会儿，只要将卫生纸撕掉，再用干净的抹布蘸清水擦一两遍，瓷砖即可焕然一新。

至于油污较重的瓷砖，可将卫生纸或纸巾贴在瓷砖上过一晚，或用棉布取代卫生纸，再在上面喷洒清洁剂，等油渍被纸巾充分吸收后，再用湿抹布擦，瓷砖就会变得很干净。

摘自《燕赵老年报》封玉琴/文

鲜蘑菇巧保存

盐水浸泡将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。

清水浸泡将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。

如数量较多，可将鲜蘑菇晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，用此法可存放一年以上。

摘自《食经》

英国女王的养生薏米水

近日，英国老年医学专家迈克尔·戈登博士总结了英国女王伊丽莎白二世的健康长寿秘诀，除了生活条件的优越外，还得益于健康的生活习惯。其中每天下午5点固定喝一杯薏米水是让人印象深刻的一条。

这杯薏米水是由半杯薏米、2个柠檬、6个橙子和少许红糖加水煮制而成的。从中医角度来说，下午5-7点是人体补充元气、排毒祛湿的最佳时间。薏米健脾祛湿，有助于人体排泄，柠檬有解毒功效，加上富含胡萝卜素的橙子，温通血脉的红糖，能够改善循环系统，增强生命活力。

摘自《健康时报》宗俊琳/文

头皮出油与激素有关

头皮出油本是一种正常的生理现象，一定量的油脂对头皮有保护作用。但是如果油脂分泌过多，会让头发看起来很油，通常还会有一股味道，非常影响美观。

一般来说，皮脂腺能产生多少皮脂主要由遗传基因决定，并随体内雄激素水平变化而变化，常表现为年龄增大而出油减少。此外，良好的休息和饮食习惯也有助于减轻出油状况。

每天洗头虽然能控油，但频繁洗头不但伤害头发，还会使头发越来越油。这是因为，皮脂是根据身体信息反馈来分泌的，频繁地将头皮上的油脂洗净，皮脂会收到“缺油了”的信息，然后进一步分泌油脂。

可以适当地做一些头部按摩，或用宽齿的梳子轻轻梳理头发，对减少头皮出油有一定的帮助。另外，在饮食上，要多吃蔬菜、水果，少吃油腻的食物。

摘自《现代保健报》

推推枕后骨护颈椎

很多老年人的颈椎不好，日常不妨多用手掌推推枕后骨来进行保健。

挺胸收腹，将下巴微微抬起，两手交叉扣在枕后骨突出部，然后双掌用力向前推头，同时头颈向后用力对抗。这样颈后肌群会由于要向后对抗而收缩。维持这个动作20-60秒。每次要重复1至3回，每天1-3次。

摘自《健康时报》潘浩/文

敲手指测大脑衰老程度

年纪大了，大脑会逐渐衰老，手脚也变得不灵活。据美国“每日医讯”网站近日报道，美国得克萨斯大学的运动功能学专家通过一种简单的手指敲击测试，来测试老年人的大脑及运动能力是否出现衰退。

发表在《大脑与认知》期刊上的这项研究，选取了99名年龄在18-93岁身体健康的参试者，并依次将他们的手指进行编号，大拇指为1，小拇指为5。试验时，电脑屏幕会闪现出不同顺序的5个数字，如24315；参试者要根据显示的数字按顺序敲击相应的手指。研究人员通过研究参试者敲击所需的时间后发现，中年组（40-63岁）的表现弱于青年组（18-32岁），而老年组（65-93岁）所用的时间明显增多。研究人员提醒，老年人平时可以和家人一起做这个小练习，测试大脑衰老程度，一旦出现反应速度下降，就应当全面筛查健康隐患。

摘自《生命时报》安伟/文

常吃西红柿心脏好

美国一项新研究发现，长期坚持吃西红柿及其制品，对心脏具有保护作用。

西红柿及其制品都富含番茄红素。美国塔夫斯大学的研究人员对参加心脏病研究项目的数百名患者的饮食状况数据进行了梳理分析，这些数据来自对患者长达11年的跟踪调查。分析结果发现，11年中经常吃西红柿及其制品的参试者，患冠心病的危险降低了26%。新研究结果表明，经常摄入番茄红素对心血管系统具有保护作用。

科学家表示，这项新研究进一步佐证了番茄红素与心血管疾病危险之间存在反比例关系。

摘自《健康咨询报》徐畅/文

如何消灭“嗜冷菌”

冰箱中最常见的“嗜冷菌”有耶氏菌和李斯特菌，它们可引起多种疾病，危害人体健康。所以，家中的冰箱要定期清洗消毒。首先，要每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒。其次，方法要正确，除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，更应该注重用高效的冰箱专用消毒剂，对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等进行喷雾消毒。喷雾完成后，应该将冰箱门关闭5-10分钟，让消毒剂充分杀菌。

摘自《山西日报》