浓情七夕甜蜜蜜

selina

和爱的人一起过七夕，去外面享用大餐或互赠礼物，不如窝在家里，亲手为他做几样中式甜蜜小点，这样的一天更温馨、更甜蜜。

蛋黄莲蓉酥

原料：莲蓉50克、咸蛋黄10克、面粉100克、白糖10克、黄油50克

做法：

1.将面粉、糖与黄油倒入盆中，加水和成酥皮；

2.将咸蛋黄捣碎；

3.用和好的酥皮把捣碎的咸蛋黄与莲蓉团成一个团；

4.放入烤箱中烤熟即可。

莲子百合红豆沙

原料：莲子5克、百合10克、红豆100克、砂糖20克

做法：

1.红豆洗净，上锅蒸熟；

2.蒸熟的红豆晾凉后磨成豆沙蓉待用；

3.莲子去芯，上锅蒸熟待用；

4.豆沙蓉放入锅内，加水煮开；

5.再将百合与蒸熟的莲子、砂糖放入即可。

枸杞马蹄糕

原料：马蹄粉150克、去皮马蹄肉50克、枸杞5克、糖100克

做法：

1.将马蹄肉切成薄片待用；

2.枸杞用水洗净，泡软；

3.将马蹄粉与糖倒入盆中，充分搅拌；

4.将切好的马蹄片放入盆中，加水，拌匀；

5.将粉浆倒入模具中，入锅蒸熟；

6.将蒸好的马蹄糕撒上枸杞子，晾凉即可食用。

芝麻糊汤圆

原料：白芝麻35克、糯米粉100克、黑芝麻100克、橄榄油500克、糖30克、红豆沙50克

做法：

1.糯米粉放入盆中加水，和成粉团；

2.将和好的粉团蘸上白芝麻；

3.锅中倒入橄榄油，微热，放入蘸上白芝麻的粉团，待炸到金黄色取出待用；

4.将黑芝麻放入锅内炒熟，磨成粉；

5.将磨成粉的黑芝麻倒入锅中，加入糖与水熬成糊状待用；

6.用糯米粉和面，包上红豆沙，团成汤圆，放入锅中煮熟待用；

7.将黑芝麻糊倒入炸好的粉团中，放入煮熟的汤圆即可。