高职应用韩语专业实践教学体系的构建

2013-04-29 21:43孙飞飞
中国校外教育(上旬) 2013年8期
关键词:韩语顶岗实训室

孙飞飞

高职应用韩语专业要实现培养应用型人才的培养目标,实践教学在各教育环节中尤为关键。而实践教学的构建,则应依据职业资格标准改革教学结构,建立实训基地,改进教学方式方法。

高职 应用韩语 实践教学体系

高职应用韩语专业以培养复合型与应用型韩语人才为指导思想,培养具有扎实的韩语语言基础和广博的外贸、商务等相关专业知识,并熟练地将韩语听说读写技能运用于外事、外贸、旅游、酒店管理等实际工作的复合型人才。高职应用韩语专业要实现培养应用型人才的培养目标,实践教学在各教育环节中尤为关键,而实践教学的构建则应依据职业资格标准改革教学结构、建立实训基地、改进教学方式方法。

一、高职韩语专业实践教学体系改革的整体思路

高职教育以培养技能型、应用型人才为目标,应用韩语专业实践体系构建应遵循六大原则:“课程设置的模块化,教学内容的实用化,教學方法的多元化,评估体系的专业化,教学手段的现代化和教学实践的立体化”。

二、高职应用韩语实践教学基本目标

通过实践教学,使应用韩语专业学生能达到熟练地使用韩语进行日常会话及商务会话的能力,具有扎实的韩语语言基础和广博的外贸、商务、旅游等相关专业知识,熟练地将韩语听说读写译技能运用于外事、外贸、导游等实际工作,在实践的过程中不断提高韩语的实际运用能力。

三、高职应用韩语实践教学体系的构建

实行校内实训(实训室、教室)和校外实训相集合,学期内教学与学期外实践相集合,校外定点、定时实习(固定的实训练教学基地)与非定点、非定时实习相集合,长期实习(如毕业实习)与短期实训相集合,学院与学生共同努力促成的实践教学模式,坚持高职办学特色,构建韩语实训教学体系。总地来说,高职应用韩语专业实践教学是由校内实践教学和校外实训构成。

(一)校内实践教学

高职学生学习韩语主要是在课堂,因此需要教师优化课堂教学,发挥学生主体作用,突出培养学生韩语语言运用能力,特别是听说能力。

课堂课堂体现“教、学、练”相结合,落实教为主导、学为主体、练为主线的教学理念。在教学中教师注重以学生为中心和教学方法的灵活性,讲授时注意多种方法的结合,在讲述、讲解的基础上,将讨论式、启发式、情景教学等多种方法融于整个教学过程中,将理论教学和实践教学有机结合,使教学内容丰富而不单调,教学过程生动而不枯燥。

1.情景教学法,就是模拟实际交际活动

在韩语教学过程中,学生只有在真实的语言情景或模拟的情境中才能更好地促进培养运用韩语理解和表达思维的能力。在课堂上,会给学生设定几个模拟实际生活的场景。比如,新学期开始,在校园遇上韩国外教,如何进行寒暄,寒暄的时候如何正确的运用敬语;过年的时候,如何给长辈拜年;和长辈一起吃饭、喝酒的风俗。让学生在模拟的场景中,正确的理解韩国风俗,并提高实际运用能力。

2.小组讨论的形式

课堂时间非常有限,尤其是对于学生人数较多的班级而言,让每位学生都开口说上几分钟不太现实。为了给学生提供更多的练习机会。教师可以将班级分为几个小组,所分的小组都要围绕着某一话题展开讨论。与此同时,教师应在各小组间走动,以便随时提供帮助。讨论完毕,要求各小组选一名代表汇报讨论结果,教师也应就结果做出合理的评析。

3.角色扮演形式

教学过程中,经常要求学生以此种形式表演课文情节。采用此种形式,可以极大地提高学生的表演积极性和表达思想的激情,从而获得良好的效果。

4.“发表”的形式

韩语里的“发表”类似于汉语的演讲,也可以作为口语练习的好方法。可以由教师提前给出发表的题目,由学生课下根据该题目写出文章,然后背诵下来,等到课前几分钟到台前演讲。此种形式,有利于鼓励学生独自表达自己的所思所想,对于提高学生作文、口语水平大有裨益。

(二)课外实践教学

课外实践教学可以分为第二课堂活动、专项技能实训。

1.通过丰富多彩的第二课堂活动,提高学生的实际语言运用能力

高职韩语专业要通过丰富多彩的第二课堂活动,提高学生的实际语言运用能力。

统一晨读、校园韩国文化节、韩语角、各类韩语比赛、韩国影视欣赏等全方位、多渠道的语境,使学生能够在轻松愉悦的韩语环境中掌握专业知识,了解韩国的风土人情,扩大学生的词汇量,提高学生的文化素质,最终达到听说能力提高的目的。

韩国籍教师可以通过参加韩语角、举办韩语讲座、在各类比赛中担任指导教师等活动,积极地参与到课外实践教学过程中,为学生创造良好的韩语语言环境。

有针对性地多选用优质韩国原版教材,原版教材占教材总量的80%,使学生能学到纯正的韩语表达方式。

2.通过在校内实训室进行的专项技能培训,提高学生技能水平

专项技能实训主要通过校内实训室来完成的。比如,语音实训室,可以进行听力、口语等课程的集中实训。另外,还可以有同声传译实训室、综合商务实训室、国际贸易实训等,可以满足学生仿真岗位实践,提高实际操作能力。因此,这就要求高职院校加强实验实训室建设,以满足学生实训要求。

(三)校外实训

校外实习主要通过顶岗实习来完成,学生通过到本专业的校外实习基地实习,可以将课本知识转化为实际运用能力,提高实践能力和职业能力。在校外实训基地建设方面可与企业开展长期合作建立稳定的校外实习基地,为学生开展实践、实训教学提供长期、稳定、真实的场所,密切与社会、企业、海关、贸易公司等单位的联系,初步建立校企合作的长效机制,定期、不定期地安排学生短期实习、顶岗实习,参加寒暑期社会实践活动。

四、逐步建立实践教学考核体系

1.课程教学考核

(1)考试成绩为百分制,采取平时成绩占总成绩30%,期末考试成绩占占总成绩70%的考核方式。平时考核包括平时考勤、课堂提问、讨论发言、作业、论文和答辩、平时测验或单元考核以及实验实习报告等,加强对学生学习过程的监控。

(2)注重听说能力和语言运用能力考核。平时,考核加强对听说能力的考核比例,期末考核要以考察语言综合运用能力为主。

2.顶岗实习考核

顶岗实习采取以企业为本位的考核方式,从企业聘请实践指导教师,以指导教师的鉴定和考核作为主要的评定依据。

本专业制定顶岗实习指导书;学生按照指导书写好岗位就业实习日记、撰写岗位就业实习总结;岗位就业实习结束后,学生向系(部)上交在实习单位的岗位就业实习鉴定;教师依据顶岗实习成绩评定质量标准进行打分。

实践教学的改革和建设是一个体现高职教育规律、不断适应和满足社会和教学需求的过程,需要不断的创新实践。我们深刻地认识到,只有建立科学合理的实践教学体系和实践教学规范,并在实践的基础上不断优化和完善,才能满足社会对应用韩语专业人才能力素质的要求,发挥实践教学在应用型人才培养方面的重要作用,体现高等职业技术教育强大的生命力。

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