新加坡 知性刷新

周湘瑜 周湘瑜 鸢尾

1 滨海湾花园

“直白”的植物课堂

滨海湾花园占地101公顷，是新加坡整个滨海湾项目组成部分之一，据说造价高达10亿新币。我们抵达新加坡时，看到这样的宣传：新加坡政府希望将所在岛屿打造为绿草茵茵、树木葱茏、花卉争艳的“花园中的城市”，滨海湾花园便是此愿景下的“一个示范项目”，所以整个设计，用心十足。

园区共分三大花园：滨海南花园、滨海东花园，以及衔接二者的滨海中花园。我们去的滨海南花园，是其中最大的一个，去年率先开幕，占地54公顷，由英国园林建筑公司Grant Associates设计。

去花园前，可乘坐小鸭子两栖旅游观光车（船）从海上远眺花园内的超级树。从船上也可看到两个巨大的临海而建的植物冷室。在我看来，超级树和植物冷室是南花园内最特别的。

通常去南花园游玩，最先抵达的是植物冷室。植物冷室是两个玻璃生态区——花穹（干冷生态区）和云雾林（湿冷生态区），是滨海湾花园的标志性景点，弧形的结构，简易但极具设计感，玻璃的设计，使得视野优化，可以“透视”里面的绿意盎然。据说这一设计曾获得国际大奖。

花穹模拟地中海及半干旱、亚热带地区（例如，南非和西班牙、意大利等欧洲部分地区）凉爽干燥的气候。云雾林则模拟了海拔1000-3500米的热带山地地区（例如，马来西亚沙巴的京那巴鲁山）和南美高海拔地区凉爽潮湿的气候。两个植物冷室展示了来自各个大陆（南极洲除外）的21.7万种植物。

我们这一行女性居多，大多偏爱花穹。往通俗了说，花穹，就是你一进去心里马上默喊“真是花的海洋哇”的地方。花穹内植物常更新，4月底的时候去，已经种植的，以及还在纸箱中刚刚运抵的，多是郁金香、风信子、天竺葵、蝴蝶兰等等，花色多，在密闭空间中形成条条花路。从入口沿右侧的通道步步前行，则有众多可爱的多肉植物。花穹的设计之巧妙，我认为不只在外形，还在其“内容”的平实直白。这里当然有名贵难见的植物品种，但更关键的是，再不懂植物的人，在花穹中游走，都能观赏到你觉得“很熟悉又叫得出名字”、“很熟悉但叫不出名字”、和“总觉得有那么一点点面熟”的“大路货”，常识的灌输由此就变得非常顺理成章，你看到一束面熟的花朵，拍下一张照片，看一下旁边的注解，“哦，原来它也是蝴蝶兰的一种”。我在新加坡认识了它，也很可能会在厦门的某个花卉市场再见到它。因为并不追求“新奇or高端”的路线，花穹的Learning Journey开发很有成效，我们参观的那一两个钟头里，至少有穿着三种不同校服的学生组团前来，看上去应该是幼儿园的孩子。还有许多父母带着孩子，在花园里，趴在地上，观察植物的细节。

花园内的超级树则是非常霸气的景观。超级树是高度介于25至50米（相当于9至16层楼高）的垂直花园，展示热带攀缘植物、附生植物和蕨类植物。滨海湾花园共有18棵超级树，均位于南花园内。其中12棵位于巨树丛林中，另外6棵则3棵一组，分别组成金花园（位于花园广场附近）和银花园（位于蜻蜓湖附近）。超级树的设计融合节能的效用，某些超级树安装光伏电池，吸收太阳能，供夜间照明，还有一些则与两个植物冷室系统相连，作为排气口。

据说，18棵超级树上共有200余个物种和品种的16.29万株植物，包括来自巴西的多国花、来自巴拿马的费古斯塔、来自厄瓜多尔的卡特兰和来自哥斯达黎加的梅枝等。

新加坡是个不断增大的国家，陆地面积因填海造地不断变化，滨海湾花园，也是填海造地而成。据说，当时设计18棵超级树的目的，是为了在这片新兴土地上，“融合成年树的外形和功能”，其树冠，白天可以遮阴，晚上，则有特别的声光表演。其中两棵42米高的超级树由128米长的空中步道连接，游客可在22米的高处，欣赏花园及周边景观。

超级树顶有一Indochine餐厅，餐厅的主打菜，配合花园的自然理念，以有机绿色食材为主。新加坡旅游部门特别推荐情侣与家庭去体验这家餐厅，可浪漫，可温馨。

周边好玩

新加坡南岸的滨海湾（Marina Bay）及其周边区域是整个新加坡都会城市的核心地带，拥有全球最高无边泳池的金沙娱乐城便位于此地，因此，在滨海湾花园游玩，欣赏城中花园的同时，更可以把新加坡的都市经典景观一网打尽。

金沙娱乐城这一综合度假村由拉斯维加斯金沙集团开发，包括赌场，歌剧院，艺术科学博物馆，大饭店，会展中心及宴会大厅共6大建筑系列。对普通游客而言，娱乐城内的餐厅和无边泳池值得去感受，另外，我很喜欢在金沙逛街的感觉，这里拥有零售和餐饮空间超过800000平方英尺（约74300平方米），是新加坡最大规模的豪华购物中心，里面汇聚众多奢侈品牌和新兴品牌，也有各种方便日常生活的便利店、药店等，奢华而又亲切。

滨海湾花园与金沙之间有一座连接桥，站在桥上，可看到花园内苍绿树木、河流，如原始园林，而稍远处的景观，是新加坡标志的新加坡摩天轮，高楼建筑仿佛是从植物、河流的缝隙中生长出来的，颇有刚柔并济的城市观感。旁边其他的景点有艺术与科学博物馆、新加坡河、克拉码头、滨海艺术中心“大榴莲”、莱佛士酒店等等，主打都会、历史、夜生活。而且，这些景点之间，通常都可在车行10分钟甚至步行10分钟之内到达。而乌节路、牛车水等景点离滨海湾区域都不远，逛完滨海湾，可以到乌节路shopping，去牛车水买“只有新加坡买得到”的林志源肉干做伴手礼。

2 河川生态园

城市里的淡水safari

狮城另一个新景点是世界首个以河川环境为主题的河川生态园。

河川生态园其实亦是野生动物园，只不过，它特别地模拟了亚马逊河、尼罗河、扬子江等世界八大淡水生态区，展出了数百种植物与五千多只来自世界各地的300种动物。园区的宗旨，是让游客了解河川、动物知识的同时，“能多加重视与了解保育淡水生态的重要性。”

八大淡水生态区，包括密西西比河、非洲刚果河、埃及尼罗河、印度恒河、澳洲穆理河、东南亚湄公河、中国扬子江、南美洲亚马逊河，以及北极的冻土冰河等。每一个河川区域，都有着自己的特色住户，绰号“老人河”的密西西比河，有河狸、大鳄龟，刚果河有刚果鱼，尼罗河区有非洲龙鱼、非洲虎鱼，恒河区有印度食鱼鳄、小头纹背鳖等。中国游客最熟悉的，是扬子江区域的熊猫凯凯和嘉嘉。凯凯是“男性”，活泼好动，我们前去参观时，他一直在外面吃竹子挠痒痒，搔首弄姿吸引注目，“女孩”嘉嘉则好静，通常躲在自己的小房子里，难见芳容。我们去的那日还算幸运，她踱步到了家门口，仰着身子，躺着休憩。凯凯和嘉嘉会在园区的竹林住上十年，因为它们的入住，园区内甚至开了一家熊猫妈妈小吃店，装饰和菜品菜名都以熊猫为特色。

河川生态园今年三月份刚刚开幕，因此，一些项目尚未全面开放，比如游船。据说未来游客可以搭船进入“荒野的亚马逊森林”，省去脚力的同时，更能体会水系生态的真实性，用视线亲身“游猎”，减少我们惯常在动物园内游玩的那种“看展”一般的陌生感。

其实整个园区的河川保育理念，不止应用于动植物及水系的设计，园区建设的细节上，也能看出园方用心。河川生态园坐落于新加坡北部的万礼自然保护区，占地12公顷，这里原本就是一个淡水栖息地，并拥有新加坡一个大型的供水水库。我们在园区参观时，发现水库周边环境保护极好，围绕园区参观步径，还有一条水圳环绕，园区工作人员告诉我们，这是用于处理和排除园区废水的，所有污水都通过这一渠道往外排放，与水库水源完全隔绝。而为了美化水圳，园方还在水圳的上方，悬空用攀缘绿植点缀，如果不细看，根本看不出下面的水系是污水，还以为这是一种特别的设计装饰。甚至你用鼻子使劲闻，也闻不出水圳里流水“污”的感觉。

周边好玩

新加坡动植物园林多而有特色，河川生态园的游玩，可结合邻近的新加坡动物园、夜间动物园和胡姬花园等生态景点，组成绿色生态游。

有人说，在新加坡如果要午夜探险，可以“蒲”的不止是众多音乐和气氛绝佳的夜店，还可以“蒲”动物园——独特的只在夜晚开放的夜间动物园与河川生态园临近，饲养了一百多种动物，包括狮子、老虎这类猛兽，其中三成以上是濒危物种。游客可乘坐轨道车走遍东南亚雨林、非洲稀树大草原、尼泊尔河谷、南美洲彭巴斯草原、缅甸丛林等八大区域，捕捉猛兽们夜间的呼吸、动态，胆子更大的，可以通过园内的森林小径，“贴身”感受那些不易从导览车上看到的动物，如懒猴和眼镜猴等。黑灯瞎火看猛兽，那种“慎得慌”的感觉，刺激难得。园内还有《夜晚的精灵》动物表演，美洲狮、熊狸、蟒蛇等都会参与。在新加坡游玩时，如果对观赏动物这类行程感兴趣，可以结合动物园、裕廊飞禽公园等一起购买套票，白天黑夜，飞禽走兽，一次看个够。

3 海洋馆+水上探险乐园

注意，有鱼儿出没

如果想亲近水族，那就不能错过新近开放的海洋生物园。这里有世界最大的海洋馆和东南亚惟一融入了海洋生物元素的水上探险乐园。尽管才开业半年多，海洋馆如今非常火爆，节假日前去，很有可能要排队一个小时。

对中国游客而言熟悉的，是进入海洋馆时，经过的特殊展区，内有郑和下西洋时代的各种器物展示，如米酒、陶瓷、茶、丝绸，那里叫做海事考古展厅。这个地方非常适合对孩子进行历史的教育。馆内还有一艘阿拉伯手工帆船，据说是从阿曼航行来此，送给新加坡的国礼。

海洋生物园内最大的吸引力是S.E.A海洋馆，官方介绍，这是世界最大的海洋馆，储水量超过4500万公升，有800多个品种超过10万只海洋生物。S.E.A海洋馆提供10大不同区域的探索之旅，游玩线路是沿着航海家过去一千年所经历的航线设计的，你可化身一尾游鱼，从东南亚起航，从恒河流入孟加拉湾，抵达马达加斯加海域……馆内还特设一个鲨鱼展区，是孩子们的大爱，内有200多条鲨鱼，护士鲨、长尾光鳞鲨、乌翅真鲨、竹鲨、黑尾真鲨、双髻鲨等，在你的头顶、身边游来游去，本来可能是危险动物，在海洋馆内，却仿若在馆内通道上行走游客的贴身护航保镖。

为了吸引小朋友前来游玩游学，馆方还特别打造探索池、水族放大镜及地下水族窗等设施，让孩子们有机会近距离接触这些海底生物，连我们这些大个子的大人，也忍不住弯腰钻进水族窗内，窝着身子等待与海底种种萌物来个三秒对视。

鲨鱼所在的区域，是深海奥秘区，这个区域最大的特色，是全球最大的水族观景窗，其宽36米，高8.3米，我们去参观时，有很多婴儿车在观景窗前，年轻妈妈带着孩子，坐在观景窗前的座椅上，看水中生物游弋。

区域两边分别是设有全景式观景区的海洋圆厅，以及可享180。景观的海之味餐厅。你在餐厅就餐，美味很可能引来调皮的鳐鱼，近得贴上你的餐桌。有体验过的游客评论说，餐厅其实达到了一种曲线推广生物保护的作用，因为在观景窗里玩耍的深海鱼儿，都太乖太可爱，在这里就餐的人，看到它们的萌样，实在不愿动吃海鲜的念头。而餐厅，也主推现代加州美食，并不把海鲜当做卖点。

透过水与水中生物往观景窗后面看，水中似乎有像窗户一样的东西——那的确是11间复式海景套房（Ocean Suites）的窗户，那里的住客可透过落地式玻璃幕墙，欣赏到海洋生物在水中游弋的姿态。想象一下，睡觉时醒来，发现窗外有一众海洋生物看着你，不知到底是什么感觉，很想去试试。此种套房的价格，大约为2000多新币，即一万多人民币。

海洋生物园内还拥有新近开放的水上探险乐园，是更为亲近的“湿身”亲水模式，建议穿泳衣进入。游客在乐园可畅玩六条惊险刺激的水上滑道，这里更有东南亚首个磁悬浮滑道，你可逆向而上，在短短40秒内就可以完成225米的滑行。此外还有620米的全球最长漂流河之一。不过我最喜欢水上探险乐园的玩法，是与两万条鱼儿在彩虹礁石间一起浮潜，不那么刺激，视觉的享受却非同一般。浮潜区域外挂着“注意，有鱼儿出没”的牌子，上面标注了种种鱼类的画像与名称，浮潜时可以用心数一数，你到底找到了其中的几种。

水上探险乐园因开幕也不过半年，还有些项目尚未开放，比如，与海豚及鲨鱼互动等。在这里游玩，可以选择住在Hard Rock（硬石）酒店，步行三五分钟，即可从酒店走到水上探险乐园。

周边好玩

海洋生物园和水上探险乐园位于新加坡离岛圣淘沙。圣淘沙的环球影城、名胜世界都是新加坡经典景点，我们此行，也发现了一些刚刚成为“经典”的有趣项目，比如环球影城的变形金刚，被称作环球影城中最好玩的项目，游客自己变身汽车人，与擎天柱一起战斗。整个过程，让人身临其境，如同真的飞驰在狭窄街巷，甚至从高空跌落。玩这个项目之前，工作人员一般会说胆子大的坐第一排，不过其实不必担忧，总共也就4分钟时间，而我在过了4天之后，还在回味那惊险刺激的4分钟。变形金刚非常火热，有时候得排队两三个小时才能玩，在环球影城里，有专门的vip服务人员，可以带游客单独进场，免去排队困扰，不过，其服务的价格不便宜，一人需人民币八百多元。

Ifly是我们此行错过的新加坡新开发游学项目，这里有世界最大的室内跳伞模拟装置，老人小孩都可轻松学会“飞行”。这一项目还推出家庭团票，价格为285新元，可以包括2名成人和2名儿童。

而关于圣淘沙的玩法，还可以更加私藏。譬如在Café Del Mar西班牙海滨俱乐部，慢慢品味岛上的西罗索海滩。这是一处被评价可以与巴塞罗那伊维萨相媲美的娱乐圣地，海滩鸡尾酒、西班牙美食是最基本配备，屋顶的VIP日光甲板最让人放松。

TIPS

新加坡游学线路

游学之旅是新加坡近些年对中国大陆游客逐步推出的一类旅行项目，滨海湾花园、河川生态园、海洋生物园等项目，都是游学之旅的目的地。而在新加坡，有传媒学院、Just Education等机构组织开发对中国游客的游学线路，孩子们可以学魔术，学当小主播，学习制作F1赛车模型。游学项目通常会把新加坡的经典景点纳入其中，如新加坡传媒学院6天的小主播游学项目，除了2天在学院全天的小主播学习之外，其他时间也可以去圣淘沙、动物园、唐人街、新加坡河等新加坡常规景点游玩，甚至于为了照顾家长的需求，组团方会安排一日入住金沙酒店，让家长们享受新加坡都市美景和休闲时光，为了照顾孩子，则往往会安排圣淘沙上酒店的住宿。此种行程12位学生即可成团，目前福建部分旅行社已提供相关线路供选择。