Peckhee和她惟一的奥客

Peckhee和老周都很健谈。老周讲话有种年轻人的急躁，但61年的人生经历，让他有众多笃定思维，所以有点喜欢争辩，还会冷不丁给出奇思妙想的评论，比如“你说天底下怎么会有朱丹这么美的人啊”。

Peckhee个子小小，精瘦，长相很东南亚，讲话的调调有点尖，总是带着上扬的兴奋、好奇，各种冷热笑点，喜欢跟老周斗嘴，但斗到最后往往只是往老周肩膀上一搭拉，给我们一个姑婆式大笑（她的这个形象，多次被喜欢画画的住客画在民宿的留言簿里）。她人脉很广，我们去北埔老街、世界一家，好多人只见过她一次，再次见面都会热情招呼“Peckhee姐”。每每这时，60岁的Peckhee就会用手在脸前一摆，往新朋友（比如我）身边一靠，轻声说，他们记得我，是因为他们觉得我很好玩。那表情，像个得意的小孩子。

在人际关系的角度，“他们觉得我很好玩”简直是Peckhee对自己的终极评价。但她和老周确实是好玩的人，与他们聊天是一个方面。

未到新竹，南投的朋友听说我们要入住一家三国，便大赞一家三国很好，排第一位的原因是“他们家没有电视”。Peckhee说，干嘛要有电视机，民宿有无线网络，想上网，自己到房间玩去，既然是坐在以社交为名的客厅里，那就好好聊天啊。当日，我们在竹东吃过晚餐回到一家三国，大概七点多，之后的一整晚，Peckhee和我，慵懒地坐在沙发上，喝着她自酿的李子酒，吃着老街带回的肉粽，玩赏她送给我的手工零钱包，聊天度过。老周坐在电脑前看大陆综艺节目，时不时插入我们的讲话，发一段评论。大多数时候，是Peckhee讲，我们听。屋外橘园里，微风晃动着树影，屋内李子酒和言谈都有点微醺，入深夜，还是意犹未尽。

民宿里有些装饰，也衬托着Peckhee喜欢玩的个性。譬如墙上的书法，还有桌上、地面上的石头画，都是她的作品。摄影作品则属于老周，他在上世纪八九十年代就广入大陆，到黄山、张家界等“大山大河”的地方拍片子，见识了那个年代大陆特别的风土人情。这些见闻是他在Peckhee面前炫耀的谈资（这些年他很少去大陆，但会追看各种大陆节目，储备知识）。Peckhee对大陆很陌生，因此有种种让我们不太懂得怎么回答的问题，关于大陆的房子、饮食、人文方方面面。

Peckhee是表里如一的热情型民宿主人，因为喜欢玩，所以也喜欢动手为住客做美食。早晨早早起床烤面包，煮咖啡，或者泡新竹的东方美人茶。她在英国留学多年，很喜欢英式的原味生活，并很乐于跟住客分享。所以，她会为住客精心准备“早上十点coffee”、“下午三点tea time”，厨房里还备有各种饼干。住客可以跟她一起到菜园耕作，摘摘野菜，也可以跟着Peckhee学做面包、西点。Peckhee还会做美味的马来西亚餐。

夫妻俩其他好玩的事情有：他们在民宿里使用英国维多利亚式桃花心木家具（橱柜之王）与第凡内灯饰，给了民宿另一个身份——桃花心木家具展示区，Peckhee很乐意与住客交流桃花心木的鉴赏知识；老周曾经养了几匹马，带着客人骑马游玩；家中还有三只斗牛犬，不知是否感染了主人的活泼热情，明明该生性慵懒，在这里却硬练出了放养的个性，在庭院、橘园以及我们身上上蹿下跳，没一刻停歇，其中一只，因老周喜欢周立波而被取名为“波波”。

至于Peckhee口中所说的“奥客”，指的就是坏客人。她说老周是奥客，当然是个玩笑话，大概的意思是她辛辛苦苦打理民宿，也不见得得到老伴多少认同，他也不去分担民宿的事务，住客向他咨询点事情，他总会说“我不知道”、“问Peckhee”之类的……

不过，至少我们在一家三国的那一天里，老周的表现很“勤劳”。

一家三国民宿，也位于一个山坡地，是夫妻俩花两年时间找到的一个“筑梦”理想地，以加拿大木屋为蓝图，在十亩橘园中，建了一栋原木大木屋。老周不打理客房、餐食，但他扎在橘园里修修剪剪，从早到晚。

因地处高地，站在屋前院落，就可看远山，和往下走低的橘园，再远点，是政府操持做好的小观景工程，有池上凉亭，据说可在那喂鱼。橘园种的是帝王橘，老周事事亲力亲为，竟然种出了好口碑。加上Peckhee曾在台湾妇女联合会工作，认识许多有地位的“太太”，太太们的亲口体验和口耳相传，一家三国橘子的名声越来越大。民宿的帝王橘一般只做宅配，橘子还未成熟，就被订光了。老周和Peckhee说，如果恰巧在1月橘子成熟季节入住一家三国，那就有福了，“随便吃。”其他时间去，老周可以教你修枝、抓虫、施肥。

北埔老街

北埔老街聚落中央的慈天宫，始建于1846年，是客家族群在当地开辟之初，因与原住民惨烈对抗，为安稳人心而建造，至今香火鼎盛。慈天宫主祀观音，建筑为二殿二廊二横屋的双堂屋，庙中的木雕与彩绘等都很有看头。

走出老街，还有号称拥有全台最优美门楼之一的天水堂，是三合院客家民宅。不过，此地属私人所有，不开放参观，只能远远欣赏。

老街上的美食多是客家美味，如15台币一个的李妈妈客家粽，还有三十九号北埔擂茶创始店。你可以在店里用擂钵、擂棒，自己擂茶，再加料，DIY美味。客家人传统的擂茶是咸味，三十九号则把九层塔、香菜、花生、芝麻等加入进去研磨，还做成了甜味。

世界一家

这是一座弥勒佛院。坐落于峨眉湖畔，占地两公顷，有尊号称全亚洲最高的弥勒佛铜像。弥勒佛铜像内以不锈钢建构、外采青铜镶嵌，高达72米，相当于24层楼高。清晨时分到这里，还可以看到峨眉湖湖面水汽如云海，整个佛院景观如仙境一般。为了不打扰学员进修，世界一家每年都有几个月休息，如今年的6月3日-10月17日便不开放对外参观。

在佛院内，有各种造型的弥勒佛，你还可以通过电脑，求一支签，找到与你对应的那个弥勒佛，工作人员据此来解读你近期的人生状态。我求到的是“马上行动”，笑眯眯的弥勒佛跨在马背上的样子，还真让我有点不适应。

远处的鹅公髻山

鹅公髻山是我们此行遗憾错过的一个目的地，其位于新竹五峰乡与苗栗南庄乡交界处，外形很像鹅头上的肉冠，在这片山区里居住的是台湾的赛夏族人。之所以说遗憾错过，是因为一家三国的老周一直强调鹅公髻山的美妙，他说曾想在山上开民宿，但因种种原因，没能实现。他介绍鹅公髻山上风景美，人少，凉快，但也有许多民宿，适合休闲游。他很喜欢开车上去喝杯咖啡。

如果是炎热时节，想在新竹找一个清凉之地，除了鹅公髻山外，还可以去水濂洞。水濂洞位于新竹峨眉乡七星村，是狮头山最北的佛寺，也是狮头山最大的天然岩洞，因为有山泉水沿着石壁而下，所以叫做水濂洞。这个洞窟1902年即被发现，隔年，梵音寺在洞中建成。