冯清雄：思进，不冒进

陈瑞婷

与冯清雄的采访在他的办公室进行，清晨的阳光洒在古朴的书桌上，临街一角的室外清池里鱼儿与睡莲正在嬉戏，这个角落的宁静和整个森林城市酒店一起，隐秘在这座城市之中，一同呼吸，并先于这座城市醒来。冯清雄亦如此，每天清晨，他的身影穿梭于酒店大堂和办公室之间，有条不紊地开始一天的工作。面对客人、员工他都是一副亲切、温和的样子，像一位大家长，更像一位老朋友。

森林城市酒店开业一年半，海南本土生态文化的概念、静谧怡情的环境、森林·家的贴心服务吸引了海内外八方游客，获得很好的声誉。虽然离自己‘打造一座心灵驿站的目标越来越近，但是摸着石头过河的冯清雄从未停下探索的脚步，那份不曾消逝的怀旧、崇尚自然、渴望返璞归真的情怀也一直激荡着他挖掘、保护海南本土文化的热情，他以一个酒店业管理者和开拓者的身份践行着一个土生土长海南人的使命，森林城市酒店只是他梦想的一个起点。而显然，他思进，但不冒进。

失速与返璞归真

采访从酒店业现状谈起，冯清雄深刻认识到中国酒店业存在的失速问题，酒店业的竞争已经达到了白热化程度，从高端酒店到经济型酒店同质化现象非常严重，如何突围而出，如何打造具有差异化的产品是酒店管理者首先要考虑的问题。冯清雄想到的是心灵的返璞归真，他想打造现代人内心真正想要的东西。

现代青年：怎么理解失速的中国酒店业？

冯清雄：中国很多酒店千篇一律，都是雷同的。中国不缺酒店，海南也不缺酒店，缺的是特色酒店。缺少有品位有情调，符合现代人口味和消费需求的酒店，我就是想填补这块空白，所以我们尽量去打造人的内心、本性最想要的东西。

现代青年：所以你始终坚持走特色路线，做文化品牌？

冯清雄：是的，而且是必须坚持。因为主题酒店就是体现文化，是文化载体，当越来越多的人对这种文化产生共鸣，就会延伸很多内容。在这个失速的行业，失速的时代中，我们如何让心静下来，甚至停下来，审视我们的内心，重拾往日情怀。

现代青年：感觉你是非常怀旧的人，森林城市酒店打造本土生态文化是否和这种情怀有关？

冯清雄：也许是，我们都说越是本土的东西就越是民族的，越是民族的就越是世界的。但是我发现现在海南的椰子树越来越少了，木麻黄、枇杷树也越来越少了，我在珠海、泰国看到这些树木居然很兴奋。我觉得这是一种文化的流失。海南特色的东西、特色的文化不断在失去，很心痛。我希望把美好的本土的只有海南这片热土上才有的东西留下来，有一种好的记忆。

现代青年：你觉得你打造的这座城市中的森林有影响到别人吗？

冯清雄：应该有，这个地方至少能让人的心灵安静下来，很多客人都说这里适合发呆，离开之后还念念不忘。森林城市酒店，顾名思义，就让人很有想象空间。

个性服务打造心灵之家

就在采访的前几天，中央电视台“话说长江”节目主持人虹云老师作为海南赛区评委嘉宾来海南参加第三届夏青杯朗诵赛，入住森林城市酒店，在得知虹云老师姓冯之后，冯清雄带着虹云老师拜访了海南冯氏祠堂，了解冯氏文化，“寻根问祖”，虹云老师非常感动。冯清雄这种结识天下好友的好客与热情，在我看来也正是森林城市酒店个性化服务的体现。开业一年半以来，著名舞蹈家杨丽萍、歌手陈楚生、西单女孩杜月丽等名人纷纷下榻森林城市酒店，它也成为“民谣在路上”海口巡回演唱会、“天涯海角？青春之歌”2013年珠江小姐海南环保行、“海口国际青年实验艺术节”等文化活动的指定入住酒店。冯清雄说名人入住酒店是从一个侧面让他们去了解海南岛，希望通过他们更好地传播海南岛的生态文化。而冯清雄和他的森林家人把远方的宾客视如家人，提供贴心的服务，让他们感觉森林家的温暖。

现代青年：森林城市吸引了很多名人入住，你觉得为什么他们选择森林？

冯清雄：我觉得我们的优势是这个酒店是一种文化载体，是海南本土生态文化的一个文化符号，前段时间的2013珠江小姐海南环保行人员入住这里，紧接着8月23号“海口国际青年实验艺术节”在海口骑楼举办，有来自法国、意大利、德国、海外华侨等众多的艺术精英们下榻森林，他们感受到海南本土生态文化，会觉得很新鲜，这是别的酒店没有的。

现代青年：可以说森林城市酒店在岛内外打开了一定的知名度，如何去提高酒店的认可度和美誉度？

冯清雄：去年我们更注重产品，在服务上有点忽略，今年开始我们在服务上不断改善。 提高认可度和美誉度需要在服务和文化上加强，我觉得，这需要时间。因为主题酒店是别人没做过的，我们是摸着石头过河，需要一草一木种起来，一砖一瓦垒起来，要做大量的工作，耗费大量心血。

现代青年：如何加强服务，特别是提供个性化的服务？

冯清雄：我们在尽量完善产品的基础上，围绕“森林·家”的主题，为客人打造一种家的氛围，这是全酒店员工要去共同努力的目标。要让森林人感觉是幸福的，每一次入住都有回家的感觉。比如这次珠江小姐海南环保行人员入住后，他们会找我聊，我从一个海南人和酒店从业人员的角度跟他们谈我的想法，提一些建议，包括一些策划和力所能及的服务等，他们觉得我们非常贴心、非常主动，提的建议非常好，对他们很有帮助，使他们这次活动非常完美，后来主办方还给我们颁发了一个牌匾。还有去年的“民谣在路上”海口巡演，他们住在这里，民谣当家人卢中强给我们的题词是：民谣人的家。我觉得特别欣慰。

现代青年：听说那次活动中你还给入住的歌手陈楚生写了一份信？

冯清雄：是的，我相信他那次入住的感受是和住别的酒店不一样的，我们原来是有距离感的，一封信一下把距离拉近了，这是家乡人对他的一个祝福和期盼，他的感受肯定是不一样的。所以我希望森林城市不仅仅是酒店，也是客栈，更是一种文化符号，一个接待亲朋好友的家，这是我们的理念。现在这个理念越来越成熟，效果也会慢慢凸显出来。我们下一步还会提供旅游地图、路线设置等旅游服务，针对个人提供个性化的服务。

连锁之梦

“生活就是一个圈子，你可以说它很小，也可以说它很大。”冯清雄说他崇拜水浒传里面的柴大官人柴进，希望能像他一样仗义疏财，有远见，热情好客，交结天下朋友。冯清雄希望这个圈子会越来越大，集大家之力，深度挖掘、发扬和保护海南本土文化。

现代青年：森林城市酒店现在已步入正轨，下一步的目标是什么？

冯清雄：下一个目标是以接待外地人和外国人为主，这是明年的工作任务。其实我们想把酒店做成海南的文化窗口，更深入去关注和挖掘海南文化，走文化精品之路。我希望这两年多出去走走看看，以森林城市酒店为起点，多做几个这样的店。

现代青年：这是一种连锁概念吗？与一些经济型连锁酒店有什么不同？

冯清雄：我们是主题酒店，每一家酒店都会有不同的主题。经济型连锁酒店是重复的、雷同的，我们是各具特色。比如我们如果在海口骑楼老街开一家酒店，主题就会是老海口南洋文化，体现海口的前世今生，海口的历史文化。

现代青年：说到出去走走，这段时间都去了哪些地方？

冯清雄：前段时间去了台湾，马来西亚等地，我的海岛情结比较重，觉得海南岛住的比较舒服，平时也不想去哪里，但其实应该多出去走走，自己要逼自己去。

现代青年：为什么要逼自己走出去？

冯清雄：因为我发现海南国际旅游岛上升为国家战略之后，海南人还是只把海南当做一个坐标，看得不够远，我觉得我们应该用国际化的视野去看海南岛，而不应该局限于岛内。我们在坚持本土文化的发扬之下，更要用国际化的眼光去挖掘海南本土文化，还应该跳出这个行业去观察和思考。如果说我们去考察酒店，参观了喜来登酒店就学习喜来登的模式，做出来的酒店只能是喜来登的二流，如果跳出行业来思考，也许能做出我们自己的特色。这也是我一直在思考和实践的。