一例肉鸡磷缺乏病的诊断

樊友净　黄至琼

摘要：介绍了肉鸡磷缺乏病的临床症状、剖检变化及实验室诊断，以期给兽医工作者提供参考。

关键词：肉鸡；磷缺乏病；诊断

中图分类号：S858.31 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）09-0018-02

1 发病情况

2013年5月，某肉鸡养殖小区发生以生长缓慢、采食量增加缓慢，瘫痪为主要病症的疾病。发病鸡共有5批，日龄在5～15日龄之间，经调查该5批鸡统一采用自配生产的全价饲料。

2 临床症状

病鸡表现为精神萎靡不振，呆立、不愿走动。生长发育迟缓、羽毛松乱，生长不良。部分病鸡表现为瘫痪，腿无力，翅膀下垂。有的病鸡腿短粗、关节稍肿胀，骨质软化，易骨折；有的病鸡爪卷缩，用跗关节着地，胸骨畸形，呈“S”状弯曲。多数瘫痪鸡排黄白、黄绿色稀粪。

3 剖检变化

肝脏、脾脏发育不良，萎缩；心包液增多，心肌变薄，部分鸡心肌和心冠脂肪有出血点；骨质变脆，特别是腿骨易折断；个别鸡十二指肠肠壁变薄，肠黏膜脱落。

4 实验室诊断

细菌分离：无菌操作打开腹腔剪取肝脏组织涂布TSA平皿和麦康凯琼脂，进行细菌分离培养。37 ℃温箱培养18～24 h后，TSA平皿上和麦康凯琼脂上均未见任何菌落生长，表明没有细菌感染。

病毒分离：取病死鸡气管、肝脏、肾脏等组织，加入适量无菌PBS缓冲液，研磨，添加双抗，接种9～10日龄鸡胚，每枚0.2 mL，37 ℃孵育1～7 d，盲传3～5代，收取尿囊液做血凝试验，同时设立阴性对照，结果无凝集性。

分子生物学诊断：使用TRizol试剂提取尿囊液总RNA，反转录操作步骤按试剂盒说明书进行；分别用禽流感、新城疫、传染性支气管炎引物对样品进行PCR扩增。结果均未扩增出目的片段，表明送检样品没有上述病毒的感染。

饲料中钙、磷含量的测定：取该批成品饲料送饲料质量监督检验站测定。结果钙含量为1.12%，总磷0.56%。而此时肉鸡生长所需要的钙含量为1%，总磷为0.7%。根据临床症状、剖检变化和实验室细菌分离、病毒分离，饲料中钙、磷含量的测定结果，病鸡诊断为磷缺乏症。

5 讨论

由于饲料中总磷含量的偏低，造成钙磷比例的不平衡，从而影响到机体对钙的吸收，使瘫痪鸡不断的增多，整个鸡群的生长速度受到限制。查明饲料原料中问题后，立即更换原料，同时在饮水中添加多种维生素和维生素D，症状有所缓解，新进鸡苗没有再出现发病症状。

钙和磷在在代谢过程中，尤其是在骨骼的形成中关系密切。同时钙还是参与机体凝血和调节细胞代谢过程的一个重要因子。钙对于心脏的正常活动、肌肉收缩、酸碱平衡、细胞渗透及神经活动等都是必须的，特别是对于产蛋母鸡，钙是其营养中一个很重要的限制因子。骨骼中的钙主要为磷酸钙，但也有一部分的碳酸钙，而蛋壳的成分主要为碳酸钙。一旦饲料中钙缺乏或钙磷比例不当，就会造成鸡瘫痪、营养不良和发育迟滞，产蛋鸡产蛋量减少，产软壳蛋、薄壳蛋，机体为了维护血液的钙磷浓度，必须从骨骼中动员钙磷，导致骨骼渐变菲薄而易发生骨折，磷除了在骨骼形成中的作用外，还是嘌呤核苷酸形成的必须成分，也是生物化学反应中参与自由能的转移与贮存的其他磷酰基化合物的必须成分。同时，磷在碳水化合物和脂肪代谢中也具有重要作用，并为所有活细胞的重要组成部分。由磷形成的盐在保持酸碱平衡上起着重要作用。由此看来，机体内一旦磷缺乏，可以影响一系列的体内代谢反应，最明显的是影响钙的吸收，造成鸡瘫痪，体内器官发育受阻，生长缓慢。