浅谈我在突破《酸碱盐》教学难点的几点做法

陈振龙

摘要：酸碱盐知识的教学质量不高已将成为制衡初中化学教学质量提高的瓶颈。但是，酸碱盐知识贴近生产生活实际，内含许多新奇有趣的化学实验和充满悬念的性质变化 ，教师便于创设多样的学习情景，开展探究式教学，从这一角度看，酸碱盐知识的教学在发挥教师的创造力，激发学生的学习兴趣，培养能力、全面实施素质教育方面有着得天独厚的优势。

关键词：更新观念；创设情景；激发兴趣

九年级化学酸、碱、盐知识具有起点低，落点高，知识点多，涉及面广，综合性强，易混乱，易忘记，应用更难的特点。我发现，学习基础和能力差异较大的学生在学习酸碱盐之前，学习成绩、学习兴趣和学好化学的自信心虽差别不大，但学习酸碱盐之后，就产生很大的差异，不少同学开始对化学学习从束手无策到惧怕、焦虑、厌烦，从此成绩一落千丈，所以说，酸碱盐是初中化学教学的重点和难点，教学成绩优于劣的分化点。酸碱盐知识的教学质量不高已将成为制衡初中化学教学质量提高的瓶颈。但是，酸碱盐知识贴近生产生活实际，内含许多新奇有趣的化学实验和充满悬念的性质变化 ，教师便于创设多样的学习情景，开展探究式教学，从这一角度看，酸碱盐知识的教学在发挥教师的创造力，激发学生的学习兴趣，培养能力、全面实施素质教育方面有着得天独厚的优势。如何才能扬长避短、发挥优势、突破难点？

一 发挥新课程优势，实施素质教育

首先，我们教师要从思想上更新教育观念。其次 把新课程理念转化为教学行为，实现教学方式和学习方式的转变 。从注重知识传授，强调学习已知向注重培养能力、强调解决未知转变。例如：通过组织学生去分析比较氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质，然后归纳出碱的通性，寻找出氢氧化钠和氢氧化钙的区分方法，可以培养学生的搜集和处理信息的能力以及分析和解决问题的能力。通过引导学生设计多种实验方案探究铁、锌、铜活动顺序或者探究碳酸钠与氯化铵的多种鉴别方法，可以培养创新精神和实践能力。因此，酸、碱、盐教学，既要重结论又要重过程，教师要通过改变知识的呈现方式，创设问题情景，组织学生主动去经历新知的探索过程，去体验新知的获得过程。例如：在教学碳酸盐的检验方法时，我不是把检验方法直接告诉学生，而是设计下列探究的过程让学生自己去发现，① 做碳酸钠、碳酸钙分别与稀盐酸反应实验。② 写出反应方程式并分析产生相同现象的原因。③ 猜想碳酸钾与稀硫酸反应的现象并实验验证。④ 归纳碳酸盐的检验方法。⑤ 设计并操作碳酸钠与硫酸钠的鉴别方法。

二 发挥酸碱盐知识结构和实验的优势，激发、保持和发展学习兴趣

心理学研究表明：具有学习兴趣或求知欲强的人，常会废寝忘食，不知疲倦地学习，把学习看成是内心满足而不是负担，什么困难都能克服。因此，把新课程理念和酸碱盐知识整合成学生倍感兴趣的认识活动，应是突破酸碱盐这个教学难点的行动策略。

1 利用化学美，激发学习兴趣，陶冶学生审美情趣爱美之心，人皆有之，美好的东西能吸引人的注意，教师要善于发现和展示酸碱盐教学内容中蕴含的美，使欣赏、追求、探索化学美成为学生学习化学的巨大动力。酸碱盐知识中蕴含的美有： ①实验仪器美 ：玻璃仪器质地晶莹剔透，富有节律的运动变化，就象一件件工艺品，使人产生对称、稳定、优美等各种遐想。②实验物质美：酸碱盐的性质实验中无论是反应物还是生成物，它的鲜艳颜色，多变的状态给人以不同的美感，特别能引起学生兴趣。如：紫红色的铜、黑色粉末氧化铜、黄色的氯化铁溶液、蓝色的氢氧化铜沉淀等。③化学反应的动态美：铁丝与硫酸铜溶液反应的铁丝变“铜丝”、酸碱中和滴定时红色与无色的瞬间转变、碳酸钠固体与盐酸反应产生的“冲天豪气”、碳酸钙与盐酸反应产生的“灰飞烟灭”，学生在兴奋惊叹之余，将大脑的思维引向深入，又受到美的陶冶。④化学变化的规律美：酸碱盐各类物质的组成、性质、用途等蕴含着许多妙不可言的规律美。如：酸碱盐的通性及具有通性的原因，金属与酸和盐溶液的置换规律，复分解反应发生判断规律和生成物的组合规律，物质的组成决定性质，性质决定用途的规律，每一个规律可谓寓意深刻，以简驭繁，既是学习化学的重要方法，又美轮美奂（复分解反应的生成物组合规律就像交换舞伴的交谊舞者），学生去发现规律的过程，应用规律去解决问题的过程，就是体验美的过程。

2 利用化学就在我们身边，化学知识能为我们解决生活难题，化学对我们很有意义，培养学习兴趣，提高化学素养心理学研究表明，人们对已部分了解但还没了解或者很想了解但还没了解的事情最感兴趣，酸、碱、盐知识与学生的生活实际有着广泛而紧密联系，学生也有很多活生生的有关经验和疑问，教学中要充分利用这一特点，使化学知识从生产生活中来，又回到生产生活中去。

3 创设问题情景，提供表演舞台，让学生体验探究的乐趣希望自己是一个探索者，研究者和发现者，希望受人尊重、独立自主、自我表现、自由实践和创新，在青少年的精神世界中，这些需要特别强烈。怎样才能满足这种心理需要呢？教学中可利用酸、碱、盐性质变化和反应现象的生动直观、新奇悬疑的特点，创设问题情景并为学生提供自主、合作、探究学习的舞台，让学生在学习中体验到发挥聪明才智、展示奇思妙想的快乐；体验到获得成功、别人赞赏的快乐；体验到展示自己特长、自由表达思想的快乐；体验到平等交流，团结协作，亲手实践快乐。

综上所述，《酸碱盐》这两个单元的教学，我们教师不要随意拔高，要多多理论联系实际，指导学生多做练习。我相信，只要我们教师多动脑筋，这两个单元学生们一定会顺利掌握的。