狗肉为何吃不得？

角炮

我是个爱狗的人，不但养过狗，还买了关于狗的书来看，自然对狗肉难以下咽。但我还真回答不了这个问题—为什么猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉可以吃，而狗肉不能吃？

常见的是从感情角度来回应：狗是人类的朋友。最煽情的恐怕就是亚洲自然基金会的海报所写的：“如果摆在你面前的佳肴是别人看家护院的保安，是陪伴他人成长的伙伴，或者，是来历不明的流浪汉，你还愿意吃吗？”可是，牛吃的是草，挤出来的是奶，给人耕了几千年的地，得到过诗人的不吝赞美，难道不是人类的朋友？为何牛难逃被宰被吃的命运？

还有从卫生角度来解答的：市面上的狗肉大多出自偷来的狗，未经检验检疫，可能携带病菌。这意思是说，如果像韩国那样、像养猪那样建立集约化的养狗场，科学养殖，卫生屠宰，狗肉就可以放心大胆地吃？

所以我觉得虽然我是爱狗之人，却没法对那些吃狗者理直气壮，更不会以激烈的方式去拦截运狗车或者到狗肉节抗议，因为那背后还有个人生存的、传统文化的复杂因素值得考量。

每个人有每个人的考量。其实无论吃狗的、护狗的，都是从人的角度出发考虑问题，有没有谁真正想过狗的感受呢？能不能将心比心，从狗的角度来思考一下这个问题呢？

人类与动物关系的本质，是人乃高级动物。也就是说，人比动物厉害，动物得听人的，所有动物都斗不过人，在人的面前惟有臣服，要么自觉躲进深山老林，要么俯首甘为膝下宠物。如果我是狗，对吃狗的人自然不共戴天，對爱狗的人也敬而远之——你们何尝是真心拿我当朋友？不过一个是借我的肉体满足口腹之欲，一个是用我的忠诚满足心灵所需罢了。我要是狗，定要做一条特立独行的狗，举一面旗帜向人类呼吁：人狗平等！