本刊2011年11期刊登的《不同发酵程度普洱茶香气成分的比较分析》一文第一作者任洪涛,该作者的发明成果“一种普洱茶渥堆发酵程度的判定方法”获得中华人民共和国专利,专刊号:2L201010039123.8。
本刊2012年7期刊登的《蛋白酶和纤维素酶协同水解豆渣的工艺》一文第一作者李琳,该作者的发明成果“一种活性大豆膳食补充剂的制备方法”获得中华人民共和国专刊,专刊号:2L201010516207.6。
食品研究与开发2013年9期
1《师道·教研》2024年10期
2《思维与智慧·上半月》2024年11期
3《现代工业经济和信息化》2024年2期
4《微型小说月报》2024年10期
5《工业微生物》2024年1期
6《雪莲》2024年9期
7《世界博览》2024年21期
8《中小企业管理与科技》2024年6期
9《现代食品》2024年4期
10《卫生职业教育》2024年10期