打造“一村一品”推动农村经济发展——白米乡柚子产业化建设的调查与思考

□胡万琼

搞好“一村一品”建设是推动农村经济发展的重要途径。“一村一品”是农村经济发展的一种模式，是指以村为基础，在一定区域范围内，按照市场的需求，充分发挥本地资源优势、传统优势和区位优势，通过大力推进生产规模化、管理标准化、经营产业化、组织社会化、产品品牌化建设，发展市场潜力大、品质优良、特色明显、附加值高的农产品，形成特色块状产业，从而大幅度提升农村经济整体实力和综合竞争力。为搞好“一村一品”建设，推动全乡经济又好又快发展，合江县白米乡党委、政府将发展前景好的“柚子”生产作为全乡的主导产业，在这一产业上大做文章。

一、白米乡发展“一村一品”的具体措施

1.采取利益导向机制，鼓励农户大力发展柚子 近年来，全乡把发展柚子产业作为调整农业结构的发展方向，对发展达到一定规模的村、社农户给予一定数量的资金扶持，凡新栽1株柚子，乡财政补助资金2.50元。

2.以协会、专合组织为依托，为农户寻找市场 走协会、专合组织+农户的路子，注册商标品牌，为农户寻找市场，使广大农户增强发展柚子生产的信心和决心。

3.给予一定的政治待遇 对柚子种植大户优先推荐为党代表、人大代表，或列入村、社干部后备人才。

4.以科技为支撑，认真组织技术培训 近年来，每年均要从县级科技部门请来技术专家，为全乡村、社干部和群众上“柚子”栽培管理技术课8次以上，并到基地进行现场指导。

二、发展“一村一品”柚子产业取得的成效

近年来，全乡柚子产业发展呈快速增长势头，特别是碾子塝村从2005年成立江北柚子专业合作社以来，种植面积由400亩发展到现在的4000多亩，年产量达200万公斤，种植100株的大户达800户，年收入上万元的农户达110户，最多的年收入达15万元，人均增收1000元。全乡的种植面积已达1.5万亩，共48万株。其中真龙柚1.1万亩，34万株。碾子村充分发挥专合社的作用，每年的柚子一到采收期，就吸引县内外客商踊跃上门订购。虽年产量达到200万公斤，但仍供不应求。由于该村专合社发挥的作用好，2009年获得了省级示范专合组织称号；2012年3月又获县委、县府专合社一等奖。

三、存在问题

1.产业规模小，发展进程缓慢 近年来，我乡柚子产业发展虽然有了一定规模，但与全县相比，规模仍然偏小，发展进程依然缓慢，我乡柚子产业仅占全县的18.75%；2001年以来年均发展1000余亩，速度偏慢。虽然2012年完成定植真龙柚5000亩，规划2013年、2014年再分别定植7000亩、8000亩，全乡达到3万亩柚子的产业规模，但从现在了解掌握的情况来看，这个规划与县内其他乡镇大力发展荔枝、柚子产业的规划相比，无论力度速度、增量总量都有很大的距离，不具备“一乡一业”的产业化优势。随着县城长江大桥、江北新城建设加快推进，现在全乡最大的碾子塝村柚子基地还会因征占用地而缩减。

2.基础设施差，发展条件有限“柚子”大多种植在山丘、坡地上，客观上要求水利、交通设施配套。但是，我乡一些过去的水利设施年久失修，特别是部份土渠渗漏、垮塌，不能发挥抗旱作用。除土地整理项目区外，其他种植区基本没有生产道路，通行不便、运输困难，制约了柚子产业持续发展。

3.技术不统一，果品良莠不齐 由于柚子栽培管理技术没有统一，生产过程管理不够规范，一些有影响力的大户、土专家各立门派，部份柚农在关键技术上又不得要领，因此，结出的果子在品质上有较大差异，不能达到质量稳定、打造品牌的要求。

四、发展优势

1.传统种植优势 白米乡除自古就有种植本土柚的习惯外，还是县内最早从密溪引种真龙柚的乡镇。确立真龙柚子产业化发展目标，群众普遍能够接受，容易形成共识。

2.果品质佳优势 合江真龙柚已于2008年获得了国家金奖。且果子耐贮藏，一般采果后能贮藏至第二年3～4月份。

3.典型示范优势 身边的榜样，最有力量。碾子塝村柚子基地集中成片、管理规范、效益较好，成为带动全乡发展柚子产业的一面旗帜。全乡种柚子200株以上的大户村村都有，共680户，500株以上的27户，其中收入1～3万元以上的186户、3～5万元以上的116户、5～10万元以上的15户、10万元以上的2户。受柚子大户的影响，各村种植柚子的积极性很高，现在是想让群众不发展、少发展，群众都不答应，树立典型的示范优势。

4.技术储备优势 多年来，县、乡农业部门、农技干部认真组织开展柚子技术培训，柚子大户、专合社骨干成员自主研究、互相交流，积累了丰富的栽培管理经验。现在，全乡有80多位柚子种植大户，全面掌握了柚子从种到收的各项技术，还有160多位果农在繁育栽培、修剪整形、病虫防治、科学施肥、园间管理等方面成了行家里手。这些不走的“土专家”，是柚子产业化发展的技术骨干和中坚力量。

5.区位交通优势 白米得42km长江水道环抱，宜泸渝高速公路在境内两跨长江，连接县城的长江大桥已奠基开工，县委、县政府正在规划实施江北新城开发，建设山水田园风光、宜居宜业宜商的现代滨江城市。白米正在成为川渝合作的桥头堡，“三化”（工业化、城镇化、农业现代化）互动的先导区。推进“柚子”产业化、打造重庆“果盘子”迎来了广阔的发展空间。

五、对策措施

今后，白米乡应坚持以项目为依托，按照发展优先、培育优势、提升品质、打造品牌的思路，实施整村推进、全域覆盖、做大主业、一乡一品战略，着力推进柚子产业化建设。

1.坚持城乡共融，做到规划先行按照“三化”互动的要求，配合江北新城、工业园区、物流园区的开发建设，科学规划柚子产业布局，打造“城乡一体、产业互动、山水田园、柚子飘香”的社会主义现代化新农村。加大力度，加快步伐，力争5年定植4万亩柚子，达到全乡5万亩柚子的产业规模，形成“水田种稻子、旱地栽柚子”的农业产业化新布局。

2.坚持项目支撑，多方加大投入积极向上争取项目，打捆使用资金，按照柚子产业化发展的要求，完善水利、交通及其他基础设施。争取财政专项资金，落实以奖代补措施，促进柚子发展。引导专合社或引进业主，加大土地流转力度，集中开发，探索柚子产业规模经营、集约发展的新模式。

3.坚持政府引导，尊重群众意愿大力宣传柚子的产业优势、市场潜力、发展前景，通过算账对比，激发活力潜力，使柚子产业化发展更加深入人心，成为群众自觉的愿望、自发的行动、自主的投入，逐步减少财政投资，减轻政府压力。引导群众拓宽创收增收渠道，要深入挖掘柚子包装、储存环节的发展潜力，增加附加值。

4.坚持提升品质，打造名优品牌新定植品种统一为“真龙柚”，并逐步淘汰或嫁接改良原有的沙田柚，真正做到一乡一品。引进业主经营，建立专业苗圃基地，对培育“真龙柚”苗进行全程监管，由政府集中采购、分发到户。加强外来柚子苗木监管，避免引进苗木品种不纯的问题。配合农技部门开展试验，进行科学技术攻关，解决“真龙柚”坐果率低、果皮开裂和品质优化问题。坚持栽管并重、规范生产，统一防病治虫，统一用药施肥，保证果品质量，将“真龙柚”打造成为名优品牌的无公害农产品和绿色食品。

5.坚持面向市场，拓展外销渠道要争取实现“真龙柚”品牌县域共享，统一使用注册商标，统一定点定向销售，促进农超对接，打通外贸出口，走订单生产、定向销售的现代农业模式。要规范专合社运作，探索联合社模式，引进公司化管理，采取统购统销或统购分销的方式，以产定销、以销定产。制定产品分等定级标准，根据产品级次，确定市场流向，让高端产品流向高消费群体，让低端产品流向普通消费市场。要策划、组织品鉴、展销和宣传、促销活动，营造声势、扩大影响，提高“真龙柚”品牌的知名度和美誉度。