浅谈蚕种催青技术

严芳

( 江苏省睢宁县蚕桑技术指导站 221004)

蚕种催青是养蚕生产中的一个重要环节，且技术性很强，它关系到蚕种孵化高低、蚕发育整齐度和强健度。近年来，随着广大蚕农质量意识不断增强，对蚕种的孵化率，特别是蚕种一日孵化率的提高愿望最为迫切。但是，影响蚕种一日孵化的因素很多，如品种差异、原蚕饲养、采种技术、蚕种保护、浸酸处理、催青技术、补催青等。目前，除了蚕种内在质量的因素外，影响蚕种一日孵化率的主要因素就是催青和补催青这一重要环节。笔者根据几年来的催青工作经验，就如何提高蚕种一日孵化率，谈几点体会。

1 精心组织，规范管理

催青工作时间短，却十分重要，要高度重视。催青前要精心组织，统一思想，选拔责任心强、技术好、有经验的同志参加，制定规章制度，严格管理，组织催青人员进行岗前培训，使催青工作规范化。

2 加强催青技术管理

2.1 做好催青前的准备工作

催青前一周，做好一切准备工作。一是消好毒。催青室要进行彻底清扫，将催青架、催青框等用具进行清洗后，用1%有效氯漂白粉上清液进行喷洒消毒，然后用优氯净烟剂进行熏烟消毒(密闭24 小时);二要在全面消毒结束后充分通风排湿，以消除不良气体，春季可将室内升温至25℃以上再开门开窗，如此1 ～2 次;三要检修好升温、补湿、降温、排气等一切设施;四是把工作服、拖鞋等准备齐，并清洗消毒晒干。

2.2 做好蚕种的运输和入室清点工作

蚕种出库后，用消毒后的车运回，气温尽量与蚕种要求温度相吻合。一般春季运种在早上进行，夏秋期在夜间或早晚凉爽时运种，途中应尽量防止高温、闷热、日晒雨淋及颠簸震动，避免接触有害物质和异味。蚕种入室前一天，对催青室加温(春季)或降温(夏秋季)，使催青室温度平稳并接近20℃。蚕种到达催青室，先将整箱蚕种按照品种、批次和厂别等分别排放，零头箱分开，仔细清点无误后摊种，摊种不能马虎，要认真检查有无空盒、漏盒和批次错乱等现象。

2.3 及时解剖蚕卵，认准起点胚子

蚕种入室后，要及时对各品种各批次进行解剖，仔细观察胚胎发育进度，做好记录，为调控温湿度提供依据。第一次解剖要求每个批次解剖10 个以上胚胎，以准确掌握各品种、各批次间胚胎发育差别。催青开始，每日8:00 时解剖一次，根据发育进度制定目的温湿度，10:00 时定时执行。同一室内，批次间发育略有开差的，结合调种可把发育快的放下层，慢的放上层进行调节。正确掌握各期发育进度，特别是丙2 胚胎，加温的起点胚胎，不到丙2 不能接触20℃以上高温，否则胚胎发育不齐。胚胎发育多数到丙2，少数发育到丙2+时，再升温到22℃。

2.4 掌握戊3 胚胎，及时进入高温感光

胚胎发育到戊3(戊3 －己4)后，此时是稳定化性增强蚕体质的关键阶段。过早进入高温影响发育齐一，过迟则影响化性。因此，戊2 以后，每日下午增加一次解剖，待大部分进入戊3，少数戊3+，见不到戊2+时，及时进入高温感光。

2.5 调整好己4 胚胎见点时间

己4 胚胎见点时间与蚕种孵化齐一有很大关系，当胚胎发育到己1 时，根据每日胚胎解剖情况对发育略有开差的，用高出或低于0.5℃的温度进行调整，使见点时间控制在催青第八天10:00 时左右。对于黑暗保护，笔者认为，蚕农在领种到摊种过程中很难完全做到黑暗保护，催青室过长时间的黑暗保护，使转青卵对光线的刺激更加敏感，故可适当推迟。

2.6 严格控制温湿度

催青室的温度、湿度、空气、光线等对胚胎发育都有影响，尤其是温度影响最大，蚕卵感温是否均匀，直接影响一日孵化率的高低。在自动化程度不高，温控条件较差的催青室，室内各点温度并不均衡，导致同批次间蚕种积温有高低，发育有开差。因此，每日定时对蚕种上下、前后、左右进行位置调换，同时进行摇卵，促使全批蚕种感温均匀。摇卵要细致到位，使卵粒分布均匀，动作要轻，防剧烈震动，特别是催青后期，以免影响正常发育。春季催青补湿容易，夏秋季催青多使用空调，湿度难以保持，催青后期湿度过小，对蚕种影响较大，易发生逆出卵。蚕种发育到后期，呼吸量增大，要加强换气工作，特别是黑暗保护以后，白天换气不彻底，可在夜间充分换气。

2.7 适时发种

发种前3 天通知领种单位或个人做好准备工作，密切注意天气变化，带齐黑布以及防雨、防晒用具。由于己4 胚胎不耐低温，如发种过早，胚胎长时间接触低温，对胚胎及其后的发育造成危害。特别是春季外温常低于20℃，而己4 胚胎要求的温度是25.5 ～26℃，温差太大。若发种过迟，造成苗蚁过多现象，对保苗不利。适宜的发种时间应是有80%的转青卵时进行，根据季节、天气和领种路途远近灵活掌握:春季可在转青齐后发放，夏秋季可适当提早发放，发种宜在夜间或凌晨进行，要求天亮前到达共育室或蚕农手中进行黑暗保护。为确保适时发种，当胚胎进入己3 时，要加强解剖，仔细观察，准确掌握各批蚕种的见点时间，按品种、批次进行发育排队、适当调整。

3 做好蚕种补催青，提高一日孵化率

补催青是催青工作的继续，其工作好坏直接影响一日孵化率的高低。如果补催青温度偏低，积温不足，一日孵化率就不高，春季最容易发生这种情况，特别是没有共育的蚕农更容易发生;如果温度过高，即使黑暗保护，收蚁前蚁蚕也会大部分孵出，容易造成蚁体虚弱，诱发蚕病。因此，蚕种进入共育室前，应将室内温度升至22℃，干湿差3℃，蚕种入室后，及时摊种，并将温度每隔1 小时升高1℃，直至25 ～25.5℃，干湿差1.5℃，黑暗保护1 天，收蚁前一天晚上升至26℃，干湿差1.5℃。对转青不齐的蚕种可用24 ～25℃，干湿差2℃继续保护2 天，孵化当天提前感光收蚁。