国内快递企业开展冷链物流业务的可能性和建议

2013-03-27 21:00范兰旺
当代经济 2013年22期
关键词:冷链物流服务

○范兰旺

(中山大学岭南学院 广东 广州 510275)

一、国内冷链物流市场概况

自从19世纪上半叶冷冻机的发明开始,冷链物流的发展扩大了消费者选择范围。随着社会对冷藏产品的需求持续增长,对产品的冷藏从分散点发展到现在的贯穿加工、贮藏、运输、配送以及销售各环节的全程温度控制的、有机连续的冷链物流系统。

我国冷链物流起步较晚。改革开放之后,冷藏仓储与冷藏运输业务迅速增长。据资料显示,目前肉类和农产品的冷链流通率仅占15%,果蔬的冷链流通率为5%,而水产品为23%,远远低于发达国家。同时,政府和企业对这一特殊的物流细分市场的发展保持积极乐观的态度。按照2010年出台的《农产品冷链物流规划》,到2015年我国将初步建成冷链物流体系,使果蔬、肉类、水产品的冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上。

二、国内快递企业发展概况

1、国内快递市场发展和竞争格局

在宏观经济连续高速发展的背景下,我国快递服务市场同样是成长迅速,而且呈递增的态势。据国家邮政局最新统计,我国2012年1—11月,全国规模以上快递服务企业业务量累计完成50.3亿件,同比增长55%;业务收入累计完成942.6亿元,同比增长40.1%。

我国快递市场被国有、民营和外资三方势力瓜分。三方各具发展优势,形成三足鼎立的局面。目前,重视网络建设和服务质量的国际快递巨头在国际业务上占据着主要份额,而操作灵活和定价低廉的众多民营快递企业在国内业务上的增长十分惊人。国有、民营、外资快递企业业务量市场份额分别为29.4%、67.6%和3.0%,业务收入市场份额分别为35.8%、49.4%和14.8%。

2、国内快递行业发展的一些问题

近年来,伴随着业务高增长的同时,我国的快递服务的投诉居高不下。根据国家邮政局对2012年11月的快递业务申诉情况公告显示,快件延误、投递服务、快件丢失成为消费者对快递业务的主要申诉,三项总计占总申诉量的91.6%。

此外,我国快递行业同时受到发改委、邮政局、民航局等多头管理,不利于标准的制定和落实。面对高速成长以及竞争混乱的快递市场,有关当局对快递市场的监管未能使消费者满意,也不利于市场的规范化发展。

三、经营冷链业务对企业的要求与国内快递企业开展冷链业务的可行性分析

1、冷链物流的操作要求与现存问题

因其操作对象在流动过程中特殊处理的需求,冷链物流在克服空间、时间和温度阻碍的过程中,在操作方式、管理方式和质量要求等方面体现出与常温物流作业不一样的特征与要求,对运营企业提出了更高的要求。

(1)高成本性:除了较高的作业成本之外,冷链物流成本还应该考量物流设施的建设成本和设备的购置成本。冷库的建设和物业维护,冷藏运输工具的购置和保养,制冷设备的运转和保养等等都需要较高的投入。

(2)时效性:冷链物流的服务对象一般是需要存储在一定温度下以保证其质量不发生变化的产品。物流过程的时间越长,产品发生质量问题的概率越高。

(3)协调性:冷链物流过程应该是一个无缝的保温的供应链。冷链物流对于整个供应链系统的协调性、整合性和一致性的要求更加凸显,特别是上下节点之间的、合作部门之间的物流、信息的衔接点上。在这些节点上“掉链子”的问题正是我国冷链物流的一大诟病。

(4)全程监控:在医药冷链物流领域,其操作对象的价值高昂,而且潜在的质量问题对人的生命安全直接构成威胁。无论从社会责任、客户要求,还是从物流服务供应商的角度,都应该对整个物流过程进行监控和必要的干预以防止产品发生不可逆转的质变。

2、快递服务特点和快递企业开展冷链物流的可行性

快递服务的特点:时效性:快递服务与其他物流服务最大的区别就是限时运输的承诺。快递服务供应商根据客户对货物运输缓急而设计不同运输时间的快递服务产品,例如,次晨达、次日达、隔夜达等。门到门:《邮政法》第九章对快递的定义中明确表示快递业务是一种按照封装上的名址递送给特定人或者单位的寄递服务。也就是说,快递服务是门到门的物流产品,从寄件人到收件人之间的过程可以自主安排物流过程。目前,几乎全部经营快递业务的企业都提供门到门的服务。零散性:快件的寄递往往以“件”和“票”为单位。以每一个实物个体为单位的运输方便了客户对每一件单品的追踪查询,也方便了快递服务提供商进行配箱、配载以及实现门到门的服务承诺。信息化程度高,可追踪:快递包裹全物流过程的可追踪化和可视化已经是快递公司提供给客户的必要服务项目之一。这种透明服务不仅促使企业提高自身的服务和操作水平,而且吸引更多的客户。快递公司所建立的快件全程追踪系统连接了各个节点和各个部门,也使得内部信息交流更加有效。网络性:物流网络与网点是每一个物流企业的竞争力来源,服务对象很零散的快递服务更是如此。在快递业兴起之前就已经存在邮政网络使得EMS成为市场份额最大的服务提供商,并且使得我国的快递网络迅速建立并成为相当重要的物流渠道。就已经据2011年邮政行业发展统计公报披露,2011年末,我国快递服务营业网店7.5万处,比2010年末增长16.9%。我国国内快递服务加上邮政服务的区域基本覆盖全国。

从上述对快递服务的特征分析不难看出,快递企业应该可以提出一个较好的冷链物流解决方案的,是可以解决冷链物流“掉链子”的难题的。快递企业在开展高端冷链物流业务方面具有一定的优势。

另外,国内快递市场竞争混乱和服务意识低下是我国快递企业开展冷链物流业务的最大的风险和挑战。冷链运输的要求比普通货物运输的要求更高、更严格。冷链物流过程中的一个环节或者节点的操作失误就足可以导致货物价值的灭失。假如是一批疫苗,或者是一批食品,就不单单是赔偿货物损失这么简单的后果了。我国快递企业在普通货物运输方面的服务水平就已经差强人意了,更何况开展要求更严格的冷链物流业务。

四、国内快递企业开展冷链物流业务的要求与建议

1、外部环境要求

(1)政府和行业协会的发展规划和监督可作为空间很大。在过去的几年,我国中央以及很多地方政府的相关主管部门和行业协会已经就冷链物流以及快递服务行业的发展做了很多规划。从2010年开始,中国物流与采购联合会冷链专业委员会每年发布冷链物流发展报告,披露我国冷链物流发展的现状和分析了重点问题,为主管部门和众多企业提供了有价值的资讯。《快递服务十二五发展规划》、《长江三角洲地区快递服务发展规划》、《京津冀地区快递服务发展规划》等都针对辖区内快递行业的发展状况做出了前瞻性的规划。虽然大家对冷链物流和快递服务十分关注,但是各方面的研究局限于冷链物流或者快递服务的各自范围内,没有考虑两者之间的协同效应。政府在这方面的可作为空间还很大。

(2)法律法规的建设完善和有力执行。新邮政法首次对快递服务做出了明确的法律界定,设立了快递业务管理和监管的规范。而早在2008年,交通部就发布了《快递市场监管办法》,可是,快递变成慢递,野蛮操作、短货、损货等问题一直都掩盖在市场高速成长的光晕之后。而在冷链物流方面,除了针对疫苗冷链运输有相关规定外,我国甚至尚未建立相应的法律法规体系。对于行业和企业来讲,法律法规的建设和进一步完善更大的意义在于规范市场和企业行为。规范的市场和受监督的企业行为能提供有保证的服务,又能促进行业的发展。我国的快递企业要从事冷链物流业务,不仅需要冷链物流的相关法律法规支持,还需要有效地监督快递市场。

(3)冷链物流标准化,快递服务标准化建设。快递企业开展冷链业务的首要对象会是医药、疫苗、高价值农产品、水产品、鲜花等高端业务。这意味着高服务水平,高操作要求和高的执行标准。国家标准化管理委员会已就畜禽肉/水产品和食品冷链运输制定了。可是这些标准仅限于某一个方面,还没有形成标准体系。快递服务的标准亦是如此。对医药、食品等对人体直接作用的产品的物流标准和规范缺失已经影响这些产品的流通,甚至造成高昂的流通成本。

2、企业内部管理建议

(1)建立和落实系统性的规划和标准化的操作流程。快递企业要开展冷链物流服务需要在分析自身家当和寄递能力的基础上制定企业的战略性规划。冷链物流业务无论是直接进入快递寄递网络还是以项目运作的方式开展,流程设计工作必须首先完成。根据设计好的流程评估现有网络环节和节点的操作能力,增加必要的设施设备。制定和有力落实标准化的操作流程是服务质量的保证。我国快递业存在的多数服务问题是由于企业不按照国家和行业的标准办事,操作员不依企业内部标准和规范操作引起的。

(2)建设温度监控和追溯系统。近年来,随着RFID和GPS技术等标签和通讯技术的发展,使得冷链物流过程中的货物可以被追踪,而且货物的状态、货物所处的环境也可以被实时监测。货物所处环境一旦发生变化,监控员也可以发出干预的信号,及时转移到有利的环境或者纠正错误的操作行为。一般的快递企业都拥有自己的追踪系统,在此基础上还需要丰富记录和追踪的内容来适应冷链物流业务的需求。那么,追踪系统记录的就不仅仅是地点和状态了,还可能会包括温度、湿度、漏损、撞击等信息。

(3)强调质量管理。跟外资快递巨头比,快递服务的质量没有得到国内快递企业内部应有的重视。我国民营快递企业靠加盟方式迅速搭建全国物流网络。这种诸侯割据的加盟方式使得总公司和分公司,分公司与网点的管理断层,使得企业的质量控制变得艰难。这样的状况并不能满足快递企业开展冷链物流业务的全程统一和全程监控的质量管理要求。上述的快递服务投诉问题,很大程度上与企业的质量管理意识相关。

[1]中华人民共和国国家邮政局:2012年11月份邮政行业运行情况[R].http://www.spb.gov.cn/folder87/2012/12/2012-12-17117 813.html,2012-12-17.

[2]中华人民共和国国家邮政局:2011年邮政行业发展统计公报[R].http://www.spb.gov.cn/folder87/2012/05/2012-05-251081 75.html,2012-05-25.

[3]中华人民共和国国家邮政局:国家邮政局关于2012年11月邮政业消费者申诉情况的通告[R].http://www.spb.gov.cn/folder87/2012/12/2012-12-18117896.html,2012-12-18.

[4]王璐:探讨中国快递业的发展新思路[J].财经界,2010(4).

[5]刘佳霓:冷链物流系统化管理研究[M].湖北教育出版社,2011.

[6]陈平:新型加盟模式推动电子商务物流更快发展[J].物流技术与应用,2010(15).

猜你喜欢
冷链物流服务
要不要做冷链物流?
新型冷链物流用复合相变材料制备及过冷度影响因素
本刊重点关注的物流展会
服务在身边 健康每一天
服务在身边 健康每一天
服务在身边 健康每一天
“智”造更长物流生态链
企业该怎么选择物流
招行30年:从“满意服务”到“感动服务”
冷链物流用复合蓄冷材料的研究