中职中药制剂技术课程教学探索

郭润勤

中职中药制剂技术课程教学探索

郭润勤

中职；中药制剂技术；教学探索

中药制剂技术是中职学校中药制剂专业和中药专业的一门主干专业课程，是以中医药理论为指导，运用现代科学技术，研究中药药剂的配制理论、生产技术、质量控制与合理应用等内容的一门综合性技术应用科学。在国家“十二五”规划中，明确提出了国家将重点支持中医药发展，增加对中药产业的投入，这为中药产业发展提供了重要的基本条件，中药产业面临着前所未有的战略机遇。这些促使社会对中药人才的需求不断提高，而中职学校中药制剂技术的课程教学也应使传统的学科导向型教学模式向实践导向型教学模式转化，旨在为社会培养大量技术型人才，以适应中药产业的不断发展。作者认为，本课程的教学改革，应侧重于以下几方面。

1 观念的转变

职业教育的宗旨提出职业教育应“以发展技能为核心”，强调理论知识“够用”，强化技能训练，突出技能的“适用”，同时中药产业的发展也需要大量经过专业学习、实践能力强的技术人才。而一门课程教学的实施也应处处体现职业教育的特色，中药制剂技术作为中药制剂专业的主要课程[1]，应富有极强的实践性，通过基本技能的教学训练和考核强化学生实际操作能力，培养严谨的工作作风，从而具备相应的职业技能和素质[2]。

2 教材与教学内容

2.1教材内容 教材应以培养中等职业技术应用型人才为主要目标，突出实用性和针对性，突出职业岗位所需知识和能力；应充分考虑中职学生的文化层次、接受知识的能力，摆脱学科教育体制下重视理论的模式，减少不适用的复杂的抽象知识，以掌握慨念、强化应用为出发；教材的编写，还应由浅入深，逐渐培养学生的制剂能力和GMP意识，满足国家对中药制剂技能考核的要求，满足学生职业能力的要求。总之，要注重教材的实用性、职业性和科学性，紧密结合中药制剂生产岗位所必须的基本知识和基本技能，培养出合格的中药制剂技术人才。

2.2教学内容 教学应以固体制剂生产技术、液体制剂生产技术、新型制剂作为重点内容；以药品生产的实际过程为主线，以剂型的制备工艺和设备的操作、产品的质量、GMP知识为构架。应侧重介绍片剂、胶囊剂、颗粒剂、注射液、口服液、软膏剂等常用剂型的慨念、特点、制备方法、生产工艺、质量控制、质量影响因素、制剂中附加剂的种类与选用、生产中常用设备的使用方法。对于一些不常用的传统剂型，如硬膏剂、丹剂等可做简单介绍，教师讲解这部分内容时，要使学生在体会到祖国传统中药精华的同时，认识到其疗效小、毒性大、污染大等缺点，可以将传统中药和现代中药剂型加以比较，使学生认识更深刻。

3 实践教学的实施

3.1实验教学 实验教学是实践教学的重要组成部分，传统的实验教学是学生按照既定的实验步骤来完成整个实验，学生普遍反映操作简单，缺乏创造性的培养，故实验的设计应能体现培养学生的操作技能和创造能力。例如：在学习散剂的制备时，可让学生根据处方成分的多少以及颜色的区别，自行设计采取什么方法混合，而这种混合方法一直可以渗透到之后的各个剂型中去；软膏剂的制备，也可让同学根据研合法与熔合法的不同，自行设计制备方法。另外职业院校开设的实验课时普遍不到总课时的20%，不能满足职业教育“突出技能”的要求，本课程应增加制剂操作实验课时，使理论和实训学时达1 ∶ 1，使学生增加学习兴趣，在学中做，在做中学。由于部分学校实验器具少，大部分学生以观摩为主，缺少动手操作，导致操作技能的不熟练；实验课室较为紧张，理论课和实验课的时间衔接不是每次都能对应好，应该增加实验器材，使每位学生都有动手操作的机会；合理安排实验时间，使实验与理论做到合理衔接。

3.2实训教学 实训教学也是实践教学不可缺少的部分，为培养学生的实际操作能力，应注意实训基地现场教学，实训基地要有和生产情景相似的配料、粉碎、过筛、混合场地及相应的设备，通过讲授、启发、演示、提问、练习、指导等教学方式使学生掌握规范的动作要领和操作流程，通过实训，提高学生的实际动手能力，从而符合用人单位的需求。

4 教学方法探索

4.1教学模式 应采用理论实践一体化教学、项目教学、实训基地现场教学等多种模式[3]，以实践为主，理论够用为度，精讲多练。通过各种教学模式，全方位地提高教学质量。

4.2教师因素 教师应充分发挥主导作用，应用不同的教学方法如案例教学法、类比教学法、流程教学法等，以达到最佳教学效果，提高教学质量。如在讲述到注射剂章节的时候，例举新闻报道的双黄连注射液、鱼腥草注射液事件，对事件发生的原因用专业知识解读，从而提高学生对注射剂相关知识的学习兴趣，引发他们的思考。在讲解固体制剂时，从散剂、胶囊剂、颗粒剂、到片剂的制备，层层深入，又互相联系，可用类比法比较这几种剂型的联系和区别，从而掌握基本该类型的制备。同时教师应以学生为本不断更新教学理念，提高专业知识水平，充分发挥自身的能动作用，为飞速发展的中医药事业培养人才。

4.3丰富教学手段 每讲一种剂型之前，先准备几个制剂样品，请同学思考，结合生活经验讲出其优缺点，从而引入新课，这样能激发学生学习兴趣。教师应根据教学特点和要求，利用多媒体，将枯燥的书本知识转变为生动形象直观的图片。本课程实践性很强，应利用发达的网络，下载各种剂型的生产视频，学生学习起来更加形象。

4.4改变评价方式 改变单纯的以卷面考分为主的评价方式，以平时成绩、实践成绩和考试成绩等三方面作为总评成绩对学习效果进行综合评价，平时成绩又包括作业成绩、考勤和课堂表现，这样就从多方面对成绩进行评价，从而避免了只以考试成绩评价的片面性。

总之，随着我国教育体制由应试教育向素质教育的转变，传统的教学方法和教学模式已不能完全适应当前的中等教育形势，教师应在教学实践中不断探索新的教学方法。

[1] 王晓颖.《中药药剂学》教学中探讨教改关键之教师因素.海峡药学,2011,23(3):192.

[2] 陈昕,李婷婷.《中药制剂技术》课程改革探索.海峡药学,2008,17(18):13.

[3] 胡文主.职业院校中药药剂学课程实践教学改革的探索.中国中医药现代远程教育,2011, 9(7):55.

510663 广州，广东省食品药品职业技术学校