黄巧琴
中等职业学校在传统的会计教学中重理论轻实践,教学内容脱离企业生产实际,教学方法陈旧,实训教学比重偏低,教学中只注重会计核算知识的讲授,忽视了对学生综合运用知识的能力、团队协作能力及会计职业道德的培养,致使学生毕业后就业形势不容乐观,未能真正实现零距离就业。ERP(Enterprise Resource Planning)沙盘模拟作为一种体验式的教学方式,倡导学生主动参与、勤于研究、乐于动手、全程体验,使学生在角色扮演与岗位体验的过程中完成从知识到技能的转化。通过ERP沙盘模拟实训课程的学习,学生能够站在企业整体资源配置的角度理解会计与企业运作的关系,有利于提高会计专业毕业生的职业能力和综合素质。
目前,中职会计模拟学习教学,主要是以会计的核算类课程为主,如“会计基础”、“财务会计”、“成本会计”等,模拟实训课程以登记账簿、填制凭证以及编制报表为重点,主要锻炼学生记账、登账和日常现金管理的能力。但是,现行的培训对学生利用会计信息进行企业资金状况及投资策略等方面预测能力的培养是不充分的,对学生透过现有会计信息分析、预测、防控企业未来财务状况等财务管理能力的培养几乎没有。因此,学生在传统的模拟培训中无法学习到综合性的会计核算能力。
基于行为主义理论的传统教学方法,以教师的“教”为中心,教师的任务是向学生灌输知识,学生的任务则是接受和理解教师传授的知识。会计专业对学生的职业分析和判断能力要求很高,从业人员要对不确定的事项进行预估与分析,例如,企业的应收账款、资产减值的损失计提、坏账的准备计提以及折旧方法等,而这些在现有的会计模拟实训中,答案都是确定性的,由教师告知学生,这就使得学生会计变更和估计的能力缺乏。
会计模拟大多是从数量上还原企业单位已完成的经济活动,并未通过这些信息的反馈增强计划性和预见性。部分学生甚至错误地认为,作为会计人员,职责仅是对这些经济活动的事后核算,这也使得他们对于事前核算诸如进行预测、参与计划、参加决策,事中核算如干预经济活动等核算程序感到困惑。在企业实际生产活动中,会计核算为经营者提供动态数据,企业利用这些数据可以考核经营目标的完成情况,便于企业管理者制定经营决策,改进经营管理,增强经济效益。但目前的会计模拟实习大多停留在事后核算环节,导致实训目的不明。
现有的中职会计模拟大多只是强化合理的分工,如出纳人员不兼任会计账簿记录工作、银行的存款余额调节核对不能只由一个经手的银行存款出纳人员来担任、会计的凭证审核和填制不能一人兼办等。而对于与人的沟通和协调、团队协作能力的提高等方面均未涉及,如会计人员通过会计核算为企业的经济活动和财务成果提供财务信息,统计人员通过对社会经济现象数量方面的研究提供统计信息,而二者之间由于缺乏有效沟通使得会计核算人员的财务分析报表缺乏深度,统计人员由于资料掌握有限导致重复工作的现象屡屡发生。
ERP(Enterprise Resource Planning)沙盘模拟,利用军事上的沙盘概念,按照ERP的管理思想与企业经营理念,以制造企业为背景,通过沙盘这一载体,直观形象地模拟企业的真实经营,展示企业的内部资源和外部资源,使学生在模拟的企业经营中参悟管理规律,培养团队精神,提升管理能力。市面上常用的ERP模拟沙盘系统有金蝶和用友两家,笔者以用友ERP沙盘系统为例展开论述。
ERP沙盘模拟,以简化某个虚拟制造企业为背景,反应企业的一般特征,包括企业的行业背景、主要产品、组织结构,重点介绍企业基本业务流程,模拟该企业运营的关键环节。ERP模拟沙盘教具由六张沙盘盘面组成,分别代表六个相互竞争的模拟企业,沙盘盘面按照制造企业的职能部门划分为营销与规划中心、生产中心、物流中心和财务中心,各职能中心涵盖了企业运营的所有关键环节如战略规划、资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、采购管理、库存管理、设备投资与改造和财务管理等,是一个制造企业的缩影。在沙盘模拟训练中把企业运营所处的内外环境抽象为一系列的规则,由学生组成六个相互竞争的模拟企业,模拟企业5~6年的经营,通过学生参与、沙盘载体、模拟经营、对抗演练、教师评析及学生感悟等一系列的实验环节,使学生在分析市场、制定战略、营销策划、组织生产、财务管理等一系列活动中感受真实的企业经营管理环境。
ERP沙盘模拟实训课程,采用简化的企业组织结构形式,每个学生在模拟的企业中都担任一定的角色,如CEO(首席执行官)/总经理、CFO(首席财务官)/财务主管、销售主管/营销主管、生产主管、采购主管和人力资源主管等,课程的展开分为以下五个环节。
企业创建初期,都要建立与其企业类型相适应的组织结构,组织结构的建立是ERP沙盘模拟的首要环节,它包括学生分组,每组一般为5~6人,然后进行角色的职能定位,CEO负责制定企业发展战略、采购主管负责编制采购计划、营销主管负责订单争取与谈判、生产主管负责产品研发管理、财务主管负责财务分析与风险管理、人力资源主管负责广纳贤才,人数较多时还可增加财务助理和商业间谍等职位。在经营过程中,同学之间可互换角色,目的是学会换位思考。
接手一个企业时,企业经营者需要对所接手的企业有一个基本的了解,包括企业产品的市场占有率、企业所处行业环境及外部市场环境分析、企业目前的财务状况及盈利能力、未来股东期望等。企业的经营现状主要从财务状况和经营成果两方面进行反映,分别用资产负债表和损益表表示。通过资产负债表可以明晰企业的资本结构,了解企业所掌握的经济资源及其分布情况,正确分析、评价企业偿还长短期债务的能力,确保正确评估企业经营业绩。损益表作为收入与费用相抵后确定企业经营成果的会计报表,可以充分反映企业特定时间段的经济效益。
为了营造一个统一开放公平竞争的市场环境,需要参与企业遵循游戏规则。在正式开始模拟运营与竞争之前,学生首先要了解一下企业的生存与发展以及企业之间的竞争规则,综合考虑市场竞争及企业运营所涉及的方方面面,在市场开拓与市场准入、产品研发、ISO9000和ISO14000开发、厂房买卖、生产线购买、转产与维修、出售、产品生产、原材料采购、融资贷款、综合费用与折旧、税金、广告投放与销售订单争取等方面需事先拟定运行规则。
ERP沙盘模拟不是从创建全新企业开始,而是接受一个已经运营了几年的企业。虽然已从基本情况描述中获取企业运营的相关信息,但还需要把这些枯燥的数字呈现到沙盘盘面上,为下一步的企业运营做好铺垫。通过初始状态的设定,可以使学生直观地感受到财务数据与企业业务的相关性,理解财务数据是对企业运营情况的一种总结提炼,为“透过财务看经营”做好理论上的准备。
企业经营竞争模拟是ERP沙盘模拟的主体部分,按企业经营年度开展。在经营竞争的模拟中学习经营企业应该具备的技能和素质,模拟对抗的过程中涉及企业的整体战略、市场决策、产品研发、设备投资改造、生产能力规划、物料需求规划、资金需求规划、财务分析、岗位职能和团队协作等多方面的专业技能训练。在ERP沙盘模拟实训中,出于简化组织需要,省略了股东会和董事会,企业所有的重要决策均由团队成员共同商议,CEO最终拍板决定,同时,CEO还要负责控制企业按照生产流程经营。
现场案例评析是ERP沙盘模拟课程的关键环节。作为企业管理者在每年经营活动结束之后都要对企业的经营结果进行分析,深刻反思成败原因,剖析竞争对手情况。指导教师也要进行点评,点评内容涉及企业的市场地位、生产管理、资金与成本、财务经营指标等。此外,指导教师还需结合课堂整体情况,分析并诊断模拟企业存在的问题,并进一步引导学生根据现有的经营数据进行企业诊断,让学生感受管理知识与管理实践之间的距离。
ERP沙盘模拟实训课程与传统的课堂教学相比,融学习性、互动性、竞争性和趣味性于一体,对学生实践能力、思维能力和创新能力的培养具有重要意义,这些是传统教学所不可比拟的。
杜威曾将教育的本质概括为“教育即生活、教育即生长、教育即经验的改造和改组”。在教学上他倡导“做中学”,提倡活动课程,强调目的和活动的统一,智慧与探究的统一,教法与教材的统一。在ERP沙盘模拟实训课程中,学生成为活动的主体,教师由知识的传授者转变为学生学习的组织者、指导者和促进者。课堂教学模式由“教师教,学生听”转变为教师依据学生在ERP沙盘模拟实训课程中出现的问题进行个别化指导和教学。ERP沙盘模拟实训课程涉及整体战略、产品开发、生产运营、市场营销、财务管理和团队沟通与建设等多个方面。例如,为了适应课堂教学,ERP沙盘模拟对企业运营环境进行了简化,为了能够让学生深入感受、了解企业,需要指导教师结合企业实际经营情况进行讲解。在生产运营方面,学生必须根据本企业的具体情况选择生产线改造的方式(购买全自动生产线还是柔性生产线),必须结合产品交货期和数量对产能设计做出自己的决策。
传统的教学内容往往是以理论知识为主,而ERP沙盘模拟实训课程的教学内容则从实践操作中获取。学生在实训过程中遇到困难再向书本和老师求助,学生的学习从“要我学”转变为“我要学”,大大激发了学生学习的自主性和积极性。ERP沙盘模拟实训课程提供现场的实战氛围,使学生们身临其境,真正感受到市场竞争的精彩与激烈,体验承担经营风险与责任。在成功与失败的体验中,学生学到了专业知识,掌握了专业技巧,感受到了专业核心;同时,在教学中,启发学生进行换位思考,加强学生之间的沟通与理解,体验团队协作精神,从而全面提高学生经营管理的素质与能力。每个学生在模拟的市场竞争环境中体验市场运行的风云变化,直接参与企业的经营管理,体会各自在生产流程中所处的位置和负责的工作。通过ERP沙盘模拟实训课程,学生能够直观地看到企业现金流量、产品库存等指标,初步了解企业实际运作流程,达到深化专业知识与学习专业技能的目的。
传统教学过程中学生的身份较为单一,仅为听课的“学生”角色。在ERP沙盘模拟实训课程中,学生将会扮演总经理、财务主管、财务助理、采购主管、运营主管、营销主管等不同角色。学生们共同组建公司开展生产经营活动,以企业业务流程为主线,对人、财、物等资源进行全面整合,实现物流、信息流和资金流的有机统一。各模拟公司之间存在激烈的竞争,在竞争中求生存、求发展。学生在实训操作过程中基于各自扮演的角色对公司的长远发展负责,学生们参与其中仿佛参与了一场生动有趣并且易于操作的竞技型游戏。
ERP沙盘模拟作为一种体验式互动学习方式,突破了传统的仅以传授企业经营管理知识的“孤岛式”的教学模式,既能让学生全面学习、掌握经济管理知识,又可以充分调动学生学习的主动性与积极性,使其身临其境,真正感受作为企业经营者所面临市场竞争的精彩与激烈,承担经营的风险与责任,并由此综合提升学生的业务素质与能力。鉴于目前中职会计专业教学过程中出现的问题,有必要引进ERP沙盘模拟实训课程,改善中职学校会计专业学生的实训操作脱离实际、对企业的整体经营状况缺乏预见性等问题。