《中国蔬菜》2013·6学术论文导读

《中国蔬菜》2013·6学术论文导读

植物果实发育调控的分子机理研究进展

蒋励等（中国农业大学农学与生物技术学院，北京100193）—《中国蔬菜》2013（6）

果实的发育与成熟是一个复杂的过程，果实大小、形状、颜色、品质、风味等都随着果实发育和成熟而变化，并受一系列果实发育相关基因的影响和调控。研究植物果实发育调控的分子机理对于今后提高果实品质具有重要的意义。因此，本文主要综述了拟南芥和番茄中果实发育与成熟相关基因的发掘与相互作用，以及果实发育调控的分子机理研究进展，为今后的果实发育研究和育种工作的开展提供一定的理论指导。

我国居民西瓜消费特征及影响因素分析

赵姜等（中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京100081；辽宁省农业科学院农村经济研究所，辽宁沈阳110161）—《中国蔬菜》2013（6）

我国是世界上最大的西瓜生产国，西瓜消费在我国居民食物消费中占据越来越重要的地位。本文从我国西瓜消费现状出发，在分析西瓜消费特点的基础上，对影响西瓜消费的因素进行了实证研究。结果表明:目前我国西瓜消费尚未形成“棘轮效应”，价格和人均收入水平对居民西瓜消费有较大的影响，最后为扩大西瓜消费市场提出了对策建议。

黄瓜转录因子CsCBF3的克隆及表达分析

宁宇等（南京农业大学园艺学院，作物遗传与种质创新国家重点实验室，江苏南京210095；安徽科技学院生命科学学院，安徽凤阳233100；美国威斯康星大学园艺系，威斯康星麦迪逊53706）—《中国蔬菜》2013（6）

利用RT-PCR技术从黄瓜中克隆了植物低温信号转导途径中的关键转录因子C-repeat-Binding Factor3，将其命名为 CsCBF3，GenBank登录号为JQ900769。CsCBF3基因开放阅读框全长为615 bp，编码204个氨基酸。进化树分析表明，CsCBF3隶属于CBF基因家族，与葡萄CBF3蛋白亲缘关系最近，而与黑麦草、水稻CBF3蛋白亲缘关系较远。生物信息学分析结果表明，CsCBF3编码的蛋白包含保守的AP2dNA结合域、N端的核定位信号区和C端的酸性氨基酸富集区，且该蛋白中的一些磷酸化位点及二级结构在与DNA互作过程中发挥重要作用。荧光定量PCR检测结果显示低温可诱导CsCBF3的表达，且其表达量在迅速达到峰值后又降低，说明CsCBF3是一个快速响应基因，推测其在黄瓜耐冷过程中起着重要的作用。

根癌农杆菌介导BDN1基因转化马铃薯的研究

潘映雪等（东北农业大学农学院，黑龙江哈尔滨150030；北京大学生命科学学院，北京100871）—《中国蔬菜》2013（6）

以马铃薯品种东农303微型薯为试验材料，通过根癌农杆菌介导法，将来自耐旱植物厚 叶旋蒴苣苔的脱水蛋白基因BDN1导入马铃 薯，并对其遗传转化的影响因素进行了研究。获得了抗性再生植株35株；PCR检测27株呈阳性；Southern检测4株呈阳性，表明BDN1基因已整合到马铃薯基因组中；半定量RT-PCR检测结果表明BDN1基因在马铃薯抗性植株中表 达。通过对相对含水量、脯氨酸、丙二醛含量 和SOD活性测定，证明4个转基因株系对干旱胁迫的抗性显著高于对照植株。

无机基质配比及沼渣施肥水平对无土栽培苗用型大白菜生长的影响

杨敬华等（河北农业大学园艺学院，河北保定071001；北京市农林科学院蔬菜研究中心，农业部都市农业（北方）重点实验室，北京100097）—《中国蔬菜》2013（6）

将预先调整氮、磷、钾含量后的沼渣作为肥料应用于珍珠岩与蛭石混合基质栽培苗用型大白菜，研究2种无机基质配比及3个沼渣施肥水平对苗用型大白菜生长、产量及品质的影响。结果表明:基质配比对苗用型大白菜生长有显著影响，沼渣施肥水平次之；在基质配比上，珍珠岩与蛭石体积比为1∶2的基质处理的苗用型大白菜各形态指标、VC和可溶性糖含量、单株干质量、单株鲜质量及产量均高于体积比为2∶1的基质处理；在施肥水平上，随着沼渣施肥量的增加，各处理苗用型大白菜的株高、最大真叶长、最大真叶宽、真叶数、干鲜质量、产量及硝酸盐含量逐渐增加，但36.6g单株施肥量处理与44.0g单株施肥量处理间除最大真叶宽、硝酸盐含量外无显著差异。综合结果表明:采用珍珠岩∶蛭石体积比为1∶2的混合无机基质、单株沼渣施肥量36.6g的栽培效果较好，苗用型大白菜植株生长健壮，产量高，品质好。

不同浓度NAA溶液对嫁接黄瓜苗期形态及生理指标的影响

马庆等（沈阳农业大学园艺学院，辽宁沈阳110161）—《中国蔬菜》2013（6）

以黄瓜断根嫁接苗为材料，对接穗蘸取5种浓度的萘乙酸（NAA）溶液进行处理，通过测定嫁接成活率、苗期形态指标、壮苗指标及根系活力等生理指标，研究了5种浓度NAA 对断根嫁接苗苗期质量的影响。试验结果表明，NAA的使用提高了嫁接成活率，NAA 浓度为40mg·L-1时嫁接成活率最高，为94%，在0～50mg·L-1浓度范围内，随着NAA使用浓度的增加，嫁接苗质量先上升后降低，当浓度达到40mg·L-1时，其各项形态及生理指标表现突出，40mg·L-1NAA能有效促进黄瓜嫁接苗的生长，提高嫁接苗质量。

适合营养液水培的韭菜品种筛选

季延海等（南京农业大学园艺学院，江苏南京210095；北京市农林科学院蔬菜研究中心，北京100097；农业部都市农业（北方）重点实验室，北京100097）—《中国蔬菜》2013（6）

为了筛选适合营养液水培的韭菜品种，采用北京市农林科学院蔬菜研究中心研发的新型水培系统进行水培试验，对791宽叶雪韭、平韭4号等7个韭菜品种的生长指标、生理指标、营养品质、单株干鲜质量和产量进行比较分析，结果表明在生长性状、产量性状上以791宽叶雪韭和多抗富韭11表现最佳，营养品质上以791宽叶雪韭表现相对较好，综合分析认为791宽叶雪韭更适合于营养液水培。

甘肃地区番茄细菌性斑点病菌的鉴定与检测

文朝慧等（甘肃出入境检验检疫局，甘肃兰州730020；甘肃省农业科学院植物保护研究所，甘肃兰州730070）

从番茄病果上分离纯化的细菌菌株，经致病性测定、形态特征、培养特性观察及16S rDNA序列测定，鉴定为番茄细菌性斑点病菌Pseudomonas syringae pv. tomato（Okabe）Young，Dye et Wilkie。利用特异性引物对已鉴定菌株及番茄发病组织进行PCR扩增，均扩增出530 bp左右的特异性片段，印证了可利用特异性引物MM5F/MM5R对分离菌株或番茄发病组织进行PCR扩增以检测番茄细菌性斑点病菌。