测土配方施肥在通海蔬菜上的应用效果

□ 黄翠菊 王正福 吕家贵 杨宝勇 蔡成向 王兴福 沈 娟 赵慧瑛 朱成伟

通海县4年应用推广蔬菜测土配方施肥面积5.43万hm2（81.39万亩），节本增效2.39亿元，从根本上改变了菜农盲目过量施肥、偏施氮肥、追肥次数过多造成的环境污染问题。

云南省通海县围绕“测土、配方、配肥、供肥、施肥指导”五个技术环节，以田间肥料效应试验为核心，建立了完善的蔬菜施肥指标体系，引导企业按推荐配方生产蔬菜配方肥，促进全县蔬菜施肥技术由定性或半定量施肥技术向定量精准施肥技术转变，社会、经济、生态效益成效显著。

1 蔬菜测土配方施肥技术体系建立

通海县按照《云南省测土配方施肥技术规程》（试行）要求，结合通海实际，全面开展了通海蔬菜测土配方施肥项目的组织实施：在坚持资料收集整理与野外定点采样调查相结合、典型农户调查与随机抽样调查相结合的基础上，掌握耕地立地条件、土壤理化性状与施肥管理水平。采用GPS定位取样，在全县9个乡（镇） 65个行政村布置采集土样2 986个，填写调查表逾6 600份。选择具有代表性的采样点取样进行田间肥效试验（“3414”肥效试验22组、校正试验22组、贡献率试验39组），并根据试验结果进行施肥推荐，分区域、分作物制定肥料配方和施肥建议卡，从而建立了通海县不同施肥区域、不同种植品种的蔬菜施肥指标体系。依据此体系，引导企业按推荐配方生产蔬菜配方肥，组织举办蔬菜测土配方施肥和施配方肥核心示范样板，以点带面辐射带动大面积推广应用，从而全面实现通海蔬菜测土配方施肥和精准施肥，减少农田化肥过多投入，提高肥料贡献率，降低流入杞麓湖的农田废水氮、磷浓度，确保通海蔬菜产业持续健康发展，农民持续增收。

2 测土配方施肥技术在蔬菜生产中的应用

通海县4年来制定了主要蔬菜品种在生产上节本增效的施肥配方21个；制订了1～3次追肥的施肥方法，推广应用于全县的蔬菜生产实际。

2.1 配肥加工与应用

引导企业按配方加工生产蔬菜配方肥，建立配方肥营销网络和销售台帐，向农民供应配方肥。2011年引导源天生物科技开发有限公司和昆明大庄园复合肥厂按配方生产蔬菜配方肥336 t，同时组织成立了配方肥供应中心。2011年3月在秀山镇金山村实施蔬菜施用配方肥示范，示范面积7.33 hm2（110亩）。组织召开了由省、市相关领导、专家，县、乡农技人员、示范户、部分村组干部和农户代表共200余人参加的现场观摩会。据8组效益跟踪试验结果显示：配方肥施用区较常规施肥区平均每667 m2增产201.9 kg，产值增加217.9元，净收益增加146.8元，实现首批蔬菜配方肥336 t的顺利推广和应用。

2.2 样板示范

针对农户地块养分和作物种植状况，县、乡（镇）农技人员和村组领导负责发放测土配方施肥建议卡逾12万份，建立测土配方施肥示范区，展示测土配方施肥技术效果，引导农民应用测土配方施肥技术，2008～2011年，共组织举办测土配方施肥核心示范样板43块，面积2 000 hm2（3万亩）。

2.3 推广应用

2008～2011年，测土配方施肥技术覆盖9个乡（镇、街道办）65个村委会（社区），506个村名小组的68 850户。通过推广应用21个花椰菜、大白菜、莴笋、甘蓝、洋葱等主要蔬菜品种配方施肥技术，全县4年累计实施蔬菜测土配方施肥面积5.43万hm2（81.39万亩），其中： 2008年1.31万hm2（19.63万亩），2009年 1.28万 hm2（19.25万 亩），2010年 1.39万hm2（20.83万亩），2011年 1.45万 hm2（21.68万亩）。

2.4 技术培训及指导

多形式广泛开展对各级农业技术推广部门、肥料生产企业技术人员和经销商的技术培训和指导，提高技术服务能力。采取广播、电视、报刊、墙体广告、培训会、现场会、科技赶集、建议卡上墙公示，发放施肥建议卡、宣传挂画、宣传材料等多种形式，将测土配方施肥技术宣传到村、培训到户、指导到田，使广大农民掌握蔬菜测土配方施肥技术，氮、磷、钾合理配比，正确掌握施肥量、施肥时期和施肥方法。

3 经济效益、社会效益和生态效益显著

3.1 经济效益

通过82组同田对比效益验证试验结果表明：蔬菜测土配方施肥比常规施肥平均每667 m2商品蔬菜产量增加297.2 kg，产值增加253元，纯收入增加270.2元，增产率达5.8%；每667 m2节约成本17.2元，减少施用纯氮5.7 kg，节约率19%，节约五氧化二磷0.1 kg，增加氧化钾施用0.8 kg，每667 m2至少减少1次追肥，节约用工2个以上。全县4年应用推广蔬菜测土配方施肥面积5.43万hm2（813 919亩），共节约成本9 127.97万元〔1 379.55万元（纯氮节约成本）+21.98万元（五氧化二磷节约成本）+8 139万元（人工节约成本）-412.56万元（氧化钾增加成本），推广应用率以90%缩值，措施到位率以80%缩值计算〕，节本增效实现23 954.32万元。

3.2 社会效益

蔬菜测土配方施肥项目的实施，使通海县土壤资源管理和施肥技术指导实现了三个转变：土壤资源管理由分级简单、缺乏有针对性养分管理向有针对性、养分持续管理转变；施肥技术由定性或半定量施肥技术向定量精准施肥技术转变；技术服务由传统的面对面服务向网络信息化服务转变。蔬菜配方施肥技术的应用，增强了广大菜农的蔬菜配方施肥意识和施肥水平，提高了生产应用能力和措施到位率，为促进通海蔬菜产业持续健康发展、农民增收、社会和谐稳定发挥了积极作用。

3.3 生态效益

蔬菜配方施肥技术的应用，从根本上改变了菜农盲目过量施肥、偏施氮肥、追肥次数过多造成的环境污染的问题。据39组肥料贡献率试验表明：蔬菜配方施肥技术的应用，肥料贡献率提高3.6%，减少了养分流失。菜农追肥次数的减少，节约了通海本来就极为紧张的水资源。蔬菜配方施肥技术的应用，有利于土壤理化性状改善，有利于农业面污染源的控制，有利于杞麓湖保护、通海水资源和生态环境的保护，实现生态通海的重要举措之一。爬行扩散和吐丝垂飘，也可以通过动物活动及人的农事操作或风、雨传播。

高温低湿是朱砂叶螨的最佳发育条件。在适宜的温度范围内，随温度升高，该螨发育速率加快，历期缩短。高湿环境对该螨的生命活动极为不利，可导致卵和幼螨的发育历期延长，成螨寿命缩短。

4 发生与为害

北方地区一年发生10代左右，南方地区发生20代左右，每个世代发育历期为9～29 d（天），在23～25 ℃时，完成一个世代仅需要10～13 d（天）。每年春季气温达10 ℃以上时开始为害与繁殖，6月出现螨量高峰，如遇7～8月高温干旱少雨时繁殖迅速，易暴发成灾，9月中旬后开始越冬。朱砂叶螨在北方多以受精雌成螨在土缝、草根、枯叶及树皮缝等处吐丝结网群集越冬，螨体为橙红色。越冬雌螨能生存5～7个月，但非越冬型的雌螨一般仅能存活2～5周。成螨平均寿命为15～30 d（天）。朱砂叶螨可营两性生殖和孤雌生殖。每头雌螨平均产卵量为120粒，最少55粒，最多达255粒。

朱砂叶螨多集中于叶背以刺吸式口器刺吸叶片，吸取汁液，为害初期叶面出现零星褪绿斑点，严重时白色小点布满叶片，造成大量叶片枯黄、脱落，并于叶上吐丝结网（彩色图版12），严重影响植物生长发育。朱砂叶螨也可为害花、幼果，造成落花、落果或果实畸形，植株矮化、早衰，导致严重减产。

5 防治措施

5.1 农业防治 加强田间管理，保持田园清洁，及时铲除田边杂草及枯枝老叶，冬季及时清除棚内的残株败叶、杂草，带出棚外深埋或烧毁，以减少虫源。干旱时应注意灌水，增加田间湿度，并合理施肥，以恶化害螨的生存条件。合理深耕和灌溉可杀死大量螨源，减少虫口基数。合理安排轮作和间作可避免叶螨在寄主间相互转移为害，例如丝瓜和茄子间作可使茄子免受朱砂叶螨的为害。

5.2 生物防治 捕食性天敌植绥螨科、拟小食螨、异色瓢虫、中华草蛉、小花蝽、六点蓟马、草间小黑蛛等对朱砂叶螨均有较好的捕食效果。天敌对种群数量消长有明显的控制作用，当田间的益害比为1∶（10～15）时，1周后，该害螨数量将下降90%以上。所以田间有一定数量的天敌时，应避免使用杀螨剂，保持菜地植被多样性，以提高天敌的种类和数量，从而使整个菜地生态系统得以良性循环。目前欧美各国智利小植绥螨已进行商品化生产并大量出售该螨产品，用这些植绥螨防治害螨应用前景广阔，我国福建省农业科学院植物保护研究所对智利小植绥螨（Phytoseiulus persimilisAthias-Henriot）、长毛钝绥螨（Neoseiulus longispinosusEvans）和胡瓜钝绥螨（Neoseiulus cucumeriOudemans）等进行了扩繁研究，已获成功，正在大面积推广。

5.3 药剂防治 在“预防为主，综合防治”的基础上，治早、治小，抓住越冬雌成螨出蛰盛期和6月上旬害螨为害盛期两个关键时期，合理使用高效低毒的生物制剂或低毒低残留农药。阿维菌素对朱砂叶螨的雌成螨和卵具有很好的防效，喷施1.8%阿维菌素乳油5 000倍液或20%复方浏阳霉素乳油1 000～1 500倍液等，可有效控制朱砂叶螨的发生和为害。在早春低温时可喷施15%哒螨灵（扫螨净）乳油2 500～3 000倍液，夏季炎热天气下可喷施15%哒螨灵乳油3 000～4 000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，施药时要对叶片正反面及茎部均匀喷雾。新型季酮酸类杀螨剂螺螨酯具有良好的持效性，可与速效性好、持效短的杀螨剂混用。