胶州大白菜种子“种”遍全国

◇王建高 任献文

日前，山东省胶州市东茂蔬菜研究所所长王奕洪和工作人员来到物流公司，将 1500 kg胶蔬牌胶州大白菜种子发往云南。王奕洪说：“从7月开始，俺就忙着向全国各地发大白菜种子，今年繁育的10万kg种子已所剩无几。”

如今，包括东茂蔬菜研究所在内，胶州市已发展起5家专门从事胶州大白菜种子选育、繁育和经营的企业，注册资金都在500万元以上。胶州市大白菜协会会长徐明振介绍，胶州每年生产销售大白菜种子约50万 kg，占全国的15%左右，销售范围遍及全国各地，还有少量出口美国、澳大利亚、俄罗斯等国家，年销售额突破 5000万元。

胶州大白菜至今已有 1000多年种植历史，以“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”著称，是历史闻名的皇家贡菜。胶州大白菜也是目前全国唯一既有地理标志证明商标，又有有机食品、绿色食品、无公害农产品资质认证，并获中国驰名商标的大白菜品牌。

为确保胶州大白菜品牌质量，胶州市从种子环节入手，拨出经费推动原胶州大白菜种子的保纯、改良与繁育，并与山东大学、青岛农科院等科研院所合作，一批专业技术人员专门从事胶州大白菜种子研究。目前，5家胶州市大白菜种子企业已注册 “胶蔬”“义和”“胶白”“胶研”“中茂”和“东茂”等多个品牌，种子核心竞争力和品牌价值不断提高。

尽管销售遍及全国，可胶州大白菜种子企业却没有业务员。胶州大白菜研究所负责人荆世新介绍，“主要依靠参加展会培养老客户，再就是借助网络销售，国外客户订单多是网上完成交易。”淘宝网与胶州大白菜协会建设的中国白菜网，都为胶州大白菜及种子销售开辟了新渠道。