铁皮石斛人工栽培研究概况

2012-12-09 13:13:36徐佳丹
亚太传统医药 2012年7期
关键词:采收期铁皮石斛

徐佳丹

(浙江中医药大学,浙江 杭州310053)

铁皮石斛Dendrobium candidum Wall.ex Lind L.是兰科石斛(Dendrobium)多年生附生草本植物,为传统、名贵的中药材,是《中华人民共和国药典》中被收载的5 种石斛属植物之一,含多种生物碱和石斛多糖等有效成分,并证实它具有抗菌消炎、滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、润喉明目、延年益寿之功效[1]。但铁皮石斛对生长环境的要求十分严格,自然条件下种子萌发率极低,生长极缓慢,栽培困难且周期长,资源非常有限,已属于珍稀濒危植物,再加上滥采滥用将导致其枯竭,从而使直接利用野生铁皮石斛受到了极大的制约[2]。所以寻求一种规模化种植技术已成为当今研究的热点。本文以铁皮石斛为研究对象,对近十年的相关文献进行整理,并针对铁皮石斛的人工栽培情况进行总结,为铁皮石斛的人工栽培提供一定的理论依据。

1 种苗获得

结合文献及本人暑期实践的结果,大部分中药种植区没有大力发展种植铁皮石斛的主要原因是铁皮石斛种苗的价格太过昂贵。铁皮石斛的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖两大类。因为由种子获得种苗的有性繁殖在自然条件下极难实现,所以为了快速大量获得种苗,一般多采用离体组织培养来进行繁殖。

组织培养一般以无菌幼苗茎段、原球茎及人工种子为外植体进行诱导。以MS为基本培养基,在其基础上进行一定的改进。如加入各种激素(IBA、NAA、6-BA、KT 等)、有机提取物(土豆汁、椰子汁、苹果汁、香蕉提取液、萝卜提取液等)和无机添加物(硒、活性炭、稀土元素等)。近来随着真菌诱导子在提高红豆杉、长春花和新疆紫草等药用植物人工栽培细胞中的有效成分含量报导的增多,有人也着手研究了能促进铁皮石斛的组培苗生长分化的真菌诱导子,发现接种石斛小菇、兰小菇后,铁皮石斛原球茎增殖明显加快[3]。综合各种组培方法,发现在铁皮石斛的组织培养中,原球茎增殖以MS+NAA 1.0mg/L+6-BA 1.0mg/L+KT 1.0mg/L 为最佳;分化以MS+NAA 1.0mg/L+6-BA 3.0mg/L+KT 1.0mg/L为最佳;壮苗生根以1/2MS+IBA 2.0mg/L+水解酪蛋白500mg/L+10%香蕉提取液为最佳[3]。在此培养条件下,进行悬浮培养。此外,为提高生产效率,达到节能增效目的,可采用蒋慧萍[4]的建议,利用袋式培养代替常规瓶式培养。

2 栽培

栽培前首先要进行场地的选择与大棚的搭建。由于铁皮石斛耐旱而喜阴凉湿润环境,怕直射光。所以首先要选择比较潮湿的场地,保持相对湿度70%以上,温度25℃左右。其次要进行一定的遮阴措施,使其光照条件保持60~70μmol·m-2s-1、12h/d左右[5]。除此,如有条件可采用不同的光进行照射,因为研究发现绿光能较好地促进体胚发育,蓝光有利于生物量的积累[6]。然后将组织培养所得的苗置于自然光照、温度下,打开瓶盖炼苗7~10d,然后将其取出,用自来水冲去根部培养基,移植到适宜的移栽基质中。基质的组成较为多样,一般由泥炭、树皮和刨花等组成。培养过程中可根据生长状况适当调节其比例,如泥炭:树皮:刨花=2∶4∶4的透气性和保水保肥性能良好[7]。

3 载后管理

铁皮石斛组培苗移栽后除了保持适宜的条件,添加一定的肥料外,还需加强病虫害的防治。一般可在移栽2周后喷叶面肥(0.2%尿素液或惠满丰)进行营养补充,以促进新根生长。也可以采用1.0mg/L的6-BA 进行叶片表面处理以促进侧芽的萌发[8]。铁皮石斛病虫害主要包括黑斑病和蜗牛。黑斑病主要危害移植苗的叶片,引起黑褐色病斑。老叶基本不被侵染,但可侵染2~3年植株上抽出的新叶。处理方法是剪去受感染叶片,然后用50%多菌灵800倍液、75%甲基托布津1000倍液喷杀。实验研究时有人利用活体微生物控制黑斑病,取得了一定的实验成果,但其运用到实际栽培中的报道还未见到[9]。蜗牛为常见害虫,在整个生长期都可为害,常咬食嫩叶。防治方法可人工捕杀也可毒饵诱杀(用50%辛硫磷乳油0.5kg加鲜草50kg拌湿,于傍晚撤在田间诱杀),或者在畦四周撒石灰,防止蜗牛爬入畦内为害。

4 采收

铁皮石斛茎高、茎粗、平均鲜重和多糖、氨基酸含量随着铁皮石斛的栽培时间都在发生着动态变化。随着栽培时间的延长,铁皮石斛试管苗茎高及生物产量逐渐增加,而茎粗反而变小,其多糖含量先升后降,在第12个月达到高峰,氨基酸总量及主要氨基酸含量则呈直线上升趋势[10]。比较不同采收期铁皮石斛多糖含量,发现12月份采收的多糖含量最高,所以认为采收以冬季为佳[11]。分析铁皮石斛不同采收期、生长期糖含量的动态变化规律,可发现其最佳生长期为1.5~2年,最佳采收季节在12月-3月[12]。丁亚平等人则根据铁皮石斛的不同治疗功效来确定采收期,结果表明以清音明目为治疗目的时,应在第4年采收;以增强免疫为治疗目的时,宜在第1年或第3年采收;若兼顾上述两者及产量,则铁皮石斛的最佳采收期在第3年秋季[13]。

5 展望

铁皮石斛是我国传统的名贵中药,具有很高的药用价值。对于铁皮石斛的快速繁殖和人工栽培方面的研究已经较为深入,但是由于组培苗这种获取种苗的方式还是只能限于一般实验室,没有进行大批量推广,特别是向中药种植基地的推广。所以今后的重点应放在铁皮石斛种植技术的推广以及寻求环境适应力强的种苗上。如有人采用转基因的方法获得耐盐胁迫能力较强的转基因植株,为铁皮石斛的种植开辟了一种新的思路[14]。

[1] 伍芬芳,曾玲.浅谈中药铁皮石斛[J].浙江中西医结合杂志,2004,14(3):184.

[1] 邵华,张玲琪,李俊梅,等.铁皮石斛研究进展[J].中草药,2004,35(1):109-112.

[3] 高徽徽,郭顺星.三种内生真菌对铁皮石解、金线莲生长影响的研究[J].中草药,2002,33(6):543-545.

[4] 蒋慧萍,庾韦花,张向军,等.袋式培养在铁皮石斛组培苗生根中的应用研究和效率评价[J].西南农业学报,2009,22(5):1420-1423.

[5] 鲍顺淑.密闭式植物工厂中药用铁皮石斛组培生产的适宜光照环境[D].北京:中国农业大学,2007:69.

[6] 王为.光质对铁皮石斛体细胞胚胎发生的影响[D].四川:西南交通大学,2008:17-36.

[7] 郭益红,羽红杰,史冀清.苏州地区铁皮石斛移栽基质优化筛选研究[J].安徽农业科学,2011,39(6):3258-3259,3261.

[8] 金银兵.6-BA 在促进铁皮石斛侧芽萌发中的应用[J].中国农学通报,2009,25(12):50-52.

[9] 周术涛,雷志力,俞巧仙,等.利用活体微生物农药防治铁皮石斛黑斑病研究[J].植物护理学,2009,20(7):166-167,173.

[10] 蒙爱东,闫志刚,粱定仁,等.不同种植月龄铁皮石斛试管苗生长及活性成分含量比较[J].安徽农业科学,2010,38(28):15564-15565,15567.

[11] 李彩霞,竹剑平.不同采收期铁皮石斛中多糖含量比较[J].药物分析杂志,2010,30(6):1138-1139.

[12] 林燕飞.铁皮石斛药材的质量标准及最佳采收期的研究[D].浙江:浙江大学,2009:45-48.

[13] 丁亚平,吴庆生,于力文.铁皮石斛最佳采收期的理论探讨[J].中国中药杂志,1998,23(8):458-512.

[14] YANG XUEFEI,WANG YING,LUO JIANPING.Transformation of lea3Gene into Dendrobium candidum Wall.ex Lindl for Enhancing Its Salt Tolerance[J].Chinese Journal of Applied & Environmental Biology,2010,16(05):622-626.

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