我国麻类标准现状与分析

冷 鹃，肖爱平，杨喜爱，程 毅，廖丽萍

（中国农业科学院麻类研究所，湖南 长沙 410205）

我国麻类资源丰富，种类繁多，主要有苎麻、红麻、黄麻、亚麻、大麻、剑麻等。在我国，麻产业是极具特色的传统产业之一，麻产品是出口创汇的传统产品，远销到欧洲、美国、东南亚、中东、日本、韩国等国家和地区。在麻类作物收获的纤维中，苎麻、亚麻为纺织工业的精纺纤维，红麻、黄麻、剑麻、大麻为粗纺纤维。进入2l世纪以来，随着人民生活质量和消费水平的不断提高，对自身健康和生存环境越来越重视，天然麻类产品逐渐进入人们的视线，日益受到青睐。目前全球对天然纤维的需求量不断增长，麻类纤维制品更是供不应求。因此科学合理的麻类标准对于促进我国麻类种植、加工和贸易等方面都有很重要的作用。随着麻类产业对麻类产品相关规范要求的不断提高及人们对麻类产品安全意识的不断加强，有必要分析探讨我国麻类标准的现状、问题及对策，旨在为我国麻类标准体系的建立与完善提供参考依据。

1 麻类标准现状

自二十世纪八十年代以来，我国为提高麻类纤维质量、规范麻类纤维加工与市场，建立健全麻类标准制修订及检测体系，国家陆续颁布了一批麻类产品生产、收购和加工产品质量标准与检验检测方法标准。截至2011年，已收集到现行各级各类标准共计122项，涉及苎麻标准最多38项（见表1），其余依次为剑麻27项（见表5）、亚麻23项（见表4）、黄、红麻20项（见表2）、大麻12项（见表3）、其他2项（见表6）。按标准适应范围分级有国家标准48项、行业标准70项（其中农业行业标准29项、纺织行业标准39项、商检行业标准2项）、地方标准4项（见表7），按标准的技术分类可分为产品标准75项，检验检测方法标准41项、规范、规程及工艺标准5项，专业术语等基础标准2项（见表8）。

产品标准主要涉及种子（油）、纤维（生麻、精麻、麻条及落麻等）、纱线、麻布及制品，一般内容包括：产品的内在质量、外观质量两个方面。内在质量主要指麻类产品的物理机械性能和化学性能，它是构成麻类产品使用价值的主要因素。一般采用仪器检验，并对其指标有一定的要求。麻类产品的外观质量是指麻类原料固有的和在生产加工过程中产生的表面疵点，它影响麻类产品使用的美观和后续加工的产品质量。一般采用感官检验，也有一定的指标要求；在标准技术分类中，检验检测方法标准主要指需要借助仪器设备的详细的试验标准方法（主要检测麻类产品内在质量），需凭检验员经验或对照标准实物样，用文字描述的检验方法、规则（主要检验麻类产品外观质量）归入产品标准内，未单独列出。

表1 苎麻标准Tab.1 Ramie criteria

表2 黄、红麻标准Tab.2 Jute and kenaf criteria

表3 大麻标准Tab.3 Hemp criteria

表4 亚麻标准Tab.4 Flax criteria

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 FZ/T 32004-2009 FZ/T 32001-2009 FZ/T 33001-1998 FZ/T 33005-2009 FZ/T 73015-2009 FZ/T 33008-1999 FZ/T 33011-2006 FZ/T 33004-2006 FZ/T 34002-2006 FZ/T 32009-2006 FZ/T 34008-2009 DB62/T 008-1991 DB33/T 417-2003 JIS K5421-2000 JIS L3402-1999亚麻棉混纺本色纱线亚麻纱亚麻本色布亚麻棉混纺本色布亚麻针织品亚麻凉席亚麻粘胶混纺本色布亚麻色织布亚麻印染布亚麻粘胶混纺本色纱汽车用亚麻坐垫油纤兼用型亚麻打成麻出口亚麻混纺印染布检验规程熟油及熟亚麻籽油亚麻粗帆布

表5 剑麻标准Tab.5 Sisal criteria

表6 麻类共用标准Tab.6 Criteria suitable for all the bast and leaf fibers and products

表7 麻类标准分级统计(单位：项)Tab.7 The statistics of grading the criteria of bast and leaf fibers and products(unit:item)

表8 麻类标准分类统计(单位：项)Tab.8 The statistics of classifying the criteria of bast and leaf fibers and products(unit:item)

2 存在的问题

2.1 标准体系不完善，标准分布不均衡

现有的标准绝大部分是关于麻类产品质量与品质的检验检测方法标准，标准制订不系统，分布不均。麻类的产前、产中的标准，如产地环境、肥料、农药等生产资料使用准则方面的标准几乎为空白；有关麻类作物的种子、种苗繁育、播种、田间管理、栽培模式、病虫害防治、麻类纤维收获、加工、贮藏等，均没有相应的规程或标准，麻类标准体系很不完善，尤其加强产前与产中各环节标准的制订。

2.2 标龄偏长，部分标准落后

标龄普遍过长，更新速度缓慢，有些还是上世纪八十年代中期至九十年代初制定的标准，从未进行修订。如有关苎麻的标准（GB/T 5881～5889-1986），其中单、束纤维断裂强度试验方法（GB/T 5886-1986、GB/T 5882-1986），规定测定苎麻纤维强力以水压机械摆锤式强力仪设定检测条件与操作步骤，以拉伸断裂时间决定拉伸速度（20s±3s）,测定其强力。该法存在误差大，操作繁琐，易受外界条件如水压、水质影响。随着仪器自动化、智能化水平不断提高，出现了各种不同类型电子纤维强力，通过与计算机联用，其操作简单，测定速度快，性能稳定，结果准确度高。因此，建议尽快对现行标龄过长，不适应形势发展的麻类标准组织修订，如可对苎麻纤维强度试验方法进行修订，尽量采用与国际标准（ISO 5079)一致的拉伸试验条件（以夹持距离规定拉伸速度），并推荐使用CRE检测机理设计的电子纤维强力仪，加快实现我国麻类检验与国际接轨。

2.3 标准间协调性、统一性不够

在麻类纤维的检测中，同一个品质指标有多个单位名称，使用的物理量的名称或单位比较混乱。比如反应纤维细度这一指标，对于苎麻纤维叫公制支数（单位：m/g，名称公支），而对黄、红麻纤维而言称线密度（单位：kg/m，名称特克斯tex），表示纤维强力（度）单位有gf（gf/tex、gf/d）和cN（cN/tex）等单位。在不同的行业中，也因习惯不同而不一致，如纤维断裂性能与细度指标方面，农业上主要用单、束纤维断裂强力、公制支数，而纺织上则喜欢用断裂长度、断裂强度等相对指标及线密度。这些名称与单位的不一致，易引起混淆。因此有必要规定一个既科学、又方便检测和行业内使用的名称与单位，有国际单位制单位的尽量采用国际单位，使交流时统一规格，方便理解。

2.4 标准贯彻执行不到位

标准执行不力，得不到有效地运行。如GB/T 7699-1999《苎麻》、GB/T 12945-2003《熟黄麻》、GB/T 12946-2003《熟红麻》等是现行麻类纤维收购、加工、经营所必须遵守的标准，但在实际操作中很少取样送检测部门检测，依据其检测品质指标，对照相应的产品标准分等定级或分类定等，按质论价。麻丰产时压级压价、欠收时抬级抬价，不论类别、等级，一口价。有必要加强行政和舆论宣传的引导，提高标准执行的力度，通过市场的力量及市场经济的发展与完善，标准得到有效贯彻执行，使标准真正在市场经济中发挥作用，为市场经济保驾护航。

3 采取的对策

3.1 加强空白标准的制订，均衡麻类标准分布，完善麻类标准体系

一是麻类资源是麻类遗传与育种的重要基础材料，为了更好地保护和利用宝贵的资源，对资源材料的鉴定、分类与编目是一项重要的基础工作。目前只有个别麻有这方面的技术规程，大多数麻还缺少这方面的技术规程，需要制订。二是是麻类作物从种子、种苗繁育到播种收获，每个环节都应有相关的技术规程。几十年来，我国在麻类科研与生产中，积累了大量的科技成果与丰富的实践经验，将其制订成标准推广，对提高麻类产品品质，指导麻类生产有很重要的作用。三是麻类种类繁多，我国地域辽阔，各地生态条件不同，不仅要制定统一的国家标准和行业标准，还应因地制宜，制订相应的地方标准，四是麻类纤维加工（如脱胶）、贮藏与运输过程中，也应通过研究制订相应的标准或规程，四是检测方法及产品空白标准亟待制定，如黄麻、红麻、亚麻等纤维化学成分测定方法标准,各种生物脱胶麻、环保型麻地膜等产品标准。

3.2 加快过期标准的修订，紧跟麻业发展速度，确保标准的协调统一

紧紧围绕国、内外市场对麻类生产、加工调控与监管的需要，改变标准技术水平滞后、标龄过长、超龄服务的状况，积极组织力量进行较大规模的修订，该保留的明确保留，该废止的立即废止，该合并的尽快合并，该修订的尽快修订。标准的更新速度适应当今麻产业发展的需求，全面提高麻类标准技术的整体水平。

3.3 强化标准宣传贯彻工作，加大推广力度，提高人们标准化意识

标准化法中规定，标准化工作包括三大任务一是制订标准，二是实施标准，三是对标准的实施进行监督。标准宣贯是标准化实施的重要环节，可借助媒体广泛宣传麻类标准的重要性与必要性，加大麻类标准实施与监管力度，增强广大从业人员的麻类标准化意识、产品的质量安全意识，使麻类标准化变成从业人员的自觉行动。做到有标生产、按标操作，全面提高麻类产品质量水平与市场竞争力。

[1]国家标准化管理委员会编.中华人民共和国国家标准目录[M].北京：中国标准出版社，2002.

[2]纺织工业标准化研究所编.中国纺织标准汇编-基础标准与方法标准卷(第二版)[M].北京:中国标准出版社，2007.

[3]纺织工业科学技术发展中心编.中国纺织标准汇编:麻纺织卷（第2版）[M].：中国标准出版社出版，2011.

[4]国家标准化管理委员会编.中华人民共和国行业标准目录[M].北京：中国标准出版社，2002.

[5]陶运来，我国农产品标准化的现状分析与改进建议[J].中国标准化，2004（7）：10-11.

[6]陈晓丹.我国农业标准化问题研究[D].杭州：浙江大学，2005.