科普进社区市民好欢欣

龚文广 杨维序 朱昭成

（赣州市市政府北楼910市农粮局，341000）

9月20日清晨6点，在赣州市科协的统一部署下，参加“赣州市2012年科普日启动仪式，食品药品安全健康科普社区行”活动的主办、协办单位成员们，在赣南医学院新校区忙碌开了：布置、安放科普宣传展版200余块、了解划分队列位置、联络集合队员……。启动仪式由市科协主席曾繁荣支持，主办单位之一赣州市农粮局党组书记蓝显斌，率市农粮局科教科、农产品质量安全监管科、经作站、畜牧兽医局、渔业局、饲料站、粮食行业管理科、种子局、植保植检局、农产品质量安全检测检验中心十个部门组成的队列和农学会、水产学会、养蜂学会共4支队伍的数10余人、14块精致展示牌以及“家庭中如何保存大米、防止霉变”、“如何选购水果、蔬菜”、“正常肉和有病害肉的识别”为内容的1800余份科普书籍，参加了此次全市、全社区覆盖的科普活动。

全国科普宣传日，旨在提高公众参与度与吸引力，增强社会对日常食用农产品、水产品、粮油、食品添加剂、蜂产品等以及用药安全知识的了解与认识。下午，市农粮局的农学会、水产学会、养蜂学会走进了社区：

1.西津路社区，放置11块展示牌，农学会秘书长杨维序组织了瑞金蜂业合作社张平、钟华和赣县杨雅蜂业合作社丁家宝，携带蜜蜂辛勤劳动的蜂蜜产品，与社区的30多位市民见面，让他们观看、品尝来自深山的蜂蜜，张平社长对蜂蜜成分、辨别知识做了生动讲解。

2.和平路社区，由养蜂专业人士明山蜂场谢先生和大余官坑蜂业合作社罗登光进入，发放了“蜂业知识”宣传资料40余份，进行了蜂蜜、蜂王浆、蜂花蜂、蜂胶科学食用、营养保健、识别真假的技术讲座，参加听课的多为低保户，年龄最大的有70余岁。

3.南京路社区，由水产学会和养蜂学会进入，进行了鱼的食用知识和蜂蜜真假识别，座谈了食用鱼的价值，高营养、低脂肪，告诫市民们有异味的鱼、畸形鱼、烧焦的鱼、鱼肉变红的鱼不能吃。信丰金盆山朱昭成和社长彭沛然就蜂蜜产品进行了现场介绍，摆在居民们面前的有山里的宝贝——灵芝、野生香菇、大胡蜂、胡蜂酒、蜂蜜礼盒，让市民大开眼界，秘书长同时向市民们讲解了蜂蜜真假识别和蜜蜂文化，介绍了自然保护区金盆山是一个：金盆银盆聚宝盆，山好水好人勤好的好去处。市民们品尝了蜂蜜、购买了蜂农的产品、阅读赠送的科普资料、交换了联系方法，建立了友情。并约定社区进蜂场假日旅游的合作关系，让市民走进山里，看农家景、体验农家生活、感受农家情、吃农家饭，身心健康，愉悦欢欣。

21日早八点，信丰、赣县、瑞金的养蜂合作社养蜂科普队员与市、区科协的科普工作者、科普大篷车及100多块展牌和蜂业合作社的蜂产品，在南门口西园继续开展活动。观看展示牌的市民们络绎不绝、人来人往，科普队员递名片、赠送资料、进行蜂产品宣传忙忙碌碌、乐此不疲。有一位出来散步70余岁的宁都籍大娘，听说是全国科普日，是搞科普宣传的，竟花30分钟时间又返回家，取钱买了养蜂人丁家宝采自深山老林的80元的蜂蜜产品；有一对来自外地的年轻伴侣，品尝了金盆山陈世强的蜂蜜后，提回了10斤蜂蜜去孝敬父母亲；有三位理工、师院的大学生，详细询问了蜂蜜的产地、来源、认真地用鼻子闻花香、用牙签尝蜜味，察看蜂产品的标签、地址、电话号码后，买蜜回学校，并要了养蜂合作社的名片，以便日后方便联系。直至晚上九点，合作社销售蜂产品百余金，收益数千元。一天下来13个小时，养蜂人有点倦意，才开始动手收拾行装、物品，喜悦而返。