植物学实验教学改革初探

姚发兴

(湖北师范学院 生命科学学院，湖北 黄石 435002)

0 引言

《植物学实验》教材中有关花的形态与结构部分，是教学的重难点。花是被子植物所特有的生殖器官，在有性生殖过程中产生大、小孢子和雌雄配子，并且进一步发展为种子和果实。花、果的形态结构特征也是种子植物分类的重要依据。因此，通过实验教学，让学生正确地观察解剖、记录花的形态结构，是学习《植物学》必须掌握的一项基本技能。

在花的形态与结构实验教学过程中，我们发现存在一些难以克服的困难，如由于季节原因导致实验材料不足而使教学效果不够理想。进入秋季，随着天气渐冷，开花植物越来越少，无法满足学生正常开展花的实验探究活动。所以，寻找替代植物材料，进行植物学实验教学改革是一种必然的趋势。

1 《植物学实验》的教学现状

1.1 教学课时少

《植物学实验》课时普遍减少，是近几年新教学计划的特点之一。课时的减少与加强实验课、扩充实验内容的普遍趋势形成尖锐的矛盾[1]。

1.2 课程安排保守

上课方式基本为非开放式教学。机械死板的实验室管理制度，在仪器使用及时间上对学生有严格限制，其中具有代表学科发展的实验技术，因其操作的严格性、复杂性，难以在本科生实验教学中开展。

1.3 学生动手操作少

由于客观、主观的原因，有时导致鲜活实验材料的不足，从而减少了学生动手的机会。为了完成实验内容，他们往往以看玻片标本为主，在花的形态与结构实验中尤其如此。虽然可以利用浸制标本，但是学生不愿过多接触福尔马林气味，从而使实验教学效果大打折扣。

1.4 实验材料选择难

城市化进程的加快，极大地破坏了校园周边原来的植物生长环境，造成了植物种类不断减少；秋冬逆境的来临使得植物生长停滞,传统实验花材不见踪影。因此，欲按时采集到合适的植物实验材料确非易事。

2 《植物学实验》教学改革

长期的教学实践表明，植物学实验教学存在着内容陈旧、缺乏探索性实验、学生兴趣不浓等问题，不利于学生创新能力的培养[2，3]。为了在有限的课时内全面提升学生的理论水平与实验技能，笔者对植物学的实验教学进行了改革探索。

2.1 自编实验教材

结合当地植物生长情况，精选教学内容，编写有本院特色的《植物学实验》教材。自编实验教材充分体现了精简、实用原则：1)将植物学上、下册实验教材合为一本书，利于学生了解前后知识的联系。2)更多地使用本地植物实验材料。3)每每强调不同实验注意事项。4)增加庐山植物野外实习内容。在实际教学过程中，以自编教材为主，并参考其它辅助教材[4～8]。

2.2 改进实验教学内容

在植物形态解剖学部分，所用实验教材为高信曾主编的《植物学实验指导》，该书共有50个实验，而我校教学大纲只安排开10个实验。因此，我们结合实际情况，对实验课内容作了适当调整，把50个实验按照植物个体发育中植物器官的形态建成与结构整合为10个实验。通过调整后的实验内容，对植物形态解剖知识进行了系统概括，有利于学生对理论知识的联系比较，逐步理解[9]。同时，也对植物系统分类学实验内容进行了增删取舍。

表1 经典的植物学实验材料

2.3 发掘植物学实验材料

为了拓宽植物实验取材渠道，我们通过野外调查，筛选出符合植物学实验要求的一些植物。

2.3.1 调查方法和范围 黄石市区一年四季开花植物很多。选择不同的季节进行野外采集，观察、解剖大量植物花的形态结构，并且详细记录其特征。主要调查了湖北师范学院校园、周边菜地以及农田的栽培植物和野生植物种类。

2.3.2 调查结果 结合植物学实验教材内容，通过对所调查的植物进行分析整理，可以归纳为两大类群(见表1、表2)。表1基本上是传统植物学实验教材中列出的植物种类，它们特征明显，教学效果好。但是它们的花期多为春夏季，如玉兰、桃花、油菜、紫藤等，只能方便《植物学》下册(种子植物分类)的实验教学。

表2是植物学实验教材中很少提及的，有些甚至鲜为人知，它们多为野生或栽培植物，数量多、取材方便。因此，这些植物不失为良好的实验教学替代材料，如吉祥草、千里光、葱兰、丝兰等，其优点如下：1)它们是秋冬季开花植物，花期与植物形态解剖学实验教学进度基本同步。2)千里光头状花序多数，兼有舌状花和筒状花，花冠形状较蒲公英、小蓟的明显。3)葱兰和丝兰花型较大，结构非常明显，肉眼即可观察。4)千里光、吉祥草花材来源丰富，比蒲公英、黄花菜、洋葱更易获得。

表2 可替代的植物学实验材料

2.4 补充和完善植物学实验课考核内容

传统的植物学实验课只进行部分知识的考核，改革后的植物学上册实验课考核内容可确定为“生物显微镜的使用方法、制片技术、植物细胞与组织、营养器官与生殖器官的结构观察与绘图” ；植物学下册实验课考核内容可确定为“体视显微镜(解剖镜显微镜)的使用、低等植物常见种类的鉴别、高等植物常见种类的鉴别以及花图式的绘图”等；植物野外实习考核内容可确定为实习结束时“现场鉴别植物30～50种并进行分门别类”,要求学生说明其分布环境、经济用途,为将来合理开发利用野生植物资源提供依据。直观和现场考核,能极大地提高学生的动手能力和野外观察、鉴别植物的能力[1]。

2.5 建立合理的实验成绩考核制度

《植物学实验》的总成绩由实验态度、基本理论、操作技能、实验结果综合评定产生。实验考核以学生实际操作技能和分析解决问题的能力为主。实事求是地评阅实验报告，作为平时成绩的依据，禁止出现抄袭实验报告现象[10]。

3 小结

以上列举的植物种类，具有不同的花序类型，有两性花和单性花；离瓣花和合瓣花……能很好地帮助师生学习花的形态和结构。实验教师根据实验内容，因地制宜，提前观察野外植物开花情况，确定最佳实验时间。充分利用身边的植物作为实验材料，它们取材方便、种类丰富、数量多，给学生接触实物和观察解剖的机会就越多，实验教学效果也就越好。

进行植物学实验教学的改革，是一项系统工程。除了在教学实践中不断改进教学内容和教学方法以外，教师也应不断提高素质，以科研工作带动教学，并在教学过程中根据学生自身的特点，根据学科特点和学生未来发展的不同要求进行因材施教，力求培养更多高素质的人才。

参考文献:

[1]彭友林, 王 云, 赵东海, 等.谈植物学实验教学改革[J].湖南文理学院学报(社会科学版), 2006，31(05)：143～144.

[2]曾小飚, 蒋才云, 黄 珂.高校生物实验教学改革的探索[J].百色学院学报, 2008, 21(03):59～61.

[3]段德君, 柳 俊, 江 珩.生物科学本科实验教学改革实践与成效[J].中国大学教学, 2008,(07):87～88.

[4]高信曾.植物学实验[M].北京:高等教育出版社, 1986.

[5]朱念德.植物学(形态解剖部分)[M].广州:中山大学出版社, 2000.

[6]叶创兴, 冯虎元.植物学实验指导[M].北京:清华大学出版社, 2006.

[7]贺学礼.植物学实验实习指导[M].北京:高等教育出版社, 2004.

[8]周 仪.植物形态解剖学实验(第三版)[M].北京:北京师范大学出版社, 2000.

[9]王峻玉, 许 平.高师植物学实验教学改革与实践[J].生物学杂志, 2003, 20(03):46～47.

[10]张慧婧, 胡志利.谈生物实验教学改革[J].齐鲁药事, 2007,26(09):570～571.