专家谈美系种猪在中国

本刊编辑/黄若涵

关于美系猪在中国的发展与存在的问题，我们邀请了业内几位专家、企业家与大家共同分享美系猪在中国近年来的发展，研讨9个相关问题。专家名单如下：安徽农业大学的张伟力教授，湖南农业大学的柳小春教授，正邦集团加美种猪公司副总经理、江苏畜牧兽医职业技术学院高勤学博士, 福建一春农业发展公司张佳副总经理。

问题一、美系猪选种存在哪些误区？

柳小春：近几年来，新美系猪在我国的引种已成时尚，成为目前我国数量最多、生产中起作用最大的引进猪种。对加快改良我国猪种起着重要的作用。谈到误区，我认为主要有以下几方面：

1)过分追求种猪健美体型，而忽视了父系和母系猪体型要求。外形选择是一种“见好就留”的表型选择，没有涉及到遗传基础，因此遗传进展较慢。但是我们在家畜选种中，它仍是一种主要选种方法。应该说，外形在某种程度上可以反映生产性能高低，如父系和母系猪的不同外形要求中，就反映了父系和母系猪不同的生产性能要求。

父系猪选择：强调生长、胴体和肉质性状，更注重胴体品质和肉质之间的平衡。选种时要求体型修长，丰满均匀，重心低，四肢较短，强健结实，不强调某一块/组肌肉特别发达，特别肥大，因为事实证明，某一块/组肌肉特别肥大，引起应激综合征。导致肉质变差，繁殖性能下降。

母系猪选择：强调生长、繁殖和肉质三大项并重，选种时要求头大而清秀，全身结构匀称，体质稍显疏松，腹部适度下垂，中躯深广，后躯适度丰满，乳头数7对以上，排列整齐，阴户丰满后挺。

上述对父系和母系猪的不同外形要求，说明父系、母系猪在选种上是不相同的。在实践中，我们在美国引进的父系和母系猪在外形上几乎没有什么区别，都是体型高大，头面粗大，腹部紧凑平直，体质过分紧凑，四肢粗壮，尤其是具有极端丰满肥大的双肌臀，这种父系、母系猪外形无差异，在选种上是一个很大的误区。

育种技术在不断的发展，为了实现性状的普遍提高，相应地出现了分化育种，分化育种是近20年来美国种猪育种的一贯策略。这些年来更受到重视，也取得了较好的成绩。

通过分化选择，把不同亲本所具有的优点相互补充，以期通过杂交利用互补性，开发效益更高的配套系商品猪。所以在今后的选种中，对父系和母系猪选种要引起重视。

2）过于偏重猪的生长速度，瘦肉率，而不重视对猪肉品质选择。

随着人民生活水平的提高，人们越来越重视猪肉品质。目前美系猪在国内的生长速度和瘦肉率已经达到相当高的水平，据资料统计，体重30～100 kg饲养阶段日增重在900 g以上，瘦肉率在65%～68%。目前，国内种猪场在育种方面多偏重生长速度（达100 kg体重日龄、瘦肉率、背膘等），尚未将肉质性状包括选育目标之内，这种选产量、不选质量的策略，是未来肉质市场的隐患。

由于广告模特效应，后躯丰满度被过度夸张，极度发达的股二头肌视为必选条件，这将导致一定误区。过度发达的股二头肌是肌肉劣质的特征。因为股二头肌本身的肉质就比前、中躯差，从肉质育种观点考虑，要注重全身肌肉协调，外形匀称。尤其是父系更要注重瘦肉产量和质量并重，以作为选种的依据。

长期来，由于市场导向，认为猪的优美体型，是依据后躯丰满度作为选种的一个重要标志，这是一大误区。

张伟力：我们往往肤浅地认为美国猪就只有杜长大。美国的猪品种其实还有很多，只是杜长大为主，还有巴克夏、汉普夏、皮特兰、切斯特白、波中猪（曾领导世界潮流）等。美国猪有一个组群，目前对中国市场最有价值的当推杜长大，但是由于市场的变化，巴克夏已经越来越受到市场的欢迎，显出它的重要性来。巴克夏在美国重来都是优质肉猪来养。

杜洛克母系也可以得到很好的利用，我们往往忽略了这一点。在美国将杜洛克母猪来配巴克夏，生出来的“巴杜”是很棒的烧烤原料。1964年我国最后一批巴克夏进关是我引进的，半个世纪后国家政策打开了，2008年我再次带头引进巴克夏，因为我认为时机成熟了。因为我国老百姓生活水平已经提高到了一定程度，高档肉的市场在逐渐扩大。

美国进口猪的格局已经变成了巴杜长大，现在很多猪场都在引进巴克夏，我知道的就有吉林、湖南、安徽、上海、四川5家场，这趋势还在继续扩大。巴克夏受到亲睐的原因有二：巴克夏跟杜洛克配套形成烧烤的原料，巴克夏跟中国的黑猪有特殊的亲和力。大家知道，中国市场最受欢迎的猪是黑猪，巴克夏外表“六白”，白鼻子白蹄子黑身子，有意思的现象是巴克夏配全黑的猪出来是全黑的。滑稽的是太湖猪跟巴克夏一样是“六白”，六白配六白，出来的猪还是黑色，直到第二代才分离出“白”的特征。巴克夏配花猪也几乎是黑的，只有蹄部少量白色——巴克夏几乎可以把中国的地方猪抹黑，迎合中国市场对黑猪的热衷。

高勤学：白杜比红杜好 最近2年白杜在某些区域十分流行，白杜主要来自华多体系，有的人甚至认为白杜产仔数和抗病力比红杜好，产仔数高等。白杜这个品种（系）的来源是用杜洛克与大约克杂交选育出来的，判断是不是白杜，可以看它的耳型。它的体型、毛色与大约克十分接近，但是耳型是杜洛克的耳型，半垂耳；与大约克猪和长白猪的耳型完全不同。白杜的优点在于采食量大，毛色是白的，有的地区不喜欢花猪，用白杜配出来的猪是白猪，在屠宰方面可能有一定的优势。但从生产性能来讲，不一定比红杜更好。在目前杜长大三元配系的生产体系中，白杜因为含有大约克血统，杂种优势不会比大约克好。总体上来讲，白杜只能是一个小众的产品，不会取代红杜。其实白色父本，不只是美系猪独有，法国伊比得有FH019合成系公猪（也称白杜），比利时斯格也有白色皮特兰。

张佳：1）很多人认为所有美国种猪都是一样的性能，只要从美国进口的种猪都是好的。殊不知，不同公司产品的特点和性能并不相同。即使同一家公司进口的种猪，不同批次及不同家系也存在差异。

2）很多猪场在选购种猪时倾向于前往近年进口种猪的猪场购买所谓的“一代种猪”。这一现象也是加剧我们近年来不间断引种的原因之一。事实上，国内优秀种猪场同样拥有类似性能的种猪。相反，由于种猪在进口选种时年龄较小，各方面性能并没有得到验证，不一定是最好性能的种猪。

3）很多中国的养殖户喜欢美系猪，仅仅是因为它很出名。他们相信只要使用美系猪，他们的所有种群就会自动变好。我接待过最极端的例子就是客户声称只要“美系猪”，不要“杜洛克”。很多小型养殖户实际上并不了解种猪，而选种的依据就是随大流。

4）很多人在选购种猪时认定了美系猪，同时也认可美系猪的遗传性能。但是，我们在种猪销售现场看到更多的是，客户只凭外观挑选种猪。个别自认为技术比较好的客户声称自己可以凭外观衡量种猪的准确性能。事实上，外观只表现了种猪真实性能的极小部分。在一些同时有美系猪和台系猪的猪场的销售人员曾经指出，声称喜欢美系猪的客户在不知情的情况下，选走了台系猪。一些没有经验的销售人员甚至不知道怎么向客户解释这个问题。

认为所有猪场的育种值都是一样的，并把这些数值进行对比。实际上，指数就如同小学生的考试成绩。每个学校（猪场）的考卷（环境）都不相同，成绩（指数）分布也没有任何可比性。在没有进行跨种群评估的条件下，直接对这些指数进行对比是不可行的。

问题二、为了更好地适应中国市场，美系猪需要改善的性状

柳小春：我国引进的美系猪最大的问题是：

1）部分母系猪繁殖性能较差，表现在：产仔数不高，美系猪引入我国绝大部分是父系型，母系猪像父系猪一样，体躯极丰满，腿臀庞大，带来难产率高，产仔数不高。因此在实践中，养殖户往往通过提高后备母猪初配体重，一般初配月龄8月龄以上，体重达130～140 kg，以及严格控制仔猪初生重来减少后备母猪难产率。在头胎分娩过程中，需要加强人工助产，如果头胎母猪妊娠期间的饲喂方式不合理，可能会出现较大比例的难产现象。

此外，母猪整体阴户偏小，发情征状不明显，发情时间较短，因此，在配种中，必须仔细观察，掌握配种时机，适时配种。

2）适应性差，美系猪在各方面都要求高，对各种疾病抵抗力差。美系猪的疾病耐受性、抗逆性及对外界环境的适应能力较差，对营养需求、饲养设施和饲养技术等方面均要求较高，所以，要使美系猪的优良性能得以充分的发挥，必须要求有一个相对比较优良的生活环境，精心地科学饲养（包括环境、营养、管理），尽可能降低外界不利因素的影响，使美系猪得到进一步发展、提高。

高勤学：1）产仔数有待提高。美系猪也不是十全十美，比较显著的缺点就是产仔数不高。由于近2年丹系猪和加系猪的大量引进，普遍认为窝产仔数可以达到13头及以上，但美系猪只能达到10头左右。就目前国内的养猪生产而言，已经进入比拼技术的阶段，PSY是考核一个猪场生产水平的主要指标，那么窝产仔数就显得尤为重要，美系猪的缺点就很明显了。

2）50 kg体重时体型不太好看除此之外，美系猪由于体型大，在生长发育的早期体型并不是很好看。由于我国种猪销售多年来形成了50 kg销售的习惯，这个体重阶段，美系猪并不好看，也是影响种猪销售和市场推广的一个因素。

问题三、当前国内具有代表性的美系猪场

柳小春：具有代表性的饲养美系猪的育种企业主要有：湖南唐人神集团美神原种猪场、广西柯新源（集团）原种猪场、广西桂林美冠原种猪育种有限责任公司、安徽长风农牧科技有限公司、福建省福清市永诚畜牧有限公司、广东广三保养猪有限公司、北京六马养猪科技有限公司、重庆南方金山谷农牧有限公司、湖北金林原种畜牧有限公司等。

问题四、美系猪走俏中国市场的原因分析

张伟力：美系猪对中国市场表现出特别的亲和力，从1980年起，就逐渐占据了中国的大部分市场。我从2000年开始从美国引猪，最深的感受就是美国猪长速很快，美国杜洛克是全世界长得最快的猪，这就使得它在中国市场占有主动权。而且，美国猪的抗病力相较于别的国家的猪还是很出众的。

美系猪另外一个显著特点就是杜长大是配套的，拿回来就可以用。中国养猪业目前主要是杜长大的天下，杜长大是“自选套路”式发展，适应性好，健壮，确定了美系猪在中国的主导地位。

柳小春：1）新美系猪体型优美。新型父系体格高大，前躯发育好，胸宽深，全身肌肉比例适度，前、后躯丰满匀称，尤其是后躯特别发达，腹部紧凑、平直，四肢较短、强健结实。新型母系，头大而清秀，体形匀称，中躯深广，后躯臀部丰满，腹部稍下垂，四肢结实。乳头7对以上，排列整齐。以新美系配套杂交生产的商品代体型好，后臀丰满，尤其适合香港和广东市场。

2）生产速度快，饲料报酬高。根据湖南新五丰原种猪场近几年对美系猪肥育试验统计，在肥育期日增重900 g以上，达100 kg活重在150～160 d，健康度和饲养管理较好的甚至可以降到150 d以内。料肉比2.5～2.6:1。

3)出栏体重大。新美系猪体格高大，适宜屠宰体重较大，行情好时可以饲养到150 kg出栏，能取得更好的经济效益。

4)屠宰率高达75%以上，胴体瘦肉率65%～68%，肌间脂肪含量适中，瘦肉分布均匀，肉色、pH值、系水力、熟肉率均在正常范围之内，无PSE、DFD肉，美系猪肉质优良。

5)猪群健康度高。活泼好动、健康状况良好。

综上所述，美系猪具有以上优点，得到了市场认可，市场效益较好，客户买猪经常要提前预购。这将加快了我国种猪遗传改良速度和养猪业生产水平，深受养殖户欢迎。

张佳：1）美系猪的走俏应该感谢美国谷物协会和美国大豆协会在中国的技术推广。美国谷物协会和美国大豆协会给中国养殖户带来先进技术的同时，也让中国人认识了美国种猪。

2）美系猪在中国的宣传到位。近年来，美国几家种猪公司与其中国合作伙伴通力协作，在中国境内进行较大力度推广工作。由华多农场在中国的5家合资公司组建的华多中国联合会便是其中的典型代表。华多中国联合会的成员企业每年召开会议，统一进行推广及定价，在国内率先推出高端种猪的概念。这些推广工作对美系种猪在中国的流行起到了推波助澜的作用。而华特希尔联合Herdsman等产品共同推广的行为在这一过程中也起到了一定作用。而NSR的介入更是为这一推广工作锦上添花。

3）目前这两家强势进入中国的美国种猪育种企业在中国境内都有着清晰完整的布局，而各家合作伙伴也不遗余力地为其进行宣传推广工作。

4）很多中国猪场并不知道如何操作育种程序，他们非常希望与国际上优秀的种猪公司进行合作。美国华多农场进入中国市场时采用种猪入股及技术合作的合资方案非常适合国人的心态，这为其顺利进入中国市场并快速推广起到重要作用。

5）马太效应。美系种猪走俏中国市场的另外一个原因就是中国人的从众心理。据我所知，很多人进口美系种猪的原因就是因为目前已经形成的市场环境。很多准备进口种猪的中国公司认为，只有进口美国猪才能更好地进行种猪推广。

高勤学：1）市场推广力度大、品牌形象好。美系猪以NSR为平台，积极组织市场推广活动。首先国内几乎所有的展会，育种会议都可以看到他们的身影。比如2012年5月17日在南京举行的畜牧展会，2012年6月14－15号在广州举办的美国最佳育种集团美系种猪育种研讨会，6月30—7月2日在北京举办的首届国际育种组织模式研讨会，北京VIV都可以看到他们的身影。

其次是NSR本身，NATIONAL S WINE REGISTRY ASSOCAITION ，美国国家种猪登记协会，这其实是一个非政府组织，但是国外的非政府组织也可以在其名称中冠以国家的名称，给人感觉象一个政府机构。很多人不明就里，就冲着国家的牌子去买猪。NSR隐身在各种商业推广组织后面，给人一种公正的立场和良好的感觉。比如美国最佳育种集团等，它设计的LOGO也很漂亮，十分吸引人。

再次是美系猪的公司组成联盟来中国打市场，联盟的力量大于单个猪场的推广力度，给人们实力强大的感觉。目前NSR体系内有6～8家主要种猪公司经常参加中国市场的推广活动，给人们留下了深刻的印象。

2）美系猪符合中国目前的国情与养猪发展阶段的需要

中国的养猪发展处于较低水平，大型一体化的专业公司还比较少。种猪的育种方向受制于产业链的某一个环节，产品定价不合理。肉猪的收购价格即不是由肉食品生产商根据屠宰率和肉质决定，也不是育种公司根据产仔数，料肉比等科学指标决定，而是由收购猪的猪贩子根据体型外貌决定。美系猪由于体型大，外形好看，颇受猪贩子的青睐，这也反映了我国养猪产业化处于较低水平。一些大型一体化公司如温氏、雏鹰、牧原已经根据饲养成本、屠宰率和肉质培育适合终端消费者需要的猪，这才是种猪育种的根本方向。可以展望未来5～8年，美系猪的市场份额将逐步缩小，利用多元化的遗传资源培育适合国内市场需求的合成系才是育种的未来方向。

问题五、美国猪场主要存在应用哪些先进的养猪工艺？

高勤学：AIRWORKS。随着养猪集给化程度的提高，猪舍建筑也在不断进化，先后经历了几个代表性阶段。欧美等发达国家猪舍根据通风方式可以分为自然窗式通风（50年代猪舍），烟囱式通风（70年代），隧道式通风（80年代），AIRWORKS通风（21世纪）；我国由于经济发展水平不同，在不同的地区仍然可以看到上述几乎所有猪舍建设筑。尽管每一次技术进步都带来!舍建设成本的增加，但增加的成本的同时也会带来饲养成本的降低，养殖效率的提高，带来新的经济价值。与传统的通过模式相比，AIRWORKS猪舍具备猪只死亡率低，出栏天数日龄早，料肉比低的优点。它采用全漏粪地板，可以减少肠道疾病；利用废气扇产生负压，废气通过管道将进入猪舍的新鲜空气加热，减少能耗，同时保证猪舍里每个单元的温度都是一致的。据估计，传统猪舍建造成本为头均母猪12 000～1 5000元人民币/每头母猪，如果采用AIRWORKS系统，头均母猪需要20 000元人民币/每头母猪。除此之外，AIRWORKS猪舍还具有节省土地，节省人力、节省饲料和节省能量等优点。AIRWORKS猪舍是未来养猪发展的方向之一。

张佳：1）先进工艺技术：①空气过滤。空气过滤目前仍然是一项先进的技术；②种公猪精液的自动分析技术。事实上，目前国内已经有一些公司使用这一技术,目前只是普及程度的问题。③子宫内深度输精。④DNA标记选择技术，国内一些育种公司已经和高校及产业技术体系共同开展相关工作,但目前仍然有较长的路要走；⑤唾液采样，这是一项较为简单的采样技术。

2）完善的配套服务体系。在美国，整个产业的配套服务体系相当健全。这一体系为美国的养猪业提供了有效的服务，让以上这些先进的工艺可以真正有效地进行。

3）全面有效的农业推广服务。严格意义上说，这称不上是一项技术。但全面的农业推广使得所有的先进技术可以得以快速推广到全国的养猪行业。

4）独立检测机构/实验室。美国有独立的检测机构可以为猪场进行服务。这些检测机构的存在使得农场所需要进行的各类疾病监测、诊断更加方便、快速并降低成本。

问题六、简谈美系猪在中国未能达到其在原产地的先进生产水平的主要原因

张伟力：美中国人选猪太注重外型是否好看，美国人选种主要是看EBV值等数据。中国人太看重眼前。育种是一项长期的事情，比如waldo猪场是1895年从waldo他爷爷辈便开始育种，从他爷爷传到他女儿，四代人、历时100多年就培育杜洛克这一个品种，你想想积淀该是多么深厚。而中国猪场的状况呢？我今天去拜访这个猪场育种技术员是甲某，隔一年半载再去变成了乙某。频繁地换人，导致育种工作没法持续有效地展开，中国育种面临的最大的问题是育种一线没有长期干的人，人荒。育种工作是长期的、艰苦的、需要献身精神的，waldo是有献身精神的人，外界的诱惑再大，淘金热再烈，他都要守着这猪。中国敢跟猪守一辈子的人屈指可数。我国新建的大规模猪场挺多，但是过了3、5年可能就不复存在了，而欧美很多国家的猪场都是传世猪场。我在荷兰猪场工作时，猪场老板便是荷兰议会议员，社会地位很高依然专注地养猪。

与欧美养猪业发达国家相比，我国目前跟国外相比是浮躁养猪，没有脚踏实地地干。育种条件、育种心态都存在较大差距。

张佳：1）很多中国猪场在引进美系种猪后，仍然采用原有育种技术，甚至根本不进行选育。

2）某些公司的育种方案及方向主要考虑种猪销售。个别育种方向与“美国的先进生产水平”完全相反，南辕北辙。

3）中国普通的饲养管理水平，尤其是生物安全环境，与欧美国家差距较大。在美国地广人稀的地理环境下，更容易维持好的生物安全及高健康水平。

问题七、美系猪的大量引进对中国种猪市场的利与弊

张伟力：美国猪种的引进对中国饲料结构形成重大冲击。若全养美系猪，那么将会对玉米和大豆的量要求非常高。但若是像今年美国大豆减产50%，玉米几乎绝收的局面，我们就陷入了被动。我们要学会让美国猪中国化，洋为中用。我们养猪已经2 000多年了，那时候玉米还没有进入中国大陆，我们已经用小麦喂猪。所以，中国猪的肠胃生理结构肯定跟小麦更亲和。现在已有不少猪场在尝试用小麦代替玉米，有些养猪人问我，说没有玉米，小麦饲喂量已经加到50%，还能再加吗？我觉得可以。但对于杜洛克最好还是考虑尽量用玉米-豆粕型日粮。

高勤学：1）影响种猪选育方向。长期的美系猪的引进，对我国种猪选育方向是一个冲击。众所周知，我国在历史上是一个养猪大国，曾经培育出了许多优秀的地方品种，这些地方品种以高繁殖力和肉质著称的，这与美系猪的育种方向是完全不同的。无论是作为商业化的育种公司还是国家层面都要考虑育种方向的特色问题，即便按照美系猪的育种方向进行育种也没有关系。但我国到目前为止还未形成明确的育种方向，希望在不久的将来解决这个问题。

2）学习美国先进的育种技术。引进美国种猪不光可以学习美国先进的育种技术，还可以学习其先进的生产管理理念和技术。众所周知，目前世界上育种强国，其种猪公司先后进入了商业化阶段，如荷兰的托佩克、海波尔；英国的PIC。我国的育种公司刚刚起步，从商业化公司学习育种技术是十分困难的。只有美国NSR和加拿大CCSI是非政府组织组成的小企业联盟，相对来讲技术比较开放。美系猪的持续引进，不光是遗传资源的输入，也是育种技术的输入，这对目前我们建设种业强国具有十分重要的借鉴意义。同时通过种猪引进，还学到了许多先进的生产管理经验，如AIRWORKS猪舍，空气过滤公猪站等。

张佳：我认为有利的方面是：推动行业国际化。在美系种猪大量进口的同时，国内的种猪公司开始走向国际，带来了以种猪为媒介的各类国际技术交流。这些交流对我国养猪业的技术及管理水平带来了很大的提升。很多优秀的产品和技术随着种猪被带入国内，带动国内的周边配套供应商更好地融入国际背景。

问题八、对中国饲养美系种猪的猪场有哪些建议？

张伟力：中国对美国猪的品种了解地太狭隘，对人家怎么育种认识太苍白。我们就比谁引种引的多，谁的猪场盖得最漂亮，谁的设备更先进，可若是详尽真实的育种数据都没有，这些东西又有什么意义？

希望养猪业朋友能静得下心思，耐得住寂寞。回来对养什么猪品种有一定认识，而不是跟风。要有资深的顾问在选种的时候严格把关，另外就是要亲身实践，到美国猪场去好好学习个一年半载，把人家的精细的管理工作、管理理念学到手。

张佳：1）如果有公司决定进口美国种猪，我的建议是亲自去美国看一下再决定。与种猪的价值相比，机票和随同人员的费用是相当低的。眼见为实，耳听为虚。

2）从引入优秀基因的角度来看，从国外引入冻精反而是更好的方法。因为冻精往往来自验证公猪（Proven Boar，彭中镇《彭中镇文集》p17），而验证公猪经过多次遗传评估后，其基因及性能数据的准确度和可信度更高。

3）切实做好育种工作，某些公司在合作过程中得到了可观的经济效益。但这些企业因为外方的限制，并没有切实掌握到核心的育种技术，没有形成自身的核心竞争力。

4）优先引入国内优秀种猪。如没有特殊需要，没必要到国外进口。国内的优秀种猪公司已经完全可以满足需求。

5）引种前对目标供种场的生产管理情况进行考虑，尽可能到可信的种猪场。这一意见虽然是基本常识，却常被多数人所忽略。

问题九、简要谈谈美国种猪企业在中国的市场开发战略和商业模式

张佳：1）目前进入中国投资或建议合作企业的美国种猪公司只有美国华多农场（Waldo Farms）和华特希尔公司（Whiteshire Hamroc LLC）2家。这2家公司的市场战略和商业模式目前已经被国际上一些其他的育种公司所效仿。而另一家在中国知名的美国育种公司希达瑞集（Cedar Ridge）目前只出售种猪，并没有建立国际合资企业的计划。（NSR《Exporting pigs,pedigrees and proficiencies》，2010）

2）华多农场的主要合作模式是以种猪和技术作为投资入股，与中国合作伙伴建立中外合资公司。华多农场为合资公司提供技术支持。华多农场在中国通过计算不同地区的母猪存栏量，确定中国合资伙伴的分布。

华特希尔公司的主要合作模式是出售种猪及配套建筑、设备，中方拥有全部股份并独立运营。华特希尔为合作伙伴有偿提供品牌使用权及技术支持。华特希尔从中国合作伙伴处按种猪价值的溢价部分（即种猪与商品猪的差价）收取一定比例佣金，作为品牌和技术服务的费用。这2家公司均可以帮助合作伙伴在NSR进行种猪登记，但目前只有华特希尔在合同中进行要求。

高勤学：美国种猪企业在中国市场主要采取技术联盟的方式，最早的是华多联盟，最近2年比较流行的是华特希尔联盟。其主要形式是选择合作伙伴，签订战略合作协议，建立合资公司，提供种猪、技术服务、指定销售区域；收取基因费以及参与销售分成。联盟内企业有统一的培训活动。目前华多在全国有5家合资企业，华特希尔有5家。除此之外，美国种猪企业还采用多品牌战略以及授权指定区域销售策略。华特希尔合作企业可以使用美方的品牌进行宣传，销售，但是另外要进行

利润分成。一般为（种猪销售价－肉猪价）×40%～45%。合资种猪场出生的种猪美国NSR可以进行登记，每窝登记费用由中方和美方公司各自承担一半，但每头猪的种猪卡费用由中方公司承担。合资公司出生的种猪可以通过HERDSMAN软件进行联合育种，同时中方猪场内所有猪场安装HERDSMAN以便于评估育种的效果。通过技术联盟美方可以参与或者收取费用的商业模式为：猪舍建设和生产服务（AIRWORKS猪舍设计，施工及标准化生产管理等）、生产管理咨询服务，育种服务（选配计划，育种师培训以及NSR对合资公司种猪STAGES运算结果分析建议）、健康和营养服务、销售（帮助建立销售计划，建立和维护一个种猪生产性能和销售信息的网站）、管理监督（美方有权评估合资公司的员工任职能力，提出改进或解聘建议）。