礼仪教育在英语课堂教学中的渗透与应用研究的调查分析与对策

张奎华 李宏俊

一、问题的提出

中华民族历来以“礼仪之邦”著称于世，讲文明、懂礼仪是中国人的传统美德。然而，《环球时报》有一篇深度报道称：“如何解决蜂拥而至的中国游客带来的新问题，如不遵守公共秩序、不讲卫生、损害公物等，将是法国社会未来面临的重大挑战。”国人在国外的表现如此，在国内的行为如何就可想而知了。由此可见，在学校的学科教学中对学生进行礼仪教育，重振我文明大国雄风，重塑我礼仪之邦形象，重建符合时代要求的礼仪规范，已迫在眉睫。英语是一门语言课，是交流的手段。英语教师在教学中利用教学常规内容培养学生谦虚、懂礼、关爱等品质是英语教学的一大重要任务，如何在英语课堂中渗透与运用文明礼仪，是摆在所有英语教师面前的一个新课题。为此，我们课题小组针对目前中职学生道德礼仪的现状，在我校师生中开展了广泛而深入的调查研究。

二、研究的对象及方法

本次调查以我校英语教师和护理专业学生为对象，以问卷为主要形式，并辅之以个别谈话和座谈会相结合的方式进行。调研首先采取开放式问卷，收集有关意见，在此基础上，根据调研目的并参考有关研究成果设计出调研问卷初稿，初稿经测试后修改编制成正式的《中职英语教师礼仪教育问卷调查表》和《中职学生礼仪教育问卷调查表》。然后采取分层随机抽样的方式对英语教师和学生进行问卷调查。

本次调查共发放《中职英语教师礼仪教育问卷调查表》30份，收回30份，有效率100%，全校30名英语教师都参与了问卷调查。发放《中职学生礼仪教育问卷调查表》1040份，收回941份，有效率90.48%。一年级学生631人，占67%，二年级学生267人，占28.3%，三年级学生43人，占4.5%。其中英语护理专业学生486人参与了这次问卷调查。

三、结果与分析

课题组在我校开展了实地问卷调查，并对部分英语教师和学生干部进行访谈，根据问卷调查表和访谈情况，统计并归纳出调研结果。

1.英语教师问卷调查结果与分析

(1)教师对礼仪教育的认识：通过调查得知，认为“礼”是内外兼修的必然结果的占77%，认为礼仪是人际交流的润滑剂的占18%，而只有5%的英语教师认为外表彬彬有礼就行了；认为中国传统礼仪在当今社会的作用是能促进社会的文明与和谐程度的占78%，能提高中华民族的人文素质的占75%；赞同西方礼仪文化的占69%，反对的仅占31%。从以上数据可以看出，英语教师普遍意识到礼仪教育不仅是素质教育的重要内容，而且也是社会文明进步的必然要求，普及礼仪知识是社会主义精神文明建设的重要环节。英语教师应通过课堂教学对学生进行礼仪教育，进而提升学生的综合素质，增强社会竞争力。

(2)教师对学生的人格示范作用：通过调查显示，英语教师在授课过程中，注重自身修养，使用礼貌语言的占52%；在吩咐学生做某件事情后，会对学生说“Thank you”的只占49%，而不说的却占51%。由此可见，很多英语教师自身不修边幅，对礼仪的认识只停留在一个相对肤浅的层面，教育学生要懂礼，却不注意自己的行为和思想，没有起到很好的示范作用。因此，作为英语教师要身教重于言教，“上所施，下所效也”，用自己良好的礼仪素养为学生树立效仿的榜样，对学生进行潜移默化的影响与教育。

(3)教师在英语教学中的礼仪渗透：经调查，英语教师在授课过程中，认为有必要向学生渗透礼仪文化的占45%，没有必要的占55%；会向学生讲授与英语相关的礼仪知识的只占36%，而不讲的却占了64%。由此可知，大部分英语教师只注重完成学科的教育教学目标而忽视结合学科特点，遵循知识传授与礼仪教育相一致的原则，运用教材内容，有机地进行礼仪教育，使学生得到持久的、多方面的、潜移默化的影响，起到激情育意的作用。

(4)教师对学生礼仪现状的评价：通过分析得知(见表1)，绝大部分的英语教师认为现在的学生文明礼仪欠佳，时不时会发出“一代不如一代”的感慨。尤其是面对现在的中职学生，教师感到难教，难管，有的甚至产生厌教情绪，认为给现在的中职生上课没有事业感和成就感。英语教师的厌教情绪，必然影响或波及学生的厌学情绪，从而影响教学质量。

表1 英语教师对学生礼仪现状的评价

2.学生问卷调查结果与分析(见表2)

表2 学生对文明礼仪的认知程度

(1)学生对文明礼仪的认知程度：从调查中获知(见表2)，多数学生认识到礼仪在现代生活中的重要性，感觉到其在人际交往、个人形象塑造、个人素质培养等方面的积极作用，特别是部分实习返校的学生认识到礼仪对生活和工作具有协调促进作用，是中职生应具备的基本素质。

(2)学生对西方礼仪的态度：我们明显从调查结果看出(见表3)，圣诞节等西方节日已经在中国引起很大的关注，人们对西方节日的热度远远高于本国传统节日。而中职生更容易认同与接纳新鲜的外来文化，表现出全面接触、快速适应、积极迎合的态度，对国外流行时尚多有了解，对国外礼仪盲目追逐，他们热衷过西方节日，穿着打扮日趋西化，这些都是外来礼仪文化有力冲击的证明。

表3 学生对西方礼仪的态度

(3)学生文明礼仪的现状：调查结果显示(见表4)，从当前中职生的总体素质来看，我国礼仪教育存在一大硬伤，即礼仪行为的主体—学生，对所受的礼仪教育知而不行的现状比较严重。他们知礼而不会行礼，即主观愿望、礼仪动机与行为方式及效果之间相脱节、相矛盾。究其原因就是并非真知，而是知得不够彻底、不够全面、不够正确。因此，要想从根本上提高中职生的素养，改善礼仪行为现状，就得针对他们的心理特征，有的放矢地在英语教学活动中进行礼仪教育。

表4 学生文明礼仪的现状

在调查中，我们明显感受到礼仪素养的重要性已经被广大师生普遍认识并接受，礼仪意识的主流呈现积极、健康、向上的态势。但是，种种数据表明了一个事实：中职学校的礼仪教育现状不容乐观，中专生礼仪素养的培养及综合素质的提高需要通过系统、行之有效、灵活多样的方式来实施，中职学校的礼仪教育势在必行。

四、结论与对策

通过调研得知，影响礼仪教育在英语课堂教学中的渗透与应用的因素具有多样性、复杂性，调查结果反映了中职学生在文明礼仪方面的缺失。如何提升中职学校学生的综合素质，提升人才竞争力和市场适应力，切实发挥礼仪的德育作用，是摆在中职学校英语教师面前的一项重要而紧迫的任务。所以，课题组在汲取本校多年礼仪教育先进经验与精华的基础上，在系统分析中职学生思想道德素质、心理和行为特点、学习能力等方面的前提下，论证并提出了礼仪教育在英语课堂教学中的渗透与应用的对策和方法。

1.建立和谐的师生关系，强调英语教师人格示范作用

英语教师应该树立良好的文明礼仪形象，以自己的人格魅力和行为去影响学生、教育学生和感动学生，树立以人为本的教育理念，尊重爱护学生，建立民主、平等的师生关系。英国哲学家培根谈到教师时说：“教师是知识种子的传播者，文明之树的培育者，人类灵魂的设计者。”这就要求教师做到先为范，后为师。英语教师的世界观、情感、品行及教态都会对学生产生潜移默化的影响，所以要加强自身修养，用高尚师德影响学生。

2.挖掘英语教材中的礼仪因素，在课堂教学中渗透礼仪文化

教材是寓德的载体，充分挖掘英语教材中的各种教育因素，包括英语教材背景知识中隐含的礼仪教育因素、教育的情景与氛围等；还要分析英语学科的特点，教学设计注重实用性，积极组织学生进行英语实践活动，利用情境教学，通过故事会、英语角、双人口语以及情景剧等方式，有目的、有计划、自觉地寓礼仪教育于英语课堂教学中，在完成教育教学目标的同时实现礼仪教育。

3.中西礼仪文化合并，学习传统礼仪文化，感受西方礼仪魅力

在课堂教学中既要注重英语知识的学习，又不能忽视英语教学中所蕴涵的礼仪文化渗透。在渗透礼仪过程中，要继承中华民族崇礼重德的优良传统，吸收传统礼仪文化中的精髓。同时在继承传统文化的基础上，有选择地借鉴西方礼仪，感受西方礼仪的魅力，学做绅士、淑女，培养学生的自信心，增强感染力。

4.实践礼仪，创设良好的英语课堂氛围，提升礼仪素养

英语课堂实践体验礼仪，创设良好的礼仪氛围是中职生礼仪教育不可忽视的重要方面。课堂是英语教学的主要场所，培养学生的礼仪意识应渗透在教学的各个环节中，教师可借助问候、词汇教学、背景文化、语言习惯、讲解课文等向学生渗透礼仪。在教学过程中不能单方面去灌输知识，让学生被动接受，而应该引导学生构建清晰而完整的礼仪知识体系。在英语课堂教学中多实训, 用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化，给他们制造机会体验讲究礼仪的快乐，增强信念与决心。

在英语教学中，英语教师只有充分认识到礼仪文化对语言学习的重要性，不断探索和实践，才能有效地提高学生对礼仪文化的敏感性、适应性和鉴别能力，改变知而不行的现状，才能更好地提升学生的礼仪素养。

五、结束语

综上所述，中职学校在英语课堂教学中着重培养学生英语技能的同时，应充分重视礼仪教育。开展礼仪教育是时代的要求，也是实施全面素质教育的需求。通过礼仪教育，对学生身心健康的发展、树立自信心、建立良好的人际关系及提高学习主动性、自觉性等产生积极的影响；通过礼仪教育，构建良好的班风，促进英语教学质量全面提高，达到英语教学与思想品德有机融合的境界，使学生获得双收获，为国家培养更多的人才，更好地适应社会的发展。

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