商务宴请

厚德福酒楼

北京厚德福酒楼创始于清光绪二十八年（1902年），主营豫菜，初始地址在北京大栅栏。在中国餐饮业发展史上，厚德福酒楼曾经以规模最大、开设分店最多而著称，有“名满全国的馆子”之称。据史料记载，厚德福曾在上海、天津、南京等十几个城市及香港、台湾地区都有分号。厚德福经营的河南风味菜肴在河南被列为“官府菜”。其以典故见长，凡菜必典，借典喻史。如杞忧烘皮肘、田单复齐、司马怀府鸡等。厚德福的字号原意是“忠厚德福地，聚会德福人”。因此，人们到厚德福宴请图的是“德福”。厚德福酒楼善用扒、“火靠”、炸、烩、焖、炒、蜜汁等烹调技法制作菜肴。

推荐菜：牡丹燕菜、杞忧烘皮肘，特色菜肴有铁锅蛋、糖醋瓦块鱼焙面、蜜汁葫芦、紫气东来

地址：西城区南礼士路58 号（公园旁）

电话：010-68028180

北京河南大厦

酒店位于北京市朝阳区东三环南路，临近潘家园古玩城及首都图书馆，紧临京津塘高速公路入口。河南省驻京办事处设于酒店内。其中豫香苑中餐厅主要经营豫菜可容纳200人、 雅典娜西餐厅主要经营法式美食套餐、、咖啡、茶水、精美甜点、新鲜水果可容纳60-70人，豫香苑在河南大厦的1层，装修高档，就餐环境安静。在这里可以吃到中华一绝的洛阳水席。全席共24道菜，以汤菜为主，上一道，吃一道、撤一道、再上一道，如行云流水一般。

推荐菜：安阳大包子、红焖羊肉、胡辣汤、烩面 、开封灌汤包、牡丹燕菜、豫东脂油火烧

电话：010-67773006

地址：朝阳区潘家园华威里28号

豫大碗(永定路店)

里面有正宗河南风味的烩面，棒骨是羊棒骨，非常便宜，很受欢迎。大骨头一啃，面汤一喝，两个人吃二十多元钱就饱。环境服务稍差，但人总是很多。

推荐菜：烩面、羊棒骨、大骨头、羊蹄、羊腿

地址：海淀区永定路29号

电话:010-68229883

老西安饭庄

位于新街口南大街20号的老西安饭庄开业于1954年10月，是北京第一家经营西北风味牛羊肉泡馍和清真风味菜肴的国家一级酒家。老西安饭庄作为北京较早经营泡馍的名店，其泡法师承了西安“老孙家”和“同盛祥”泡馍馆的精华，被誉为“京城泡馍第一店”。1997年，西安饭庄参加了由北京市烹饪协会等10单位组织的《北京市名菜名点》鉴定评比活动。结果，泡馍及冷荤拼盘《山石脆鳝》、酱牛肉和热菜西柠鱼卷、三元驼掌、焦溜肉片、兰花鲍鱼被认定为北京市级名菜点。此外，西安饭庄的红油肚丝、宫保虾肉、糖溜卷果、芫爆散丹、红烧牛尾、扒肉条也颇具特色。2003年在西安举行的第五届全国清真烹饪大赛中，西安饭庄厨师王凯东的葱油烧驼掌荣获银牌。1996年至2001年荣获北京市卫生先进单位。1996年至2005年荣获首都精神文明单位。

推荐菜：羊肉泡馍、扒牛肉条枣卷果、宫保虾肉、孜然羊肉、红焖窝骨筋等

联系电话：010-66181748

联系地址：北京市西城区新街口大街20号

秦唐府（惠新西街店）

陕西，黄河文明的发祥之地，虽没有孕育出丰盛的惊世大菜，却有流香百年、种类繁盛的别样小吃。没有金碧雕琢的辉煌，没有个性装点的时尚，却自成一派古朴的写意：传神的精美剪纸、细腻逼真的彩绘泥塑，将不大的店面装点得古朴、淳厚而充满生机，这便是偌大京城之中陕西小吃的集盛之地——秦唐府。初到的食客一进青砖灰瓦、韵味十足的古式门庭，定会被秦唐府里不足二尺高的木质桌椅牢牢吸引，仿佛就已经走进了古朴的三秦之地，这里的一桌、一椅、一摆、一设，不动生色地讲述着八百里秦川悠远动人的独特风情。如果您是位钟情陕西小吃的老餮，定会在秦唐府里找到如鱼得水的欢畅。特别是在每当华灯初上的时刻，感受着秦唐府里四溢的三秦风情，品尝着原汁原味的陕西小吃，体味另一种文化与美食的交融，岂不美哉！

推荐菜：干拌哨子面、腊汁肉夹馍、岐山哨子面、秦镇米皮、水盆羊肉、油泼辣子面

地址：北京市朝阳区惠新西街23号

电话：010-64912853