喜蜜

■ 郭业寨

近段时间以来，在很多喜宴现场，前来赴宴的亲朋好友颇为惊奇地收到了瓶装的蜂蜜，这样的蜂蜜有个喜庆的名字叫“喜蜜”。

其实，大概2009年喜蜜已经开始在国内流行。喜糖吃多见多了，人们想换个花样，于是一种喜糖的替代品——喜蜜应运而生，并首先风靡江浙沪及港澳一带。之后，喜蜜开始受到越来越多新人的青睐。在2010年北京夏季婚博会上，喜蜜一经亮相，便受到众多新人与媒体的热捧，成为众人赞叹的焦点。

喜蜜最初在国外比较流行。蜂蜜的英文名称“Honey”，另一种意思是“爱人、甜心、宝贝儿”，不仅是恋人们亲密爱意的表达，更是象征着幸福甜蜜。相传，为了让爱情更加浓郁，丘比特在射出爱之剑前都要先在箭上涂上蜂蜜。因此，拥有完美寓意的蜂蜜作为婚礼回礼首先在欧美国家流行起来，并深受各国新人们的喜爱。

喜蜜规格一般为 25 克左右，售价和普通的巧克力、喜糖价格差不多。并有槐花蜜、枸杞蜜等多个品种以供选择，还可搭配不同的创意和包装。

现代人都流行赶时髦，婚礼用品自然也要跟上步伐，换个样式会让所有参加婚礼的宾客耳目一新，让客人觉得这样的婚礼新颖时尚、别具特色，让人觉得有面子、时尚、甜蜜，个性喜蜜最能代表夫妻的甜蜜爱情，爱情的甜蜜让来宾一起分享。喜蜜的外观很漂亮，五角星和心型的瓶身较受新人欢迎。在装有蜂蜜的瓶上系上红绸，并扎上红纱，还可根据需要，拴上两人的婚纱照，或做成精美礼盒，里面放上几小瓶喜蜜，在结婚喜宴上给亲友送上，不仅寓意“甜甜蜜蜜”，还有益健康。

喜蜜最初在国外比较流行。蜂蜜的英文名称“Honey”，另一种意思是“爱人、甜心、宝贝儿”，不仅是恋人们亲密爱意的表达，更是象征着幸福甜蜜。

目前国内仅有不多的几家蜂产品企业做喜蜜这个产品，而购买渠道也很有限，除了网上购买，只有一些婚庆市场会有。这种现状造成的弊端就是喜蜜的品质无法得到保证，产品推广受到很大限制。

面对这个流行趋势，蜂产品企业可以开发一些包装精美、个性、质量过硬的喜蜜产品，来满足庞大的市场需求。把蜂蜜产品定位做得更为细致、精准。