蜜之源：立足当下 向更高目标迈进

■ 本刊记者 高爱玲 苑吉勇

安徽蜜之源食品集团有限公司（以下简称蜜之源）以经营蜂产品系列为主，规模在全国居于前列，集蜜蜂养殖和蜂产品加工、科研、进出口为一体，全国区域内设厂的农业综合开发型企业集团。

蜜之源从一家个体养蜂户发展成一个以蜂产业为主导的集团性企业规模，用了三十多年时间。问起其创业成功的关键，蜜之源说，成功的关键在于坚持发展“蜂产业”，并坚持把发展养蜂基地放在“重中之重”。秉承这样的理念，蜜之源迄今已建了20多个养蜂基地，1000余个蜂场，横跨全国十五个省市（自治区），养蜂农户达四千余人，基地年产蜂产品达数万吨。

一般企业从成立到成长发展，再到成熟都曾经历过艰难甚至是痛苦，蜜之源也不例外。在坚持发展养殖基地过程中，遇到过各种各样的问题与困难，面对企业利益与养蜂户利益时，蜜之源始终本着诚信务实，共同发展的前提去经营。必要时，蜜之源会牺牲一定的企业利益去维护行业的利益和发展。蜜之源集团养殖生产队伍的形成非一朝一夕，就是靠一点点去积累企业的信用和口碑稳步前行。目前在国内同行中，无论养蜂户数量和口碑，蜜之源都做到了当之无愧的“老大”，经过这样数十年的诚信合作和相互磨合，一路并肩走过来。

蜜之源在内蒙、宁夏、甘肃、四川、江苏、安徽等省市设有多家工厂。这么多的工厂和公司，在管理上有什么诀窍和独门秘笈吗？蜜之源的答案出人意料，“没什么捷径，就是统一的经营理念，统一的管理模式，统一的质量要求”。看似简单的“统一”背后，蕴含的是严格而标准的管理模式和并不简单的要求。

目前蜜之源总投资达5亿元，年销售总额达4.3亿元。众所周知，欧美市场对进口蜂蜜抗生素兽药的药残含量要求苛刻，没有一定核心竞争力的产品很难保持海外市场份额。蜜之源就是通过抓源头，不断提高养蜂技术，抓产品检测水平，不断提高质量控制能力，来保质保量保份额。

作为一家集蜂产品养殖、加工、科研、进出口为一体，全国区域内设厂的农业综合开发型企业集团，蜜之源在质量管理方面，严格按“ISO9000”和“HACCP”的要求，进行企业质量体系管理和企业的质量安全管理，最重要和有效的则是抓好养蜂和养蜂基地的管理，同时不断提高产品检测能力和水平。

在技术水平方面，蜜之源很早就成立了企业技术中心，目前蜜之源技术中心正在进行省级技术中心认定，也是国内同行中为数不多的省级技术中心认定的企业之一。

蜜之源深知，一家企业要想保持旺盛的生命力，离不开一支优秀的团队和良好的企业文化，所以其始终把企业的团队建设、文化建设作为所有工作的重中之重，加以重视。蜜之源集团的宗旨是：以蜜源基地为核心，以蜂产业链为基础，努力成为广受敬重的专业健康品供应商。

蜜之源集团的价值观是：以人为本的核心价值，充分重视员工、客户、商业伙伴和社会大众；不断创新的产品、客户和市场理念。蜜之源集团提炼的企业精神是：齐心协力、精诚合作的团队精神；吃苦耐劳、埋头苦干的奉献精神；坚持不懈、执着追求的敬业精神；开拓进取、自强不息的创新精神；勤劳节俭、生生不息的创业精神。

未来，蜜之源集团将坚持以蜂产业为核心，形成集蜜蜂养殖、蜂产品加工、科研、进出口为一体，并涉足生物工程、制药等多个领域的全国性农业综合开发型企业集团。