专业英语教学探讨——以高尔夫专业英语教学为例*

戴菁，程磊，戴临中(湖南涉外经济学院，湖南长沙410205)

专业英语教学探讨
——以高尔夫专业英语教学为例*

戴菁，程磊，戴临中
(湖南涉外经济学院，湖南长沙410205)

大学英语教学应包括基础英语与专业英语等两方面的教学，新兴高尔夫专业的英语教学目前还存在许多问题。应从课程、教材、师资、教法等方面进行研究和创新，提高高尔夫专业英语的教学水平，以适应未来社会对专项人才的需要。

高尔夫;专业英语;教学

一、提出问题

大学英语教学应包括基础英语和专业英语两个方面，从未来社会对专业人才的需求与专业发展的角度分析，专业英语的重要作用是勿庸置疑的。但在实际教学中，由于基础英语纳入了国家教学大纲的管理范畴，加之各个学校对学生都有国家英语过级的要求，专业英语的教学或多或少被受到忽略，有的专业甚至没有开设专业英语。专业英语是大学英语教学的重要组成部分，也是英语与专业教育相结合的一个新领域。比较基础英语与专业英语，无论在词汇还是语法结构方面，专业英语都有它区别于基础英语独有的规律和特点，它既是基础英语教学的延伸，又体现了专业的特色和对外语的需求，是英语教学服务于专业教学，服务于人才培养目标的表现。针对目前大学英语课程开设的现状，在强调基础英语教学的同时，如何进一步重视和加强专业英语的教学，不失为我们应该研究的一个课题。

可以这样认为:专业外语一般是在学生经过大学一二年级的基础英语学习，具备了一定的外语基础后所开设的一门与本专业紧密挂钩的实用性课程。其基本教学目标是使学生能具有一定的专业英语社交和口语表达能力，能够阅读国外相关的专业文献或网站信息，籍以掌握国内外本专业发展的前沿信息和最新动态。

最近几年，随着我国高尔夫运动方兴未艾，在高等院校中开设高尔夫专业教育的学校也在逐年增加。目前，每年来我国进行高尔夫旅游的境外客人都在50万人以上，在接待外国客人时，球场从业人员的英语水平将直接影响着对客服务的质量，因此，许多球场都把应聘人员的英语水平纳入了招聘考核的内容。无疑，高尔夫专业英语就自然而然地成为高尔夫专业所必修的一门英语语言应用与专业知识紧密结合的重要课程。其目标不仅要锁定让学生牢固掌握高尔夫专业词汇、球场用语，直接的服务于境外的客人，更重要的是通过专业英语的学习，让学生掌握和了解世界最新的高尔夫资讯的信息，通过浏览高尔夫英文网络资源获取有关高尔夫技术、训练、比赛、规则、球场建造、草皮养护、装备等新产品方面的前沿动态和第一手资料。显然，具备扎实的专业英语，这对于高尔夫专业毕业的学生来说，无论是对他们提升对客的服务质量，还是拓展自己今后的发展空间，都打下了良好的基础。

二、目前高球专业英语教学的现状

1.课程设置的随意性

尽管专业英语对学生专业素质和求职能力的提高显得越来越重要，但是专业英语课程在许多高校仍然得不到重视，高尔夫专业英语教学常常处于一种无序的状态，课程开设的随意性较大，具体表现在“三缺”，即专业教材缺乏，计划内容缺失，进度安排缺控。即使开设了专业英语，也因为教师“天马行空”，独往独来，随意安排教学进度或内容，使高尔夫专业英语教学无论从教材选编，还是科研教改都处于薄弱环节，这直接影响了学生对专业英语的学习效果，也难以达到社会对高素质人才的要求。

2.专业英语师资匮乏

专业英语教学是英语与专业知识的有机结合，对教师的英语教学水平、专业知识的掌握程度要求较高。目前各高校的专业外语教师一般由专业教师或公共英语教师担任，分析起来，各有利弊。高尔夫专业教师虽然专业功底深厚，对高尔夫技术、专业术语、俱乐部各部门职能、球场建造等方面很熟悉，但英语水平难以达到教学要求。英语教师虽然具备本专业的水准，但是对高尔夫专业知识却不甚了解，有的甚至根本没有接触过高尔夫，无法把握高尔夫专业英语的教学。从目前的情况来看，要形成稳定的专业英语的师资队伍，还有一定的困难。

3.学生英语水平参差不齐

学生虽然知道专业英语的重要性，但是因为就读高尔夫专业的学生大部分是体育考生，由于受到自身基础英语水平的限制，对专业英语会产生一些焦虑、害怕等消极情绪，影响到自己对学习专业英语的自信心与积极性。通过学习，尽管可以掌握一定的专业词汇，但是专业英语应用能力还相对较弱，一旦在阅读专业英文资料和翻译时遇到障碍，就会畏难而退，甚至放弃努力，导致从进度上学完了专业英语的课程，却并没有提高相应的能力，毕业后不能胜任工作的需要。

4.专业英语教材奇缺

目前我国还没有统编高尔夫专业英语教材，可供选择的高尔夫专业英语教材极少。各校在开设专业英语的过程中相继出版了一些自编教材。这些教材，有的内容编排过于古板和简单，有的教材内容难度偏高，有的尽管是新的版本，但涉及的专业内容却过于陈旧，不能满足专业要求。比较典型的是深圳大学编的高尔夫专业英语本科教材，该书内容编排较难，均节选自英文原版书籍，对学生的英语水平要求较高(CET达到四级以上水平)，不太适合大部分专科院校的学生。除此之外，湖南涉外经济学院编辑出版的《高尔夫专业英语》教材，该书难度接近大专院校学生的英语水平，内容形式多样，配有图片和球童用语，有利于激发学生的学习积极性。但是两本教材都还存在不足之处，如都比较注重翻译阅读技巧的训练，很少有专业英语听力、应用写作等方面的内容。

5.教学方法需要改进

由于专业英语师资队伍不稳定，教师无法对于教学方法进行积累，从而导致教学方法死板、教学手段单一，很多教师采取“满堂灌”的教学模式，缺乏跟学生的交流，学生只是被动接受知识，学习积极性降低。在专业英语教学时往往注重对专业词汇、词组、语法结构的分析，忽视了对整篇文章的理解，使学生对文章理解残缺不全，没有达到阅读的最终目的。由于偏重于阅读翻译，听、说、写的能力得不到提高，使学生在使用专业英语交流的时候困难重重。

三、改进高尔夫专业英语教学的对策

1.确立高尔夫专业英语在整个专业课程中的重要位置。凡是开设了高尔夫专业教育的院校，应该从根本上认识专业英语对于学生在今后就业时所起到的重要作用，提高对专业英语教学的重视程度。要研究如何把大学基础英语与专业英语的教学有机的结合起来，既要夯实基础，完成规定的教学计划，又要体现专业特色，增强知识的实用性。

2.组织专门力量编写通用的高尔夫专业英语方面的教材。据已有的资料表明，目前我国高等院校中开设高尔夫专业教育的学校至少已经达到了60所以上，其中本科院校和高职(大专)院校的办学数量大体相等。但是，由于高尔夫教育暂时还没有纳入国家高等教育的专业目录，因此，不仅无法编写具有权威性的通用专业英语教材，就连专业主干课程的教材也无法进行比较和鉴定，这一状况应尽快加以改变。当前，在过渡时期下，可由承担高尔夫专业教育的学校选派教师共同来编写相应的专业英语教材，以满足教学的实际需要。或已经自编教材的院校，采取互通有无的办法，相互之间交换可供使用的专业英语教材，并可以成立专业英语的交流机构，定期联合召开专业英语教学的研讨会，开展各种教研活动，使各校之间相互交流，相互借鉴，优势互补。

3.有计划的加强专业英语教师的培训与提高。凡是开设有高尔夫专业教育的学校，应该加强对专业英语教师的选拔与培养，建立一支稳定的高尔夫专业英语教学的师资队伍。在教育部门还没有建立相应培训机制的情况下，国家教育部应会同国家体育职能管理部门，由其下属的高尔夫协会或相关组织承担起对专业英语教师高尔夫专项方面的理论与技术培训工作，使他们更快的融入高尔夫运动，熟悉高尔夫专业，以促进教师专业英语教学的理解和把握。

4.不断改进和创新专业英语教学的方法。教师应根据学生英语的实际水平，采用丰富的教学方法来激发学生的学习积极性，克服焦虑害怕的心理。如:教师可以采用多媒体辅助教学，让学生观摩国外的高球比赛、浏览国外高球网站、了解国内外高球的英文资讯和国外高球的先进设备和先进技术等，从实用的角度引导学生学习的自觉性与主动性。在教学中注意紧密结合专业实际，使教学与实践对接，寓教于乐。如:可以根据课本所涉及到的高球动作，指导学生把英文指令与高球动作结合起来、开展球场情景模拟英语口语练习、开展人物扮演练习球童用语等，提高课堂师生互动的频率，使英语教学更为生动与活跃。此外，还可以结合其它课程的教学，开展一系列与专业有关的课外活动，拓宽学生的视野，培养学习兴趣和竞争意识。如:可以进行高尔夫专业英语知识竞赛、高尔夫专业术语竞赛、高尔夫球童现场英语服务竞赛等。教师应注重培养学生专业英语交流的能力，培养英语的口头表达能力，让他们能有机会用所学的专业英语来从事实际操作或对客服务。教师应提供各种口语场景练习，如总机电话、高尔夫俱乐部前台、更衣室、餐厅、出发台、球具店、酒店、场内小卖部、练习场、高尔夫竞赛等场合，以让学生适应高尔夫球场各个部门的需要。还可以让学生定期到球场实习，在真实的球童服务中提高专业英语口语的交流能力。为了提高学生的综合运用能力，专业英语教师还可以让学生在广泛阅读高尔夫的英文网站及资料的基础上，让他们用英语写读后感，锻炼和提高学生专业英语写作的能力。另外，教师还可以补充一些学生在今后可能会用到的应用文写作方法，如英文求职信、英文简历、英文商务信函、E－mail、通知、留言条等，提高学生的英语实际应用能力，从而使其更好地为专业领域的发展提供支持与服务。

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G623.31

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1006－5342(2012)08－0145－02

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2010年度湖南省教育厅科学研究项目《从译者主体性视角看翻译的本质》阶段性成果(10C0887)