探究愉快教学法在遗传与优生学教学中的应用

2012-08-15 00:51袁锦玉
卫生职业教育 2012年3期
关键词:遗传教学学生

袁锦玉

(东莞卫生学校,广东 东莞 523016)

探究愉快教学法在遗传与优生学教学中的应用

袁锦玉

(东莞卫生学校,广东 东莞 523016)

在遗传与优生学教学中探究愉快教学法,运用多元化教学手段,采取诗词歌赋、故事、游戏、角色扮演等方法,让学生在轻松、愉快的环境中学习,收到良好的教学效果。

遗传与优生学;愉快教学法;多元化

传统遗传与优生学教学强调遗传知识的传授,忽视“以学生为本”教学方法,使学生在学习中处于被动地位,缺乏学习积极性,更谈不上立志于遗传学研究[1]。因此,采用多元化教学手段,让学生在轻松、愉快的氛围中掌握遗传学知识至关重要。

1 导入新课时运用诗词歌赋,激发学生学习兴趣

有效、实用的新课导入是一节课成功的标志。运用诗词歌赋导入新课,创设生动情景,既可表述本节课主要内容,又能在新课一开始就集中学生注意力,激发学生思维。第一节课讲点有趣的遗传学课外知识,培养学生对遗传科学的兴趣非常重要。因此,一开始教师可问学生平常喜欢听什么音乐,拉近师生关系,然后问他们:“植物是不是也要听音乐?听音乐对植物的生长有什么影响?”这样,课堂气氛活跃起来,经过讨论再告诉他们:听古老的歌曲可促进含羞草的生长;烟草、金盏菊则是小提琴曲调的“知音”[2],学生兴致立刻提高了。又如在讲授“影响优生的因素,环境对生物的影响”时,可用“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”;“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”;“待到秋来九月八,我花开后百花杀”;“近水楼台先得月,向阳花木早逢春”;“雨露滋润禾苗壮,万物生长靠太阳”等优美的诗词歌赋,形象、生动地描述了温度、光照、水分等非生物因素对生物的生长、分布、开花等的影响,学生很容易理解,同时又让学生感受到大自然的美丽[3]。不拘泥于课本,给学生一个展示风采的舞台,通过有关环境保护、克隆羊、试管婴儿、转基因食品等方面的报道,使学生意识到:21世纪是遗传学世纪,要想中国屹立于世界之林,学好遗传学至关重要。

2 授课内容导入诗词,拓宽学生思维

提高学生运用遗传知识分析和解决实际问题的能力,拓宽学生思维,是学生学习的终极目标。如在讲授“遗传和变异”时,课后留下艾青《海水和泪》:“海水是咸的,泪也是咸的。是海水变成泪?是泪流成海水?亿万年的泪,汇聚成海水。终有一天,海水和泪都是甜的。”我们试图让学生从遗传与优生学的角度,对这首小诗进行特殊理解和阐述。有学生说:可把“海水”理解为人类的生活环境(自然和社会),把“泪”理解为人类自身的特征(基因型和表现型)。从古至今,环境和人类自身都并非十分完美,存在各种弊端,因此,都是“咸”的。“是环境决定人,还是人决定环境,二者关系如何”这正是遗传学、优生学和生态学等所要探索的课题。可以预见,不论人类自身或人类环境,都将变得无限美好,变成“甜甜”的。

3 用比拟方法突破难点

氨基酸脱水缩合成蛋白质的过程是一个难点,在没有学习有机化学的前提下,怎样使学生理解脱水缩合的过程,笔者采用了比拟的方法。如有个地主(C),他有4个儿子(—H),为让儿子有一技之长,他派大儿子去学习酿醋(—H转变成—COOH)。这可不得了,其他儿子醋坛子全打翻了(—COOH为酸性),为了家庭和睦,地主(C)只得投资另外一个儿子开了石灰厂(—H转变成—NH2为碱性),而三儿子精明能干,留在家中管理大小事物(—R基团当管家),四儿子由于年纪尚小,继续读书(—H)。从此,过上了安逸的生活。这个家庭构造即氨基酸的结构通式。

不同的家庭管家(R基团)自然不同,我们用R1、R2……来表示不同种类的氨基酸。大家都知道酸碱容易发生中和反应,所以一个氨基酸的羧基(—COOH为酸性)和另一个氨基酸的氨基(—NH2为碱性)会进行合作,签定合同(肽键—CO—NH—)开发出新产品(H2O)。从此,两个氨基酸就成为一家人,我们称之为二肽。这样,学生就轻松地理解了氨基酸的结构通式及脱水缩合过程。又如为让学生很好地理解DNA、RNA和蛋白质三者的关系,可比拟为:DNA是设计师,RNA是建筑工人,氨基酸是砖头,而蛋白质就是那座美丽的房子。这样,很难理解的知识点通过比拟方法就可迎刃而解。

4 用名人故事,简要评析点缀课堂,激发学生兴趣

如《巨人的困惑》讲述达尔文是19世纪英国伟大的生物学家,进化论的奠基人。但他却是典型的近亲结婚,同时也是近亲结婚的受害者。达尔文的妻子埃玛是他舅舅的女儿(表姐),1839年1月两人结婚,婚后生了10个儿女,子女中不幸者众多。长子威廉无生育能力;次子乔治有神经质,爱谈论他人病痛;三子费朗西斯患精神忧郁症;四子伦纳德无生育能力;五子雷勒斯多病,一直需要母亲的照料;六子小查理2岁时死亡;长女安妮10岁时患猩红热死亡;次女玛丽出生后即夭折;三女亨利埃塔,无生育能力;四女伊莉莎白终身未嫁。达尔文对这件事情感到非常困惑,因为他与埃玛都很健康,生理上没有缺陷,精神正常,生下的孩子为什么会这样。直到晚年在研究植物进化过程中他发现,异花授粉的个体比自花授粉的个体结出的果实又大又多,而且自花授粉的个体非常容易被大自然淘汰。这时他才恍然大悟:大自然讨厌近亲婚姻。这也就是他与表姐婚姻的悲剧所在。

又如《文学家的幽默》讲述的是乔治·萧伯纳(1856—1950),英国现代杰出的现实主义戏剧作家,也是世界著名的擅长幽默与讽刺的语言大师。伊莎多拉·邓肯(1878—1927),现代伟大的舞蹈家、舞蹈艺术的伟大革新者、现代舞蹈的先驱。关于萧伯纳与邓肯的一段有关遗传的故事,想必很多人都知道。据说邓肯被萧伯纳的才华所吸引,并且爱上了他,希望与他结成终生伴侣,就给萧伯纳写了一封洋溢着爱慕之心的情书,信中写道:“我希望能够与你结成幸福美满的夫妻,将来我们的孩子一定会像我的脸那么漂亮,像您的脑子那么聪明……”萧伯纳的回信十分风趣,他在信中写道:“万一我们的孩子像我的脸,像您的脑子,那该怎么办呢?”这则故事涉及到“两对”相对性状的遗传,可用自由组合规律来解释其遗传结果,应用在学习遗传规律的导言中,不仅可以吸引学生注意力,还可以活跃课堂气氛,激发学生好奇心,为后面讲解遗传规律铺平道路[4]。

5 用古诗形象表述

讲述内外物质进出细胞膜的方式:(1)自动扩散:可形象地表述为“飞流直下三千尺”。“飞流”不需要能量供应,“直下”表示从高浓度到低浓度,而且不需要载体。(2)主动运输:可形象地表述为“逆水行舟用力撑”。“逆水”表示从低浓度到高浓度,“行舟”表示需要载体和能量,“用力撑”表示需要能量。形象的表述,有利于学生理解细胞内外物质进出的复杂活动,易于记忆[5]。

6 用儿歌帮助记忆

讲述有丝分裂各时期特征:前期——膜核消失显两体,中期——形数清晰赤道齐,后期——点裂数增均两极,末期——两消两现重开始。又如在讲述遗传的基本定律(分离、自由组合、连锁与交换定律)时复杂又难记,可用儿歌总结遗传的三大定律关系:一性状等位同源分,得2配(配——指配子);两性状非同源重组,得4配;连锁得2配;交换得4配。用儿歌帮助记忆,简单又易记。

7 模型+游戏,使抽象变具体

我们总说DNA具有特殊的双螺旋结构,但什么是特殊的双螺旋结构?为什么DNA是唯一具有这种空间结构的分子?这些问题单凭挂图或教师讲解,学生还是无法想象出双螺旋结构。如果利用DNA双螺旋结构的模型进行教学,问题就简单多了。教师在演示模型过程中,让学生自己观察,使其了解DNA特殊的空间结构。然后提议让学生做“背摔”游戏:找一个学生站高处,蒙上眼睛、捆上手,再找8~10名学生排成两行站在下面,与对面同学双手双臂互搭成桥,让站在高处的学生从背后直直往下倒,下面人桥稳稳接住。通过这个游戏,让学生更好地理解DNA的空间碱基结构,双手搭的人桥,就像碱基对的A-T、G-C(腺嘌呤-胸腺嘧啶,鸟嘌呤-胞嘧啶)配对。通过参与游戏不仅让学生领略游戏的快乐,愉快学习,同时也能培养学生的团队协作精神。

8 角色转换,双边活动

常规教学教师讲解,学生看书、回答问题,做课后习题,流程过于呆板,不利于培养学生学习的主体意识,而且过于形式化,会影响师生感情。为增进师生间的了解和感情,激发学生的主观能动性,在第五章“遗传性疾病”教学中,把学生分为4组,每组选派一名学生当小老师,找一个单基因疾病让其讲授。在这个过程中,教师对每组学生的表现进行点评,让学生体会当老师的难处,并对小老师遗漏的知识点及时进行补充和完善。通过角色扮演,学生对这几个单基因疾病的印象特别深刻。最后,告诉学生做教师有哪些最基本的要求,让学生理解教师的职责,真正做到“以学生为本,把课堂还给学生”。

在教学中教师要不断探索和研究,寓乐于学,让学生轻松、愉快学习,牢固掌握基础知识及基本技能,为学生终身学习和发展打下坚实基础[6]。

[1]刘恩山.中学遗传学教学论[M].北京:高等教育出版社,2004.

[2]人民教育出版社遗传自然室.遗传[M].北京:人民教育出版社,2002.

[3]卓承因.浅谈唐诗在生物教学中的美学价值[J].中学生物教学,2002(1~2):21.

[4]杨守菊,梁海燕.生物课堂教学应“五味”俱全[J].中学生物教学,2008(3):36~40.

[5]殷庆明,王贞美.古诗词中的生物学现象例析[J].中学生物教学,2006(10):31~32.

[6]林建华.在生物教学中渗透人文教育[J].生物学教学,2006(10):36~37.

G424.1

B

1671-1246(2012)03-0047-02

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