弗吉尼亚·伍尔夫的三个女性文本与一种“食政治”

赵丽

(广播电影电视管理干部学院基础部，山西太原 030013)

弗吉尼亚·伍尔夫的三个女性文本与一种“食政治”

赵丽

(广播电影电视管理干部学院基础部，山西太原 030013)

通过分析弗吉尼亚·伍尔夫的女性文学文本(包括《一间自己的房间》、《达洛卫夫人》，《到灯塔去》)，提出“食政治”的女性主义理论，并指出同“性政治”一样，“食政治”既是一种压迫女性的政治，同时也是一种女性借之获得自身解放的政治。

弗吉尼亚·伍尔夫;女性文本;“食政治”;压迫;反抗;解放

美国女性主义者凯特·米利特以其著作《性政治》而闻名，主要原因是这部著作提出了性问题中常常被忽视了的政治内涵。《性政治》一书中所指的政治并不是通常意义上的政治内涵，而是指一群人可用于支配另一群人的权力结构关系和组合。［2］女性主义研究在这个问题上的独特之处，是指出男女两大群体的界定。米利特认为所谓“性政治”是指两性之间的权力关系，即“从历史到现在，两性之间的状况”的“一种支配与从属的关系”。男权社会把生理差异作为依据，在男女两性的角色、气质、地位等方面制定了一系列人为的价值观念，并从意识形态、生物学、心理学、经济、教育、神话、宗教等方面对其进行精心的维护，使其合理化、模式化、内在化，从而实现对女性的长久统治。并且，这一统治权在父权制社会中被制度化。女性由此沦为一个受控制、受支配的“次”群体。因此性别关系也是一种政治关系，这便是米利特“性政治”理论中的一个核心观点。本文从“性政治”的女性主义理论出发，通过对三个女性文本的分析，进而提出“食政治”的女性主义理论，并指出同“性政治”一样，“食政治”既是一种压迫女性的政治，同时也是一种女性借之获得自身解放的政治。［1］658

一、进食

古语说得好:“民以食为天”。“食”乃是人类赖以生存最基本的需求之一。马斯洛在其“需要层次理论”中，认为“金字塔”最底层的是生理需要，它包括对食物、水、空气和住房等的需求。假如一个人同时缺乏食物、安全、爱和尊重，通常对食物的需求量是最强烈的，其它需要则显得不那么重要。当人缺乏食物时，人的意识几乎全被饥饿所占据，所有能量都被用来获取食物。在这种极端的情况下，人生的全部意义就是吃，其它什么都不重要。而对于女性主义，“食”发挥着其强大并特殊的作用。因为作者在文本中借助对“食”的描写，反映出女性被压迫及其反抗并获得解放的过程。

虽然人们每天都要进食，但进食的质量和在食物的选择上是有很大差别的。这种差别体现在文学文本中有其深刻的意义，特别是女性文本中的“进食”问题，更从以下两个方面体现了社会中女性受到不平等待遇与进食之间的联系。

在这三个女性文本中，弗吉尼亚·伍尔夫的《一间自己的房间》最明显的体现了进食的问题。在文章的开头处，便描写了“我”进入牛桥学院后的午餐和晚餐。首先是在男子学院的午餐，作者把自己的这次进食描写的细致入微:“那次午餐的头道菜是鳎鱼，盛在深盘里，学院的厨师又给它浇上一层雪白的奶油，只在浮面零零散散拓出一些棕色的斑点。接着端上的是山鸠，但有谁以为是盘中摆了几只褪了毛的飞禽，那就想错了。五花八门的山鸠，待客时配上调料和生菜，有辣有甜，各有各的顺序。土豆片切得钱币般薄厚，当然没有那么硬;菜心好像玫瑰花蕾，吃起来却鲜美得多。烤肉和配菜刚刚用罢，默默侍立一旁的男仆，或许就是校役本人，不过表情温和多了，立刻奉上一道甜点，四周以餐巾环绕，糖霜波浪般涌起。说它是布丁，将它与稻米和木薯联系到一起，不免唐突。与此同时，漫溢金黄和绯红的酒杯，满上又空了，空了又满上。”如果说在这里“我”享受到的是山珍海味，则有过之而无不及。不仅食物品种丰富，而且菜做的细致，口味丰富，美酒不断，就连之前因为“我”是女人而拦截我的那“恼怒”的校役，竟然也“表情温和的奉上一道甜点”。之后在这一天的晚上，“我”又来到了弗恩翰学院，也就是女子学院用晚餐，首先上的是汤。“大家聚在巨大的饭堂里。晚餐准备就绪。请用汤吧。是一种素净的肉汁汤。里面没有什么内容能搅起人的想象。如果汤盘上绘有图案，透过稀薄的汤汁，自然可以看得清清楚楚。但汤盘上没有图案。汤盘也很素净。接下来是牛肉，配了绿菜和土豆——家常的三合一，让人想起泥泞市场肉案上的牛的后臀尖，边缘卷曲泛黄的菜叶，交易双方的讨价还价，星期一早晨拎着网线袋的女人。……随后上桌的是李子干和蛋奶糕。……接着又送上饼干和奶酪，水罐传来传去，因为饼干原本干硬，我们吃的又是地道的饼干。一切都齐全了。晚餐结束了。”作者的一些描绘之词，譬如“素净”、“稀薄”、“干硬”，都显示出晚餐的不合口。尽管“一切都齐全了”，但仅仅是纯粹的往胃里填充食物而已，不仅没有带来任何鲜美的享受，反而令人想起泥泞的市场和不雅的画面。

很明显，作者令我们不由自主的比较起这相差甚远的午餐和晚餐。作者在男子学院和女子学院受到的不同待遇，尤其是用餐的天壤之别，体现了社会中男女的不平等和女性的被压迫。在第二章中，作者回想起那次牛桥之旅，连同那里的午餐和晚餐，引出了许多问题。正如作者那精辟的隐喻:“为什么男人饮酒，女人只能喝水?为什么此一性别的人如此富裕，彼一性别的人却如此贫穷?”所以，进食“质”的问题反映出男女在社会上地位的不平等，男人可以享受山珍海味，而女性只有残羹冷炙;男人准许入内，而女性却被拒之门外，这就是女性被压迫的表现。［3］191

二、供食

在提供食物这一重要的行为上，女性特有的性质和在家庭生活中担任的角色在文学文本中有特殊的意义。女性作为食物的提供者这点主要体现在弗吉尼亚·伍尔夫的《到灯塔去》和《达洛卫夫人》中。

尽管不是所有女性在家里都是家庭主妇的角色，但大多数女性在家里都是一日三餐的提供者。她们为家庭成员或朋友准备食物等，这不仅仅是日常的生活，同时，通过准备宴会的形式，把大家聚到一起，是女性权力的一种体现。

在弗吉尼亚·伍尔夫的著名文本《到灯塔去》中，女主人公拉姆齐夫人，是一个典型的家庭妇女形象。她是博爱的化身，她不仅爱丈夫、爱孩子、爱朋友，还爱她周围的一切人。这种博爱给人们带来温暖和幸福，就仿佛灯塔一样，光芒普照众生。而这样伟大的形象，却未用丰功伟绩和重要事件来烘托，而仅仅是通过日常生活中的点滴小事来表现。其中最突出的便是拉姆齐夫人的晚餐，通过把大家聚到一起来用餐的这种形式，拉姆齐夫人可以获得自我的满足，因为她体验到了领导者的感觉，实现了自身拥有权力的愿望。［4］63“她走下楼来，就像一位女王看到她的臣民聚集在大厅里一样，她从上面俯视他们，然后走到他们中间，默默接受他们的赞赏，接受他们衷心的膜拜……”。从这里可以看出，拉姆齐夫人有很强的对女性权力欲望的追求，她对丈夫，对孩子的照顾，对家庭事务的关心，甚至对朋友婚事的撮合，都是她实现权力的途径。而把大家聚到一起来用晚餐，更是到达了权力的顶峰。［4］62这小小的饭桌仿佛是她偌大的领土。这里有她的丈夫、孩子、朋友和一切她可以施与权力的人。她就是饭桌上的女王。“我在生活中究竟得到了什么?拉姆齐夫人想，在餐桌的一端落座，看着盘子在桌上摆成一个个白色的圆圈。‘威廉，坐在我旁边。’她说。‘莉莉，’她说，懒洋洋地，‘坐在那儿。’”她请大家在饭桌旁就坐的过程就像是发号施令，让大家按照她自己的意愿行事。并且在饭桌上，她可以施展自己的才华。“大家自顾自的坐着，似乎没有任何关系。完全要靠她做出努力，去协调关系，创造话题，让气氛活跃起来。”在这里，她仿佛担任主持人的角色，是协调整场演出气氛的高手。她通过晚餐还能更深入地了解所有人。“她的目光变得出奇的敏锐，似乎能绕着餐桌，揭去所有这些人的面具，窥视他们的思想和情感。”此外，她还渴望得到大家对她的赞美。晚餐中最重要的一道菜是焖牛肉，当班克斯先生称赞其“真是一份杰作”时，拉姆齐夫人说这是她祖母传下来的一道法国菜，语调里流露出极大的喜悦。拉姆齐夫人感觉这次晚宴将持久的被大家记在心里。事实上，她去世之后，对她的记忆仍然回荡在这个假日别墅里。通过晚宴，她一次次的品尝着胜利的喜悦，一次次的体现着女性的权力。

在《达洛卫夫人》中，主人公达洛卫夫人刚刚从夺走许多生命的致命性流感中恢复过来，她看重自己的生活地位，期望能够继续生存下去，因此准备了一个聚会。作为达洛卫太太，克拉丽莎找到了她那所谓的“安全”，但却失掉了和彼得在一起的快乐。但在与理查德·达洛卫的缺乏爱情的婚姻中，她仍然保持着一份自我。她有自己的希望和梦想，即使是在五十二岁的现在，仍然不断地举行着宴会。与其说是为了丈夫的仕途，不如说是为了她自己，她期望能通过宴会成功的将人们组织起来，让别人依然感觉到她的重要性，让别人依然能常常想起她。喜欢社交的她不断地把举行成功的宴会作为对自己的慰藉。“或许所有在场的宾客都有些羡慕她呢;此时此刻，她委实飘飘然，陶醉了;内心剧烈的跳动，似乎在颤抖，沉浸于欢乐中，舒畅之极……”在宴会中，她会领略到超脱的感觉，尤其自豪于邀请到了首相的光临，在她的聚会上，首相是世界上男性团体和成功的代表，借助宴会所得到的这些，都体现了达洛卫太太对女性权力的渴望，并通过宴会这一形式使女性的权力得到了成功的体现。

三、结语

本文通过从不同角度分析弗吉尼亚·伍尔夫的三个女性文本，着重讨论文中的“食”及其反映的问题，从进食和供食两个对“食”的不同处理过程，表现了食物与女性的特殊联系。从进食方面看，无论在进食的质和进食的量上，男女都存在着巨大的反差，反映了女性被压迫的一面。从供食方面看，而当女性作为食物的提供者时，体现了女性的权力。所以，“食政治”既是压迫女性的媒介，又是女性借助反抗并获得自身独立和解放的手段。所以，“食”反映出社会中女性的地位和生活状况，是一种政治，是一种“食政治”的女性主义理论。

［1］Gayatri Chakravorty Spivak.Three Women's Texts and a Critique of Imperialism［C］.北京:外语教学与研究出版社，2002:658-674.

［2］凯特·米利特.性政治［M］.宋文伟，译.南京:江苏人民出版社，2000.

［3］布莱恩·特纳.身体与社会［M］.马海良，赵国新，译.沈阳:春风文艺出版社，2000:190-193.

［4］维士克·伍尔夫:到灯塔去［M］.宋应财，译.大连:大连理工大学出版社，2008:62-63.

［责任编辑:姚晓黎］

Virginia Woolf's Three Women's Texts and“Food Politics”

ZHAO Li
(The Professional Training Academy of Radio Film and TV，Taiyuan 030013，China)

By analyzing Virginia Woolf's literary texts(including A Room of One's Own，Mrs.Dalloway and To the Lighthouse)，I put forward“food politics”on feminist theory.Moreover，I point out that like“sexual politics”，“food politics”is not only a political method of oppressing women，but also a measure by which women pursue their own liberation.

Virginia Woolf;women's texts;“food politics”;oppression;resistance;liberation

I561.65

A

1671－5977(2012)02－0053－03

2012-04-16

赵丽(1983-)，女，山西太原人，广播电影电视管理干部学院基础部助教，硕士。