中职化学氧族元素项目教学之项目分析

◆王健锋

(江苏省宜兴中等专业学校)

教学项目法要求项目活动中的每个人都参与进来，在主动探究中完成创造性的实践活动，它注重的是完成项目的过程，而不是最终的结果。在中职化工专业项目教学法的具体实践中，以项目教学为主线，学生以小组合作的形式学习，他们成为项目活动的主体，在教师的指导下，学生参与到教学的各个环节，主动地探究知识与技能，体现建构主义的教学理念。小组合作的形式学习对于大多数已经适应了传统教学模式的学生来说会有些不适应。进行科学分组，分组教学从三个维度进行考虑:一是采取同质分组还是异质分组，二是组数和每个小组的大小问题，三是灵活性的问题。组员的搭配主要是从影响学生学习效果的因素考虑，如男女生搭配、性格特点、学习成绩、知识结构和学习能力等。在中职化学项目教学过程中，我们主要采用异质分组的形式，成绩好的与成绩差的搭配，性格内向的与外向的搭配，动手能力强的与弱的搭配等。为了最大限度地发挥小组讨论的效率，小组的规模以4～6人为最佳，每组设立“项目经理”，全面负责小组项目的落实和学习讨论的安排。根据教学大纲的有关知识技能的要求，考虑到无机非金属元素及其重要化合物这一教学模块的总体教学目标是掌握典型代表物的性质及递变规律，因此在设计项目任务时，为了最大程度的引发学生学习的兴趣，经认真斟酌将项目定为“生活中雨水的PH测定”，并将此总项目分解为若干贴近学生生活实际的子项目。

项目一:生活中雨水的PH测定

目的:巩固PH测定的方法，培养学生自主探究和协作学习的能力。

方式:在课前教师先展示生活中常见的雨水，将项目呈现给学生，让学生自行讨论项目实施的可行性，经过师生共同的分析，最后确定本项目。然后让学生自己去查阅资料，确定如何正确测定雨水的PH值，在项目活动中让学生主动探究雨水的酸碱性。最后以小组为单位进行成果展示，在全班进行评价和总结。

点评:此项目任务简单，目的明确，而且贴近学生的实际生活，便于所有的学生参与进来，使一部分基础差的学生也产生成就感，易于激发学生的学习兴趣和主动探究的精神。

子项目一:雨水呈酸性的原因

目的:掌握硫酸的检验方法，培养学生主动探究和自主协作学习的能力。

方式:课前让学生进行预习，查阅资料，了解酸雨的成分以及如何确定该成分。课上项目活动开展之前教师给出适当的指导，如硫酸的检验方法和操作技能要领，使学生通过自己主动学习和教师的指导，以小组为单位顺利展开主动探究酸雨的成分的项目。然后以小组为单位进行成果展示，教师进行点评项目开展情况后学生进行评价，最后教师对全班评价和总结。

点评:此项目通过学生自己的预习和查阅以及教师的指导，学生都能顺利进行主动探究，在探究中掌握了检验硫酸的方法和技能，在探究中培养了学生的动手能力和观察思考能力。

子项目二:酸雨形成途径之一

目的:掌握硫的不同价态之间的相互转化的反应。

方式:学生有氧化还原反应知识为基础，通过课前学生的预习和查阅，小组内的学生分工写出硫转化成二氧化硫、二氧化硫转化成三氧化硫、三氧化硫转化硫酸的不同反应，通过小组内的协作掌握了硫的不同价态物质之间的相互转化关系，最后项目巩固、成果展示并评价总结。

点评:在此项目实施过程中项目经理根据难易程度进行分工，组内成员共同合作完成对硫的不同价态之间的相互转化关系的反应，培养学生养成协作的能力，让组内的每个学生都能参与进来，体验到成功的喜悦。

子项目三:品红溶液中通入二氧化硫后现象是什么?加热后又出现什么情况

目的:此项目是为了让学生掌握二氧化硫的漂白性和漂白原理，培养学生观察能力、分析问题的能力和自主学习能力。

方式:学生在自己探究二氧化硫的漂白性后，教师将知识拓宽从而引导学生探究二氧化硫的其他性质，如氧化性和还原性，通过学生自主探究，最后项目巩固、成果展示并评价总结。

点评:二氧化硫的漂白性实验比较容易成功，可以通过该项目切入激发学生主动进行探究的激情，最后达成目标。

子项目四:浓硫酸缓缓加到蔗糖中用玻璃棒不断搅拌后现象是什么

目的:让学生掌握浓硫酸吸水性、脱水性和强氧化性的特性，培养学生动手操作等能力的提高，增强安全意识。

方式:此项目实施之前教师先将一些重点的知识点进行提醒和点拨，然后让学生在探究中掌握硫酸的物理和化学性质，最后项目巩固、成果展示并评价总结。

点评:该项目实为黑面包实验，操作简单，但包含了浓硫酸具有吸水性、密度大于水且溶于水会放热等物理性质方面的基本知识和技能，还包含了浓硫酸具有脱水性和强氧化性等重要的化学性质。另外该项目趣味性比较强，易于激发学生主动进行探究的兴趣。

子项目五:酸雨形成途径之二

目的:掌握氮气转化成硝酸的过程，培养学生的分析问题和解决实际问题的能力。

方式:通过课前学生的预习和查阅，教师给出适当的指导，小组内的学生分工写出氮气转化成一氧化氮、一氧化氮转化成二氧化氮、二氧化氮转化硝酸的不同反应，通过小组内的协作和交流，学生掌握了氮的不同价态物质之间的相互转化关系，然后进行成果展示并评价，最后由教师进行项目巩固和总结。

点评:在此项目实施过程中项目经理根据难易程度进行分工，组内成员共同合作完成对氮的不同价态之间的相互转化关系的反应，让组内的每个学生都能参与进来，体验到成功的喜悦，培养学生养成协作和与人交流的能力，为进入工作岗位奠定基础。

以上所有的项目涵盖了教材的关键知识点和技能，在这些项目活动的探究中，不仅使学生掌握了这些关键的知识和技能，而且使学生能系统地把握非金属元素及其重要化合物的性质及递变规律。这样一来使学生由对单个知识的认知上升到对氧族和氮族元素性质整体规律的认知。值得注意的是在项目教学法实施的过程中，教师不要太过强求唯一的答案及最终结果，鼓励学生去尝试，只要能够调动学生的兴趣，综合运用知识的创新能力就能得到培养。

［1］施良方，崔允漷.教学理论:课堂教学的原理、策略与研究［M］.上海:华东师范大学出版社，1999.

［2］钟启泉，安桂清.研究性学习理论基础［M］.上海:上海教育出版社，2003.

［3］［德］鲁道夫·浦法伊费尔，傅小芳.项目教学的理论与实践，让教学活起来，学生动起来［M］.南京:江苏教育出版社，2007.