新疆博州日光温室蔬菜主要栽培模式

张红宇 聂爱湘 陈 志

新疆博州现有高效节能日光温室3000余座，在设施生产中，要实现高产高效，栽培茬口的合理安排尤为重要。笔者根据多年的试验示范与大面积生产调查，筛选出了10种适宜博州地区多年温室设施栽培且经济效益较高的生产茬口类型，对缓解博州淡季地产鲜菜供应、提高设施蔬菜单棚经济效益、增加菜农收入均起到了一定作用。

1 春提早黄瓜、菜豆等果菜—秋冬茬叶菜

1.1 茬口安排 春提早主栽黄瓜、菜豆、番茄、茄子、辣椒、西葫芦等果菜。于12月底至翌年1月上旬育苗，2月上旬至下旬定植，3月上中旬开始上市，6月下旬至8月上旬拉秧。果菜收获后，9月下旬种植秋冬茬普通白菜（小白菜）、油麦菜、生菜等叶菜。这种模式省工高效，在博州地区年种植面积约30hm2。

1.2 经济效益 春茬每667m2收入15000～20000元（温室每667m2收入按净生产面积计算，下同）。秋冬茬叶菜每667m2收入6000～8000元。一年两茬收入21000～28000元，除去成本8000～10000元，每667m2净收益为13000～18000元。

1.3 主栽品种 春提早黄瓜品种选用新超越、冬田、津优32号、大民等；菜豆品种选用双丰架豆王、特选双丰架豆、泰国架豆王（无筋豆）等；番茄品种选用美国大红、金矮红、改良毛粉802、秦番703、赛冠1号等；茄子品种选用新疆长茄、大龙长茄、精选紫罐茄、快圆茄等；辣椒品种选用新椒3号、天椒6号、亚椒4号、精选猪大肠、特大牛角椒、酒椒3号等；西葫芦品种选用法国冬玉、青翠西葫芦、珍玉8号、京葫1号等；小白菜主要品种有黑油白菜；油麦菜主要选用特选油麦菜、香油麦菜、四季油麦菜、超级香麦等；生菜主要品种有美国大速生、玻璃生菜等（以下相同栽培品种同上）。

2 春提早黄瓜套速生叶菜—秋延晚豆类

2.1 茬口安排 春提早黄瓜1月上旬育苗，2月上旬至中旬定植，3月上中旬上市，6月下旬至7月初拉秧，每667m2产量9000～10000kg；定植行间套播速生叶菜，1个月左右采收，每667m2产量约1000 kg；6月中旬隔黄瓜株点播菜豆、豇豆等，9月中下旬上市，11月上中旬拉秧，每667m2产量约1500kg。此方法丰产高效，在博州地区年种植面积约10hm2。

2.2 经济效益 春茬黄瓜每667m2收入18000～20000元，套播小白菜收入3000～4000元，秋茬豆类每667m2收入6000～8000元。一年两茬收入27000～32000元，除去成本8000～10000元，每667m2净收益为19000～22000元。

2.3 主栽品种 春提早黄瓜套速生叶菜主要有小白菜、生菜、茼蒿等。套播小白菜主要品种是黑油白菜；生菜主要品种有美国大速生、玻璃生菜等；茼蒿主要品种有大叶茼蒿。秋延晚菜豆选用双丰架豆王、特选双丰架豆、泰国架豆王（无筋豆）等；豇豆选用青豇80、青皮绿带901、之豇28-2等。

3 春提早大白菜、萝卜、芹菜等套种苦瓜、丝瓜等—冬茬叶菜

3.1 茬口安排 春提早茬种植反季节大白菜、春萝卜、芹菜等，并套种苦瓜、丝瓜等，待春提早蔬菜收获结束时，苦瓜、丝瓜正爬满棚架，增加一茬收入。此种模式省工高效，在博州地区年种植面积约5hm2。

3.2 经济效益 春提早茬每667m2收入10000～15000元，苦瓜、丝瓜春夏茬每667m2收入8000元左右，9月下旬种植小白菜、油麦菜、生菜等冬茬叶菜，每667m2收入8000～10000元，总收入26000～33000元，除去成本8000元，每667m2净收益18000～25000元。

3.3 主栽品种 春提早大白菜选用春大将、春冠、丰抗70、丰抗78、改良青杂3号等；春萝卜选用白脆、春玉99、白光等；芹菜选用百利西芹、天马、文图拉等；苦瓜选用绿宝石、东方青秀等绿皮早熟品种；丝瓜选用青香丝瓜、肉丝瓜等品种；冬茬叶菜主要有小白菜、油麦菜、生菜等（品种选择同上）。

4 春提早黄瓜—秋延晚番茄—叶菜

4.1 茬口安排 春提早黄瓜1月上旬育苗，2月中下旬定植，3月中下旬上市，7月上中旬拉秧；秋延晚番茄5月下旬至6月上旬育苗，7月上中旬定植，10月上旬上市，11月底至12月初采收完毕后再播种一茬叶菜。这种模式在博州地区年种植面积约20hm2。

4.2 经济效益 每667m2春茬黄瓜收入18000～20000元，秋茬番茄收入8000～10000元，冬茬叶菜收入8000～10000元，一年三茬总收入34000～40000元，除去成本10000元，每667m2净收益24000～30000元。

4.3 主栽品种 秋延晚番茄选用金棚1号、金棚3号、上海903、以色列6299、精选盛冠1号等；叶菜主要有小白菜、油麦菜、生菜等。

5 春提早瓜果豆类菜—叶菜—叶菜

5.1 茬口安排 春提早主栽黄瓜、番茄、辣椒、菜豆等其中一种或两种以上（间种），12月底至翌年1月上旬育苗，2月上旬至下旬定植，3月上中旬上市，6月下旬至8月上旬收获结束，9月上旬、11月下旬种植两茬小白菜、生菜等叶菜。这种模式在博州地区年种植面积约20hm2。

5.2 经济效益 每667m2春茬收入15000～20000元，秋冬两茬叶菜收入10000～15000元。一年三茬收入25000～35000元，除去成本8000～10000元，每667m2净收益17000～25000元。

6 春提早黄瓜—秋菜豆（或豇豆）—越冬茬叶菜

6.1 茬口安排 春提早黄瓜1月上旬育苗，2月上旬至中旬定植，3月上中旬上市，6月下旬至7月上旬拉秧；7月上中旬种植豆类蔬菜，豆类蔬菜收获后，11月底至12月初种植一茬小白菜、菠菜、油麦菜、生菜等，次年1月底至2月上旬上市。这种模式在博州地区年种植面积约5hm2。

6.2 经济效益 每667m2春提早黄瓜收入18000～20000元，豆类蔬菜收入在5000～7000元，叶菜类收入在8000～10000元，总收入约31000～37000元，除去成本8000～10000元，每667m2净收益23000～27000元。

7 春提早芹菜—叶菜—叶菜

7.1 茬口安排 春提早芹菜上年12月播种，2月中旬开始上市，5月中下旬采收完毕；第2茬叶菜6月初播种，7月上中旬上市；第3茬叶菜9月上中旬播种，11月上中旬上市。这种模式在博州地区年种植面积约10hm2。

7.2 经济效益 该模式收入中等，但省时、投入低，并可作为轮作倒茬之用，每667m2总收入在26000～30000元，除去成本8000元，净收益为18000～22000元。

7.3 主栽品种 春提早芹菜选用百利西芹、天马、文图拉等；叶菜主要有小白菜、油麦菜、生菜等。

8 种植四茬叶菜

8.1 茬口安排 叶菜主要有生菜、蕹菜（空心菜）、油麦菜、茼蒿、菠菜等，第1茬种植小白菜、油麦菜或生菜，于上年9月下旬种植，11月上旬上市；收获后11月种植第2茬，选择菠菜为越冬茬，1月中下旬到2月上中旬上市；3月上旬种植第3茬蕹菜、油麦菜、茼蒿或生菜等叶菜，4月下旬上市；5月上旬种植第4茬叶菜，选择茼蒿或生菜，6月中旬上市。这种模式在博州地区年种植面积约10hm2。

8.2 经济效益 四茬叶菜种植模式每667m2总收入18000～20000元，除去成本6000元，每667m2净收益12000～14000元。

9 春提早大白菜—夏甘蓝—秋延迟番茄

9.1 茬口安排 春提早大白菜于1月上旬育苗，4月中旬开始收获。甘蓝2月下旬育苗，6月上旬收获，秋延迟番茄6月上旬播种育苗，10月中旬采收上市。这种模式在博州地区年种植面积约4hm2。

9.2 经济效益 每667m2春提早大白菜收入12000元，夏甘蓝收入2200元，第3茬秋延迟番茄收入8800元。一年三茬总收入23000元，除去成本6000元，每667m2净收益17000元。

9.3 品种选择 春提早大白菜品种选用春大将，甘蓝品种选用北农早生，番茄品种选用上海合作903。

10 香菇周年栽培

此模式在博州地区年种植面积约0.5hm2。栽培前应提前准备好香菇栽培袋，3～5月将菌种接种在栽培袋内，5个月左右开始出菇，上市期6～7月，每667m2总收入在50000元左右，除去成本15000元，净收益35000元左右。