设施西瓜有王蜂群繁育及无王蜂群授粉应用技术

王凤鹤 徐希莲 芦金生 杨 甫

西瓜属异花授粉作物，无论是露地栽培还是保护地的设施栽培，在西瓜开花期均需采用人工授粉的方式来保障西瓜产量。在西瓜10d（天）的有效授粉时间里，每棚（面积667m2）每天需人工授粉3h（小时），按8h（小时）折合一个工作日计算，则每棚需3.75个工作日进行人工授粉，2011年北京地区授粉雇工费用为每天80～100元，则每棚的授粉工时费为300～375元；人工授粉费工费时，最佳授粉时间难以掌握，机械损伤较大，造成植株易感病，畸形果多，品质较差。利用蜜蜂为西瓜授粉可有效解决上述问题。经过几年的试验示范和宣传引导，北京地区的种植户已接受并逐年加大了西瓜蜜蜂授粉应用的规模。

北京地区早春保护地西瓜多数在4月中下旬开花授粉，此时是北京蜜蜂越冬后蜂群春繁最佳的时期，开繁后30d（天）蜂群处于新老交替时期，蜂王积极产卵繁育，老蜂逐渐淘汰更新，新的卵虫需要孵育蜂孵化出房，此期间蜂群数量降至最低点，蜂群需要加强内外保温和奖励饲喂，为蜂群内部卵虫发育提供充足的营养和食物，为培育健壮蜂群夺取全年生产做充分准备。所以早春每箱蜂群租赁价格维持在300～400元，费用较高，瓜农难以接受，而降低费用蜂农又不愿意出租蜂群，担心蜂群进棚授粉造成损失，影响全年采蜜收入。为解决这一矛盾，笔者结合早春西瓜的开花特性，提出了有王蜂群繁育与无王蜂群授粉相结合的技术，使瓜农每棚租用蜜蜂授粉的费用降至120元，同时，蜂农的租蜂授粉收入还提高了130元，实现了蜂友与瓜农增收的双赢。目前，该技术在北京市顺义区已示范应用4a（年），累计应用西瓜13400棚，每棚增产11%～22%，增收321～643元，共计节省雇工费用241.2万元，取得了明显的经济、生态和社会效益。

1 早春有王蜂群繁育技术

1.1 授粉蜂种的选择 蜂王质量好坏是决定蜂群授粉效果的主要因素。2007年笔者购置了性情温顺、易产卵的松丹2号蜜蜂良种50只。该蜂种是以两个黄色蜂种近交系单交种为母本，两个黑色蜂种近交系单交种为父本培育出的双交种蜜蜂。其外观特征为：蜂王黄色，尾尖黑色；工蜂花色、偏黄；雄蜂黄色。其生物学特性为：蜂王产卵旺盛，子脾面积大，密实度高，蜂群发展快，分蜂性弱，繁殖力比本地意蜂提高24.5%，采集力强，善于利用大宗蜜源；泌浆泌蜡能力强，抗病力强，越冬群势消弱率降低5%，饲料消耗率降低14%，性情温顺，越冬性能优于其他意蜂，可作为种用，适合南北方饲养。在北京地区同等条件下，产蜜量比本地意蜂增加55.4%，王浆产量增加23.7%，花粉产量等同于其他意蜂。

1.2 蜜蜂扩繁技术 北京春季设施西瓜的授粉期一般为4月18日至5月10日，故应在2月初，温度高于10℃时打开越冬蜂群检查，关王，抽出虫卵脾、少蜜脾，补进大蜜脾，打开巢门加强通风，减少蜜蜂活动，保存其实力，25d（天）后放王。3月中旬采取蜂群内外保温、奖励饲喂等措施进行越冬后的蜂群春季繁殖工作。

1.2.1 双王蜂群繁育 在晴朗无风的天气，午后开箱检查越冬蜂群，把蜂量少的蜂群合并到一群内隔离饲养，组成双王隔离同箱饲养。

1.2.2 单王蜂群繁育 越冬蜂群开箱检查后，蜂量在3.5～4.0框蜂以上的蜂群，可单群奖励饲喂，进行春季繁殖。

1.2.3 蜜蜂奖励饲喂 饲喂糖液制备：用500g白糖加上300mL水，放入锅内用微火把糖溶解成糖浆，待凉后灌入塑料桶中备用饲喂。

饲喂方式有两种：一种直接往蜂群饲喂槽中倒入400mL糖溶液，饲喂槽内放入4～5根小木棍，防止蜜蜂觅食淹死。另一种可将糖液倒入喂鸟灌中或巢门饲喂器中，直接从蜂箱巢门中饲喂。上述两种方法饲喂时注意把蜜蜂巢门口缩小，防止盗蜂出现。

花粉饼制备：用1000g蜂花粉，加入50%的糖液300mL浸泡6～10h（小时），待花粉柔软后做成花粉饼，放入蜂箱内框梁处饲喂，每2～3d（天）饲喂1次，每次150～300g。

2 无王蜂群授粉应用技术

2.1 无王授粉蜂群组配 经过逾40d（天）的春繁，4月中旬至5月上旬北京春季设施西瓜的授粉期，双王蜂群繁育可达8～10框足蜂，单王蜂群繁育可有5～8框足蜂，并陆续有大量卵虫子脾出现。在西瓜开花2～3d（天）后，从春繁蜂群中提出2张蜂脾（其中一个带有1000头卵虫脾），蜂量为1.0～1.5框，2000～3000只蜜蜂，再加入一张带有500～1000g饲料的蜂脾或一张空脾，移入授粉专用的小型瓦楞纸蜂箱中，即形成一个蜜蜂无王授粉蜂群，可满足一座大棚西瓜（约750株西瓜）的授粉需要。

2.2 授粉蜂群的运输 授粉蜂群组装完毕后，运输要在傍晚进行。做好蜂群的通风透气工作，温度在15～20℃为宜，需特别注意蜂群的防寒、防受闷。若运输路途远，运输途中赶上白天，中途停歇时，防止蜂群在露天暴晒，以免造成蜂群内部蜜蜂自身起热不安，导致箱内蜂群温度过高受闷，影响蜜蜂授粉活力。

2.3 授粉蜂群的管理

2.3.1 授粉瓜棚禁用各类农药 为防止蚜虫为害，在西瓜苗定植时，许多用户会在每株苗穴下方放入一粒吡虫啉缓释杀虫剂药片，此药可在西瓜整个生长期缓慢释放、发挥作用。该类药剂对蜜蜂有毒性，2008年试验发现，西瓜定植35d（天）后开花期放入蜜蜂，蜜蜂不能正常出巢工作，甚至出现中毒死亡。因此，若使用蜜蜂授粉，则在西瓜苗定植之时就不能使用此类药片。同时，蜜蜂授粉期间，瓜棚内也严禁使用其他农药。若病虫害发生严重，只能把蜜蜂授粉蜂群撤出后再施药防治。

2.3.2 授粉蜂群进棚注意事项 若蜂群白天运到授粉目的地，因蜂群运输一路颠簸，蜜蜂时常表现出烦躁不安，且白天光线较强，棚室温度较高，若马上进棚授粉，会导致蜜蜂大量出巢，在棚室乱撞或迷失方向难以回巢，出现蜜蜂撞棚现象，造成损失。所以要把运来的授粉蜂群安放在背阴处，关好蜂箱上的通风孔，待蜂群稳定后，傍晚再移入授粉棚室。

蜂箱一般放在棚室中央，也可放在一侧的过道处，静止10min（分），再把巢门打开。次日凌晨蜜蜂会随着日出和气温升高，慢慢出巢来适应新的环境，1～2d（天）内蜜蜂可在新的环境内正常工作。

为节省费用，实际生产中部分用户会一箱多用，将一箱蜜蜂在几个瓜棚间搬来搬去，笔者建议授粉期间不要随意移动蜂群位置，因为蜜蜂定向能力非常强，搬来搬去很容易造成出巢蜜蜂偏离定位航标而不能归巢，使蜂群过早衰败。

2.3.3 做好授粉蜂群喂水防晒工作 棚室温度较高不利于蜜蜂活动，蜜蜂活动采集的适宜温度为18～28℃，湿度不超过90%，温度过高或湿度过大均影响蜜蜂个体授粉活动，所以建议棚室温度较高时，中午前后加大通风，同时每天需更换清洁水饲喂蜜蜂，以防蜜蜂饮用脏水后导致肠道感染。

2.3.4 授粉结束及时撤出授粉蜂群 棚室西瓜授粉期一般为7～10d（天），少则5d（天）。若蜜蜂授粉时间过长，易造成瓜秧硕果累累，反而增加瓜农疏果劳动强度。授粉结束后，傍晚蜜蜂回巢后关上巢门，将蜂群撤出棚室，此时必须打开蜂箱两侧通风孔，以防蜂群起热受闷致死。然后及时与养蜂者或提供商联系，以便将撤出的蜂群调整后，移入山区有蜜有粉源的场地进行增殖繁育。

3 蜂农与瓜农在西瓜授粉中的效益分析

3.1 蜂农授粉收入 一群蜜蜂有王蜂群经过早春扩繁和奖励饲喂，每群蜂至少能提出3群蜜蜂无王蜂群用于授粉，再加上原来的1群蜜蜂有王蜂群，就等于共有4群蜜蜂参与4个瓜棚授粉，每群蜜蜂授粉租赁价格为120元，授粉期7～10d（天），授粉收入480元，比以往的蜜蜂有王蜂群每群租赁价格350元增收130元。

授粉结束后，蜂农把3群蜜蜂无王蜂群收回与原有的1群蜜蜂有王蜂群再次合并或组成新的交尾群进行繁育。经过山区4～5个月的蜂群繁育，每群蜂又可增殖分出3群蜜蜂有王蜂群，11月中旬再将3群有王蜂群用于秋冬棚室草莓的授粉，按每群租赁价格260元计算，可获授粉收入780元，再将1群原蜜蜂蜂群保留越冬，使早春原有蜂群基数不变。以为作物授粉为主繁殖蜂群的话，每群蜜蜂每年可获得授粉收入1260元，高于当地以蜜蜂产品生产为主的蜂群收入1～2倍。蜂农收入不减反增，繁蜂积极性提高，可以有效解决设施西瓜授粉蜂群蜂源紧张的问题。

3.2 瓜农利用蜜蜂授粉所获收益 利用无王蜂群授粉时，每群蜂的租赁价格为120元，比瓜农采用蜜蜂有王蜂群授粉的350元降低了230元，节约了成本。与人工授粉相比，蜜蜂无王蜂群授粉费用节省了180元以上。

另外，采用蜜蜂授粉可大幅度减轻授粉劳动强度，并且提高西瓜产量10%以上，西瓜品质也得到明显改善，销售价格一般高于人工授粉西瓜，因此瓜农既增产又增收。以北京市顺义区设施西瓜为例，应用蜜蜂无王蜂群授粉技术后西瓜增产11%～22%，含糖量增加，糖度均匀，西瓜边缘的糖度与中心糖度只差0.39度，而人工授粉的西瓜边缘糖度与中心糖度相差1.56度，品质显著改善。此外，蜜蜂授粉后的西瓜瓜形圆正、个大、早熟，可提前上市3～5d（天），售价是普通西瓜的1～2倍。按每棚定植750株，每棚收获西瓜4875kg计算，蜜蜂授粉可增产536～1072kg，按每千克批发价0.6元计算，则每棚可增收321～643元。瓜农节支增收两方面的综合效益较为明显。

4 推广应用前景

近两年蜜蜂授粉技术在全国各地逐渐开展起来，但利用有王蜂群授粉成本较高，推广难度较大，而在有王蜂群繁育后利用无王蜂群授粉，既可以较大幅度降低瓜农的授粉成本，使他们更愿意使用这项技术，还可使蜂农的收入也有所增加，繁蜂积极性提高，可以提供更多的蜂群来保障西瓜的安全生产。着眼长远的可持续发展，蜜蜂授粉技术可解决目前制约果蔬生产的授粉瓶颈，将成为现代都市农业的重要技术组成部分，是实现农业安全生产和可持续发展的重要技术保障之一。