(北京白广路二条10号602,100053)
陈皮的唯一产地在广东新会,陈皮就是新会大红柑的柑皮,外地柑皮原则上不是陈皮。陈皮远销东南亚及香港,今年产地市价每市斤120元,陈皮越陈越贵。
新会古井霞路村,新法养蜂已有80年,由于过去单一蜜源只有荔枝,而且数量不多,以水稻为主要农业,所以养蜂业发展缓慢。近年来,由于陈皮价格上涨,农民开始大量种植大红柑。新会陈皮外观特点是剥皮时用丁字刀,果皮只有三瓣,其他地区都是十字刀法,开出的果皮是四瓣。
新会大红柑原来只种植在该县的礼乐、南朗等村,由于果皮价格上涨,刺激了霞路村民开始种植,可是主管农业的部门没有制定统一的打药时间,果农开花期随意喷洒农药,养蜂户无法预防,造成大量蜜蜂死亡,今年蜂蜜又绝收,养蜂人损失惨重。