肥胖与运动

李莉

(沈阳工程学院体育部 辽宁沈阳 110136)

肥胖与运动

李莉

(沈阳工程学院体育部 辽宁沈阳 110136)

本文通过对肥胖的分析，阐述了肥胖对人体的伤害，倡导运动的健康的生活方式，只有这样才能提高国民的整体素质，才能明白活着和生命的真谛。

肥胖 运动 健康

肥胖已成为世界性问题。以往认为美国人是世界上最胖的人群之一。据美国国家卫生统计中心估计，美国人肥胖发生率为35%。我国的肥胖率在逐渐增加，在某些地区的发病率已达到甚至超过发达国家水平。据统计，我国目前有7000多万人被肥胖所困扰，大中城市30%以上居民患有不同程度的肥胖，北京市人口肥胖率高达40%，肥胖已成为危害我国公众健康的主要疾患之一。

然而，很多守旧的胖友笃信“肥胖是福”肥胖不是病。但实际上，世界卫生组织早就确认肥胖为内分泌与营养代谢疾病，1997年已将肥胖列为仅次于吸烟和爱滋病的第三大危害人类健康的慢性杀手。

北京市体育局局长孙康林说：“我们的任务是关注我们生活中的每一个平凡普通的人，让运动相伴与温暖他们，让运动使他们更自信也更健康。”

1 肥胖的概念及判断

肥胖是脂肪在体内过多的堆积的现象。肥胖的判断方法很多，常用的有两种。人们区分一个人的胖瘦，多以视觉进行判断，由于每个人对胖瘦判断和参照对象和个人对胖瘦的喜好程度都有差异，所以，判断胖瘦的标准并不统一，目前，医学上普遍使用“身体体重指数”（BMI）来度量肥胖的标准，它的计算公式为：体重指数[BMI]。BMI=体重（kg）/身高（m）。BMI<18.5为体重过轻；BMI=18.5～22.9为健康体重；世界卫生组织（WHO）1997年制定的身高体重指数标准是：BMI≥25为超重；BMI≥30为轻度肥胖；BMI≥35为中度肥胖；BMI≥40为重度肥胖。国际肥胖特别工作组2000年提出亚洲成人的身高体重指数标准是：BMI≥24为超重；BMI≥28为轻度肥胖；BMI≥30为中度肥胖；BMI≥35为重度肥胖。

另外一种判断方法是标准体重法：实际体重-标准体重/标准体重×100%=N，当N>10%为超重；当N>20%为轻度肥胖：N>30%为中度肥胖；N>50%为重度肥胖。标准体重计算法（成人）；男性：身高（cm）-105=标准体重（kg）；女性：身高（cm）-100=标准体重（kg）。目前我国尚无统一标准，这里只作为介绍。

以上两种计算方法计算出的结果只能反映体重超重的结果，并不能代表体脂含量的多少，有可能因为肌肉增加而超重。因此，为了确定一个人是否肥胖，需要采用一些方法定量测定体重、体脂和体脂的分布。体脂的分布对健康的影响往往比单纯超重更明显。

2 肥胖的原因（发病机制）

肥胖分单纯性肥胖和病理性肥胖两种。病理性肥胖又分内分泌性肥胖、下丘脑性肥胖、遗传性肥胖和药物性肥胖等。病理性肥胖在根除相应病患后，肥胖会自然消退。单纯性肥胖的原因尚不明确，有多种学说。

2.1 高胰岛素说

胰岛素是出合成激素（主要促进糖原、脂肪合成），而且很多肥胖患者伴有高胰岛素血症，但这种现象究竟是肥胖的原因还是肥胖的伴随症状，尚不清楚。

2.2 脂肪细胞增值说

在人的脂肪细胞的高峰期（妊娠后期，出生后三年、青春期）热量摄入过多，就容易造成脂肪细胞过多增殖，从而形成肥胖。

2.3 嗜食说

人们生活水平的提高和饮食结构的变化，中枢神经系统对进食调节也发生了变化，胰岛素分泌过多，胺代谢繁乱、紧张应激等原因造成食欲过盛，进食过多，膳食结构不合理，不恰当地追求高糖、高蛋白、高脂肪，过多摄入动物内脏和动物脂肪，经常大量饮酒等都会导致肥胖。

2.4 误餐说

正常进餐时间没有进餐，而是几餐合一餐的进餐方式也易致肥胖。

2.5 运动不足说

由于生活水平的提高，人们用于维持日常生活的体力消耗的热能越来越高，又没有人为地运动去帮助平衡热量的摄入和支出，因而造成肥胖。

2.6 褐色脂肪细胞功能不全说

在肥胖动物身上发现，它们主管体温维持的褐色脂肪细胞分解脂肪的能力下降，因而造成脂肪过多堆积，人是否同样尚不肯定。

总之，肥胖的原因是多方面的，综合性的，但根本的一条就是热能在体内的积蓄超过了消耗。

3 肥胖的危害

肥胖与人体的健康有着密切的关系，肥胖者除体态臃肿，疲乏无力，汗多怕热外，肥胖还是导致心血管系统疾病的直接原因之一，它可以引起血胆固醇、甘油三脂浓度上升，高密度脂蛋白浓度下降；引起高血压和非胰岛素依赖型糖尿病（80%的糖尿病患者体重都超重），肥胖还可能导致肾功能异常，肥胖者由于胸腔扩张阻力加大而出现某些呼吸疾病；肥胖患某些癌症的可能性也加大，如绝经后肥胖妇女患子宫内膜癌的概率为正常妇女的5倍；肥胖还会造成各种心理障碍。肥胖引起的疾病，主要有。

（1）系统：肥胖会引起如：高血压、高血脂、动脉粥硬化等。

（2）重增加常伴有葡萄糖耐量下降，胰岛素分泌增多，胰岛素抵抗增加。

（3）常出现的是睡眠呼吸暂停综合症。

（4）者易患胆结石。可能是由于肥胖者胆固醇合成增加，大约每增加1公斤储存脂肪，胆固醇合成每天就可增加20mg，从而导致胆汁排出的胆固醇增加，产生一种含胆固醇更高的胆汁，使患胆固醇症的危险性增大。

（5）内分泌：男性，血酮水平降低，影响蛋质白合成等功能；女孩；月经初潮年龄早；妇女：月经异常率高。研究发现43%月经失调的妇女体重超重，肥胖妇女闭经也比较早。

4 运动控制肥胖的方法

肥胖患者发生Ⅱ糖尿病、心血管病和脂肪肝的可能性已经分别为正常人群的2倍～7倍。预防和治疗肥胖常采用饮食、运动和药物相结合的综合方案。运动减肥已成为首推的减肥方法。

4.1 有氧运动

在不控制膳食的情况下，有规律的进行有氧代谢运动，就可以获得最佳的体重和体成分，这是因为有氧运动可大大提高机体的热量消耗。如：最大有氧运动可使能量消耗提高10～20倍。运动后数小时，机体仍会保持较高代谢速度率，并有食欲减退的现象。这种运动减体重的效果与参加者开始的肥胖程度有关。一般来说，肥胖者体重和体脂正常的人下降的速度更快。另外，运动还可以改变体成分（运动减肥减掉的主要是体脂），使机体的基础基础代谢率提高，减少对能量的蓄积。

4.1.1 运动强度、时间和频率是影响运动减体重的三个因素

每次运动时间的长短，决定了运动的总消耗能量，因此它是决定运动减肥的最重要的因素。而强度过少的运动量对减肥是没有效果的。所以正确地、科学地运动锻炼才是最佳方案。运动的原则是低强度、长时间、循序渐进。

4.1.2 运动强度的控制常用心率体现出来，参考标准

120~130 次/分；180-年龄（或170-年龄）；最高心率（220-年龄）×60~70%。

4.1.3 运动时间

每次的运动时间要在30分钟以上。

通过有氧代谢运动来减体重，坚持进行经常性的、有规律的运动是成功的关键。有个顺口溜是运动健身“三、五、七”，三：每天运动30分钟以上；五：5次/周；七：170-年龄=心率。

4.2 有氧运动和膳食运动相结合

将运动与膳食控制结合起来，即可以避免单独限食性减肥造成的瘦体重丢失的不良后果。有氧代谢运动可以促进脂肪分解功能，同时刺激肌肉蛋白质的合成。

健康是人类生存发展的 最基本的要素，健康是人类永恒的主题。健康必须来自运动，运动必定会增进健康，但运动必须有的放矢，运动必须讲究科学性。科学的运动方法才能起到健身的实效。

[1]张爱芳.运动与肥胖[J].北京体育大学,2005.

[2]刘源.浅析运动减肥应把握的几个要点[J].2011.

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2095-2813(2012)06(b)-0010-02