不同品种烤烟营养特性与土壤养分供应研究

张 艳

(重庆烟草科学研究所，重庆 400715)

烤烟是我国重要的经济作物，也是一种养分需要量较多、施肥量较大的作物，其对养分的吸收主要受品种、施肥和土壤养分供应的影响。杨龙翔等［1］研究表明多数烤烟品种磷素吸收高峰在移栽后60 d左右，之后逐渐下降，但K358移栽后40 d达到吸收高峰，60 d时出现一个低谷，之后吸收量又逐渐增加，到80 d后才又开始减少。牛佩兰等对多个烤烟品种的钾积累研究发现，最大值与最小值相差3倍多［2－3］。虽然已有研究发现品种直接影响烤烟对养分的吸收，但是自20世纪80、90年代以来我国主要种植从国外引进的K326、NC82等品种，有关烤烟养分吸收特性研究也多以此二者为主，缺乏对其他品种养分吸收特性的深入研究。

在肥料用量的决策上，仍以K326、NC82等品种需肥量为基础结合土壤养分含量制定肥料配方，再按固定的比例分基肥和追肥施用。但由于缺乏对各品种氮磷钾吸收特性和固定配方施肥条件下土壤养分供应特征的研究和关注，导致烤烟肥料利用率仅为30%左右，这不仅造成资源浪费、加重环境污染，还为烟叶产量和品质的形成带来不利影响［4－5］。为此，本研究通过研究主要烤烟种植品种氮磷钾吸收特性与土壤速效氮磷钾供应特性，以期为优质烤烟种植养分管理提供参考。

一、材料与方法

(一)供试材料

供试土壤为当地典型的灰岩黄壤。土壤有机质含量22.137g/kg，pH 值 5.93，碱解氮 185.98 mg/kg，速效磷 28.32 mg/kg，速效钾 120.21 mg/kg。

供试品种:K326、云烟85、云烟87

(二)试验设计

试验于2009年在遵义烟草科技园进行。供试品种随机排列，重复三次。小区面积31.68 m2，密度15000株/hm2。按照当地优质烟叶的施肥方法施肥，即烤烟移栽前7天，底施10—10—25烤烟专用复合肥750kg/hm2;在移栽后7天和20天，分别追施15—0—30烤烟专用复合肥75 kg/hm2和150 kg/hm2。病虫害防治、采收、烘烤等同当地优质烤烟生产。

于栽前、栽后30天、60天、90天及收获后采集烟株样品，并且采集对应的耕层土壤样品，预处理后保存，待测。

(三)测定项目与方法

常规方法测定植株全氮、磷、钾含量和土壤中硝态氮、铵态氮、速效磷、速效钾含量［6］。

二、结果与分析

(一)不同品种烤烟氮磷钾吸收

1.氮的吸收

在烤烟生育期氮累积量呈逐渐增加的趋势，至收获后各品种氮累积总量分别为K326(6.25 g/株)＜云烟85(6.85 g/株)＜云烟87(7.17 g/株)，其中云烟87总吸收氮量显著高于K326。烤烟氮吸收主要集中在移栽后30天至90天之间三个品种吸收量平均占总累积量的71.59%，移栽最初30天和移栽90天后吸收较少。其中0～30天，氮吸收比例(生育期吸收量占该品种总吸收量百分比)云烟85(17.52%)显著高于 K326 与云烟 87(7.52%、6.69%);30～60天和60～90天，云烟85吸收比例相当，K326则30～60天(46.08%)＞60～90天吸收量(27.84%)，云烟87正好与K326相反;90天至收获期三个品种吸收的比例基本相当。

2.磷的吸收

磷累积量云烟87＞云烟85＞K326，但差异不显著。云烟85、K326对磷的吸收主要集中在30～60天吸收量占总累积量的50%以上，其次为60～90天，吸收量约占总累积量的24%;云烟87主要吸收时期在60～90天，占总累积量的 44.74%，其次为 30～60天，占总累积量的30.26%。不同生育期不同品种对磷的吸收表现为，移栽后30天内云烟87、云烟85吸收量相当，K326较低，30～60天期间K326、云烟85吸收量较多，云烟87吸收的量相对较低，但移栽后60～90天云烟87吸收量较高，K326、云烟85吸收量较少。

3.钾的吸收

钾累积量三个品种间无明显差异，主要集中在30～60天，吸收量均超过总吸收量的50%，其次为0～30天，吸收量约占总吸收量24%。不同生育期不同品种对钾的吸收表现为，移栽后30天内云烟85吸收量显著高于云烟87、K326，云烟87与K326相当，30～60天期间K326、云烟87吸收量较多，总吸收量与云烟85相当，移栽后60～90天云烟87＞云烟85＞K326，收获时三个品种钾吸收总量较为接近。

表1 不同品种氮累积量(g/plant)及各生育期内吸收量占全生育期累积量百分比

表2 生育期不同品种磷累积量(g/plant)及各生育期内吸收量占全生育期累积量百分比

表3 生育期不同品种钾累积量(g/plant)及各生育期内吸收量占全生育期累积量百分比

(二)耕层土壤速效养分烤烟生育期变化

耕层土壤硝态氮、铵态氮均呈现低—高—低—高—低变化。烤烟移栽后7天，土壤硝态氮、铵态氮达到第一次极大值，分别为 81.41 mg/kg、32.37 mg/kg;然后成降低趋势，在移栽后30天硝态达到全生育期极大值，为279.34 mg/kg，铵态氮则继续增加至60天达到全生育期最大值，为67.31 mg/kg;烤烟移栽90天耕层土壤硝态氮、铵态氮含量降到极低，二者之和仅35.67 mg/kg。

烤烟移栽后土壤速效磷逐渐增加至30天时达到最大值(130.56 mg/kg)，然后逐渐降低，烤烟收获后土壤速效磷含量与栽前相当，分别为 34.4 mg/kg、32.24 mg/kg。土壤速效钾含量变化与速效磷相似，移栽后30天速效钾含量达到极大值 475.20 mg/kg，收获后土壤速效钾含量为140.63 mg/kg，略高于栽前(120.21 mg/kg)。

(三)烤烟生育期氮磷钾吸收曲线和土壤速效氮、磷、钾供应曲线

图1 烤烟生育期土壤速效氮磷钾含量变化

由图2可以看出烤烟对氮磷钾的吸收从40天开始逐渐增加，在60～90天之间达到最大吸收，但是土壤速效氮磷钾供应则表现烤烟移栽后逐渐增加，至移栽后30天左右达到最大供应，移栽后20～50天期间有较大供应，50天后土壤速效氮、磷、钾供应量迅速减少，80天后降到极低水平，土壤速效氮、磷、钾供应比烤烟吸收提前。

图2 烤烟生育期吸收氮磷钾曲线和土壤速效氮、磷、钾养分供应曲线

三、结论与讨论

不同烤烟品种氮、磷、钾吸收的主要吸收时期，最大吸收出现的时间存在明显差异。烤烟收获期累积的氮、磷、钾总量也因品种不同而异。烤烟大田生长期氮磷钾吸收曲线与土壤速效氮、磷、钾供应曲线均呈低—高—低变化，但是烤烟氮磷钾吸收主要集中在移栽后50～90天，土壤速效养分供应则主要集中于移栽后20～50天，速效养分供给早于烤烟吸收。

通过对烤烟养分吸收的研究，发现目前烤烟氮肥施用量略高于主要栽培品种吸收量，磷钾肥施用量则远远高于主栽品种吸收量，这与当前烤烟种植过程中控氮增钾基本相符，但是研究还发现烤烟养分吸收主要集中在移栽后60天左右，而土壤养分供应则主要集中在移栽后30天左右，这不利于烤烟对肥料养分的吸收利用。

目前烤烟施肥多分基肥和追肥施用，其中基肥在移栽前1周左右施用，约占总施肥量的70%，追肥则在移栽后1月内施用约占总施肥量的30%。但是基肥施用期间重庆、四川、贵州主要烟区多春旱降雨少［7－9］，土壤含水量低，肥料移动性差，对耕层土壤养分含量影响小，因此，虽然施用了大量基肥，但土壤速效养分供应并未受到影响。移栽后30天左右施用追肥，同时降雨较丰富，基肥移动性增加导致土壤速效养分供应迅速增加，故土壤速效养分在这个阶段供应量大;而后降雨增多，特别是单次降雨量增大，肥料向下迁移量增加，特别是硝态氮淋失较多，速效钾、铵态氮因易被土壤吸附而造成其部分被淋失部分被固定，磷则在湿润的土壤环境下被固定并转化为不易被烤烟吸收的AL－P、Fe－P 等［10－16］，导致耕层土壤速效养分含量在烤烟大量需肥时期快速下降，而主要依赖吸收肥料外的氮磷钾维持烟叶生长［17－22］。因此，有必要加强对主栽烤烟品种的养分吸收特性和标准施肥条件下土壤养分供应特性的研究，进一步改善烤烟种植过程中养分管理模式。

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